6 РЕЦЕПТОВ ДРАНИКОВ, КОТОРЫЕ ВЫ СЪЕДИТЕ ВМЕСТЕ С ВИЛКОЙ

Среда, 12 Сентября 2018 г. 14:05 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

6 РЕЦЕПТОВ ДРАНИКОВ, КОТОРЫЕ ВЫ СЪЕДИТЕ ВМЕСТЕ С ВИЛКОЙ

6 РЕЦЕПТОВ ДРАНИКОВ, КОТОРЫЕ ВЫ СЪЕДИТЕ ВМЕСТЕ С ВИЛКОЙ

Предлагаю 6 способов приготовления изумительных драников, и среди них точно есть тот, который придется вам по душе!

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Ингредиенты:

300 г картофеля

1 луковица

100 г ветчины

100 г твердого сыра

1 яйцо

2 ст. л. муки

1/3 ч. л. соли

1/4 ч. л. черного перца

укроп

растительное масло для жарки

Приготовление:

Лук, ветчину, сырой картофель и сыр натираем на крупной терке. Добавляем яйцо и измельченный укроп. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Добавляем муку и вымешиваем до однородной массы. Выкладываем массу на сковороду с помощью ложки и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Драники из картофеля, кабачка и яблока

Ингредиенты:

2 кабачка

1 яблоко

1 яйцо

4 ст. л. манной крупы

1 ч. л. приправы

2 щепотки соли

4 картофеля

растительное масло для жарки

Приготовление:

Яблоко, кабачки, картофель чистим и натираем на терке. Добавляем манку, приправу, яйцо и соль. Жарим в небольшом количестве масла с двух сторон.

Классические драники

Ингредиенты:

1 кг картофеля

2 луковицы

2 яйца

1 ст. л. муки

соль, перец

2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Картофель чистим, натираем на терке и отжимаем лишний сок.

Разбиваем в тертый картофель яйца, добавляем мелко нарезанный лук и муку. Если 1 ст. л. муки недостаточно, можно добавить еще немного.

Ложкой выкладываем приготовленную смесь на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Драники из тыквы

Ингредиенты:

2 луковицы

2 зубчика чеснока

2 яйца

4 ст. л. муки

2 ст. л. петрушки

растительное масло для жарки

соль

молотый черный перец

кунжут

1 горсть тыквенных семечек

тыква

Приготовление:

Мякоть тыквы натираем на терке. Режем лук на крупные куски и вместе с чесноком измельчаем или пропускаем через пресс.

Подготовленные овощи соединяем и добавляем порубленную петрушку, яйца, муку, соль и молотый черный перец по вкусу.

Хорошо перемешиваем и с помощью столовой ложки выкладываем полученную массу на сковороду в виде небольших оладий. Жарим на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. При подаче посыпаем драники тыквенными семечками и кунжутом.

Драники со шпинатом и морковью

Ингредиенты:

3 картофелины

1/2 стакана свежего шпината

1/2 луковицы

1 небольшая морковь

1/2 ст. л. кукурузной муки

1/2 ч. л. перца чили

соль

растительное масло для жарки

сметана или йогурт

Приготовление:

Картофель и морковь натираем на крупной терке. Руками отжимаем лишнюю жидкость.

Режем шпинат и лук и добавляем к смеси картофеля и моркови. Затем добавляем перец, соль и кукурузную муку. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем оладьи на сковородку ложкой и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки, потом уменьшаем огонь и жарим до готовности. Подаем со сметаной или йогуртом.

Драники с мясной начинкой

Ингредиенты:

1 кг картофеля

4 г манной крупы

1 яйцо

1 ч. л. приправы для картофеля

200 г куриного фарша

1 луковица

соль

черный молотый перец

Приготовление:

Нарезаем половину луковицы и обжариваем. Сверху выкладываем фарш, солим по вкусу. Обжариваем до полуготовности.

Натираем картофель на терке. Сливаем лишнюю жидкость и разбиваем в картофель яйцо. Добавляем манку, приправы и перемешиваем.

Смачиваем ладонь в воде, выкладываем на нее ложку картофеля, а сверху чайной ложкой фарш. Накрываем снова картофелем. Обжариваем с двух сторон и доводим под крышкой до готовности.

По материалам edimdoma

Рубрики:

Кухня/Закуски

Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nik2003/post440385102/">6 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ Р”Р РђРќРРљРћР’, РљРћРўРћР Р«Р• Р’Р« РЎРЄР•Р”РРўР• Р’РњР•РЎРўР• РЎ Р’РР›РљРћР™</a><br/>6 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ Р”Р РђРќРРљРћР’, РљРћРўРћР Р«Р• Р’Р« РЎРЄР•Р”РРўР• Р’РњР•РЎРўР• РЎ Р’РР›РљРћР™

6 Р Р•Р¦Р•РџРўРћР’ Р”Р РђРќРРљРћР’, РљРћРўРћР Р«Р• Р’Р« РЎРЄР•Р”РРўР• Р’РњР•РЎРўР• РЎ Р’РР›РљРћР™

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ 6 СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅС‹С… РґСЂР°РЅРёРєРѕРІ, Рё СЃСЂРµРґРё РЅРёС… С‚РѕС‡РЅРѕ РµСЃС‚СЊ С‚РѕС‚, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РІР°Рј РїРѕ РґСѓС€Рµ!

Р”СЂР°РЅРёРєРё СЃ РІРµС‚С‡РёРЅРѕР№, СЃС‹СЂРѕРј Рё Р·РµР»РµРЅСЊСЋ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

300 Рі РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ

1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°

100 Рі РІРµС‚С‡РёРЅС‹

100 Рі С‚РІРµСЂРґРѕРіРѕ СЃС‹СЂР°

1 СЏР№С†Рѕ

2 СЃС‚. Р». РјСѓРєРё

1/3 С‡. Р». СЃРѕР»Рё

1/4 С‡. Р». С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°

СѓРєСЂРѕРї

СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРєРё

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&nbsp;

Р›СѓРє, РІРµС‚С‡РёРЅСѓ, СЃС‹СЂРѕР№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ Рё СЃС‹СЂ РЅР°С‚РёСЂР°РµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nik2003/post440385102/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

6 РЕЦЕПТОВ ДРАНИКОВ, КОТОРЫЕ ВЫ СЪЕДИТЕ ВМЕСТЕ С ВИЛКОЙ

6 РЕЦЕПТОВ ДРАНИКОВ, КОТОРЫЕ ВЫ СЪЕДИТЕ ВМЕСТЕ С ВИЛКОЙ

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Драники из картофеля, кабачка и яблока

Классические драники

Драники из тыквы

Драники со шпинатом и морковью

Драники с мясной начинкой