Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
ÒÀÊÎÅ ÍÅ ÇÀÁÛÂÀÅÒÑß: «ÎÃÓÐ×ÈÊÈ Ñ ÈÇÞÌÎÌ» — ÂÛ ÒÀÊÎÅ ÑËÛØÀËÈ? |

Èçþì ëó÷øå âñåãî áðàòü ñâåòëûé. Ýòî èç ïðàêòèêè!
Èíãðåäèåíòû:
5 êã îãóðöîâ
1.5 ñò ëîæêè ñîëè
Íà ëèòðîâóþ áàíêó:
2 ÷. ëîæêè èçþìà
1 ñîöâåòèå óêðîïà
1 çóá÷èê ÷åñíîêà
4 ãîðîøèíû ÷åðíîãî ïåðöà
Äëÿ ìàðèíàäà:
0.75 ë âîäû
0.5 ëîæêè 9% óêñóñà
0.5 êã ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ïîìûòü îãóðöû, î÷èñòèòü èõ îò êîæóðû, íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè.
2.Ïîñûïàòü ñîëüþ.
3. Ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.
4. Ïîëó÷åííûé ñîê íóæíî îòöåäèòü.
5. Âðåìÿ äåëàòü ìàðèíàä: Ñîåäèíèòü âîäó è óêñóñ.
6. Äîáàâëÿåì òóäà ñàõàð. Ïåðåìåøèâàåì, äîâîäèì äî êèïåíèÿ. Äàåì îñòûòü.
7. Óêðîï è ÷åñíîê ìåëêî íàðåçàòü.
8.  îáðàáîòàííûå áàíêè íóæíî îïóñòèòü óêðîï, ÷åñíîê, ïåðåö è èçþì.
9. Ñâåðõó äîëæíû áûòü îãóðöû.
10. Íàêðûâàåì êðûøêàìè.
11. Ñëåäóåò ïðîñòåðèëèçîâàòü â òå÷åíèå 20 ìèíóò.
12. Ïåðåâåðíóòü äíîì íàâåðõ.
13. Óêóòàòü îäåÿëîì è æäàòü ïîêà îñòûíåò.
14. Íàñëàæäàåìñÿ!
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Êîíñåðâàöèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |