Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Ðûáíûå "îëàäüè" |

Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå áåëîé ðûáû (íàïðèìåð, ìèíòàé) — 500 ã
ßéöî — 1 øò.
Ñëèâêè (10-15%) — 100 ìë
Êðàõìàë êóêóðóçíûé (èëè ìóêà) — 2 ñò. ë.
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé — ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ðûáíîå ôèëå íàðåçàòü íà êóñî÷êè è èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå.
2. Âëèòü ñëèâêè, äîáàâèòü ÿéöî, ñîëü, ïåðåö è êðàõìàë. Èçìåëü÷èòü äî îäíîðîäíîñòè.
3. Ñôîðìèðîâàòü îëàäüè. Îáæàðèâàòü, âûêëàäûâàÿ ëîæêîé íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíîì ìàñëîì, íà ñðåäíåì îãíå.
4. Ãîòîâûå îëàäüè ïîäàâàòü ñ ëþáûì ãàðíèðîì.
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Çàêóñêè ãàðÿ÷èå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |