Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Äðàíè÷êè ñ âåò÷èíîé, ñûðîì è çåëåíüþ |

Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü — 6 Øòóê
Ëóê — 1 Øòóêà
Âåò÷èíà — 200 Ãðàìì
Ñûð òâåðäûé — 200 Ãðàìì
ßéöî — 2 Øòóêè
Óêðîï — 1-2 Ñò. ëîæåê (ìåëêî ïîðåçàííûé)
Ìóêà — 4-5 Ñò. ëîæåê
Ñîëü — Ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé — Ïî âêóñó
Ìàñëî ðàôèíèðîâàííîå — 3-4 Ñò. ëîæåê (äëÿ æàðêè)
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3-4
Êàê ïðèãîòîâèòü "Äðàíè÷êè ñ âåò÷èíîé, ñûðîì è çåëåíüþ"
1. Ïîäãîòîâüòå ïðîäóêòû, î÷èñòèòå êàðòîôåëü, ëóê, ïîðåæüòå ìåëêî óêðîï.
2. Íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå âñå èíãðåäèåíòû: êàðòîôåëü, ñûð, âåò÷èíó, ëóê. Äîáàâüòå ïî âêóñó ñîëü è ÷åðíûé ïåðåö ìîëîòûé.
3. Äîáàâüòå ñûðûå ÿéöà, óêðîï, ìóêó, ïåðåìåøàéòå òùàòåëüíî.
4. Ìàññà ê æàðêå ãîòîâà. Ðàçîãðåéòå ìàñëî íà ñêîâîðîäå.
5.  ãîðÿ÷åå ìàñëî ëîæêîé âûêëàäûâàéòå êàðòîôåëüíóþ ìàññó, æàðüòå íà ñðåäíåì îãíå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
6. Ëîïàòêîé ïåðåâåðíèòå äðàíè÷êè, îáæàðüòå èõ ñ äðóãîé ñòîðîíû. Ïîäàâàéòå äðàíèêè ãîðÿ÷èìè è ñî ñìåòàíîé, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Çàêóñêè ãàðÿ÷èå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |