Сделав один раз восхитительную греческую закуску Мелидзана, вы будите готовить ее раз и еще раз…

Ингредиенты:
— 2 баклажана
— 3 помидора
— 2 дольки чеснока
— 1 головка репчатого лука красного
— 1/2 лимона
— 5 шт оливок
— растительное масло
— петрушка
— соль, перец по вкусу

                                                                                Читать дальше

Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Капустные котлеты
Часть 2 - Запеканка из Брюссельской капусты
...
Часть 18 - Картофель с начинкой во фритюре
Часть 19 - Свекольные деруны с брынзой
Часть 20 - Закуска Мелидзана
Часть 21 - Как из тыквы сделать ананас

Такие пирожки раньше пекла нам моя бабушка, и мы с братом с удовольствием уплетали их  прямо горяченькими со сметаной! Сейчас их печет для моих детей моя мама - соответственно уже их бабушка.

Не так давно мне попадался похожий рецепт , пирожки назывались кнышами и имели белорусское происхождение... Рецепт действительно похож на бабулин и составом теста и способом формовки, но в нашей семье пирожки по-прежнему зовутся "бабулиными" и видимо, это навсегда! Я тоже пекла и пеку их, и дети обожают мою выпечку, но...у бабушки и мамы мне всегда кажется вкуснее.. Наверное, потому что только у них выпечка имеет вкус детства.
  Недавно дети попросили меня испечь им "бабулиных" пирожков с картошкой.. На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса -  в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части (во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

Бабушкины  пирожки

Потрясающе вкусный торт!! Тающие во рту коржи из безе и грецких орехов, всего 2 ложки муки и много взбитых сливок!! Этот торт обязательно нужно попробовать!!

Сохраните себе!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

- 250 г муки (граненый стакан 200см3 - 130 грамм муки)

- 6 г сухих дрожжей 

- 4 г соли

Это очень простой в приготовлении пирог для любителей шоколадной выпечки и простых сочетаний. Готовится легко и быстро, то, что надо, когда хочется вкусного, а времени на готовку нет. Если вы только начинаете учиться готовить выпечку, то этот пирог также будет как нельзя кстати.


Кстати, пирог станет еще лучше, если корж пропитать каким — нибудь ликером или сиропом, или добавить ягоды, что я и сделала. Если вам известна проблема жидкого сметанного крема (при добавлении сахара сметана становиться значительно более жидкой), то попробуйте использовать сахарную пудру и взбивать крем всего пару секунд. Я впервые готовила сметанный крем таким способом и осталась довольна, сметана практически не утратила своей формы.

Шоколадный пирог с кофе и сметанным кремом

Продукты, богатые мелатонином:
мясо птицы; филе рыбы; овес, ячмень, кукуруза, рис; овощи и фрукты.
Не пейте перед сном крепкий чай или кофе. Они мешают выработке гормона. Таким же эффектом обладают некоторые препараты. Поэтому внимательно читайте инструкцию лекарств, особенно, если страдаете бессонницей. Если оно вызывает снижение мелатонина, то с помощью врача производите незамедлительную замену на соответствующий, без такого побочного эффекта.


 

Эти вкусные блюда не только порадуют гостей, но и помогут задобрить покровительницу года.

Приближается Новый год, поэтому самое время подумать, чем вы будете встречать красную огненную Обезьяну, ведь от того, насколько вы угодите этому существу, зависит ваше благополучие и благосостояние в 2016-м. Так что не поленитесь в дополнение к своим традиционным блюдам приготовить несколько кушаний, которые ублажат покровительницу года, а Passion.ru подскажет, что стоит поставить на новогодний стол, чтобы вам потом 366 дней во всем сопутствовала удача.

Салат банановый
Канапе с мидиями
Салат слоеный из свеклы и мягкого сыра
Шашлычки фруктовые
Перепела в беконе, фаршированные оливками
Цыплята-фламбе «Жар-птица»