Набор продуктов: 
Выход готового печенья 35 шт. 
200 гр. маргарина или масла 
70 гр.сахара 
3 желтка 
3 ст.ложки сметаны 
2 чайные ложки разрыхлителя 
400 гр муки 
ванильный сахар. 

Для украшения: 
любое варенье 
200 гр шоколада 
100 гр сливок 
кокосовая стружка 


Способ приготовления

мягкий маргарин или масло взбить с сахаром,до однородности 

добавить по одному желтку взбивая 

далее сметана,все хорошо размешать 

просеянная мука с разрыхлителем 

замесить мягкое эластичное тесто 

скатать в шар ,завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут. 


Достать их холодильника ,раскатать тесто толщиной примерно 4-5 мм, 
формочкой в виде звезды вырезать печенье 

Переложить печенье на противень с пекарской бумагой, отправить в разогретую до 180С духовку на 8-10 минут. Охладить. 

Охлажденные печенье намазать вареньем (у меня смородина) 
слепить по -парно. 

Глазурь: 
нагреть сливки (не кипятить ) 
,добавить поломанный шоколад,дать шоколаду полностью раствориться. 

Печенье по кругу окунуть в готовую теплую глазурь 
и обсыпать печенье кокосовой стружкой. 
На следующий день печенье сложить в емкость и герметично закрыть .Хранить такое печенье можно 5-7 дней. 

Приятного аппетита!!!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт