Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Котлеты со свеклой |
Танцы от плиты и до компа !!!

Сегодня хочу с вами поделится очень вкусными котлетами. Рецептом поделился шеф-повар из телепередачи. Скажу что котлеты очень вкусные, сочные и красивого цвета. Вкус свеклы не чувствуется.
Нам понадобится:
Мясо или фарш -600 г, лук-1 шт, свекла-1 шт,картофель-1 шт, желток-2 шт,молоко - 4-5 стл. панировочные сухари,соль, перец.
Мясо пропускаем через мясорубку. Добавляем желтки,молоко, соль-перец. Лук я натёрла на мелкой тёрке
Очищаем картофель и свеклу протираем на мелкой (!) терке, добавляем к фаршу.Пробиваем блендером.
Разделываем фарш на порции. Панируем в сухарях смешанных с мукой (или в одной муке) или только в сухарях.
Формируем котлетки ,жарим в разогретом растительном масле .С двух сторон до готовности .

| Рубрики: | Кухня/Закуски гарячие |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |