5 рецептов блюд с творогом: быстро и вкусно!

Суббота, 28 Апреля 2018 г. 21:40 + в цитатник

Цитата сообщения Prettyke

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

5 рецептов блюд с творогом: быстро и вкусно!

Screenshot-38 (700x491, 877Kb)

1) Творожные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца 3 шт.
● сахар 150 г
● сливочное масло 150 г
● творог 250 г
● разрыхлитель 1 ч.л.
● мука 150 г
● ванилин на кончике ножа
● масло для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца вместе с сахаром.
2. Размять вилкой творог, растопленное сливочное масло, ваниль и разрыхлитель. Добавить яично-сахарную массу. Помешивая, постепенно всыпать просеянную муку.
3. Смазать маслом формочки для кексов. Силиконовые формы можно просто сбрызнуть водой. Наполнить формы тестом на две трети.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Сначала остудить кексы в формах, затем переложить на решетку и дать им остыть полностью.

2) Творожная запеканка с ванилью

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог 200 г
● манка 1 ст.л.
● яйцо 1 шт.
● сахар 1 ч.л.
● разрыхлитель на кончике ножа
● ваниль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Силиконовые формочки смазать маслом. Творог, яйцо, сахар, манку, разрыхлитель и ваниль перемешать. Разложить творожную массу по формочкам.Запекать в предварительно нагретой до 180 С духовке в течении 25 минут или до готовности.Приготовь конвертики с творогом

3) Сочники с творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● мука 350 г
● сметана 125 г
● большое яйцо 1 шт.
● сливочное масло 100 г
● разрыхлитель 1.5 ч.л.
● сахар 100 г
● соль щепотка

Для начинки:
● творог 350 г
● сахар 100 г
● манная крупа 2 ч.л.
● ванильный сахар 10 г
● яйца 2 шт.
● яичный желток или молоко для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Приготовить тесто. Взбить сметану с сахаром, яйцом и растопленным сливочным маслом.
2. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Замесить мягкое тесто, завернуть его в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
3. Творог размять с сахаром, манной крупой и яйцами до получения однородной массы.
4. Раскатать охлажденной тесто в пласт толщиной 0.5 см и вырезать кружки диаметром 10-12 см.
5. На каждый кусочек теста положить по 1/2 ст.л. ложки начинки. Сложить вдвое, не защипывая края. Часть начинки должна быть снаружи.
6. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить сочники на небольшом расстоянии друг от друга, смазать их взбитым яичным желтком или молоком.
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до золотистого цвета.
8. Готовые сочники немного остудить и подать к столу.

4) Ватрушки с творогом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● творог 100 г
● сахар 100 г
● яйцо 1 шт.
● соль щепотка
● мука 150 г
● разрыхлитель 1 ч.л.

Для начинки:
● творог 300 г
● сахар 75 г
● яйцо 1 шт.
● изюм горсть
● сливочное масло для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовить тесто. Перемешать творог, сахар, яйцо и щепотку соли с помощью миксера. Муку смешать с разрыхлителем. Затем постепенно добавить муку к остальным ингредиентам, размешивая миксером на низкой скорости.Хорошо размять вилкой ингредиенты для начинки, добавить промытый изюм. При желании можно добавить цедру лимона, ванильный сахар или эссенцию.Формочки для выпечки смазать сливочным маслом. Затем нужно отщипывать кусочки теста, равномерно распределять их по формочкам* и выкладывать в них начинку. Отправить формочки в разогретую до 180-200 ° духовку на 10-12 минут.Ватрушки с творогом готовы!

5) Сырники

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог 250 г
● мука 4 ст.л.
● сахар 1-2 ст.л.
● яйцо 1 шт.
● ванилин по вкусу
● соль щепотка
● сода щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог смешать с яйцом, мукой, сахаром, добавить ванилин, соль и соду. Все смешать и дать постоять 15 мин. Лепить из теста небольшие котлетки и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным или сливочным маслом.Подавать со сметаной или любимым вареньем. Можно обсыпать сырники сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

1.
34606 (600x321, 56Kb)

Рубрики:

Кухня/Выпечка

Понравилось: 3 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nik2003/post434265705/">5 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ Р±Р»СЋРґ СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј: Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!</a><br/>5 СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ Р±Р»СЋРґ СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј: Р±С‹СЃС‚СЂРѕ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕ!

1) РўРІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Рµ РєРµРєСЃС‹

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«:
&#9679; СЏР№С†Р° 3 С€С‚.
&#9679; СЃР°С…Р°СЂ 150 Рі
&#9679; СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 150 Рі
&#9679; С‚РІРѕСЂРѕРі 250 Рі
&#9679; СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 1 С‡.Р».
&#9679; РјСѓРєР° 150 Рі
&#9679; РІР°РЅРёР»РёРЅ РЅР° РєРѕРЅС‡РёРєРµ РЅРѕР¶Р°
&#9679; РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ СЃРјР°Р·С‹РІР°РЅРёСЏ

РџР РР“РћРўРћР’Р›Р•РќРР•:
1. Р’Р·Р±РёС‚СЊ СЏР№С†Р° РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ СЃР°С…Р°СЂРѕРј. 
2. Р Р°Р·РјСЏС‚СЊ РІРёР»РєРѕР№ С‚РІРѕСЂРѕРі, СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, РІР°РЅРёР»СЊ Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏРёС‡РЅРѕ-СЃР°С…Р°СЂРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ. РџРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, РїРѕСЃС‚РµРїРµРЅРЅРѕ РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РїСЂРѕСЃРµСЏРЅРЅСѓСЋ РјСѓРєСѓ. 
3. РЎРјР°Р·Р°С‚СЊ РјР°СЃР»РѕРј С„РѕСЂРјРѕС‡РєРё РґР»СЏ РєРµРєСЃРѕРІ. РЎРёР»РёРєРѕРЅРѕРІС‹Рµ С„РѕСЂРјС‹ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃР±СЂС‹Р·РЅСѓС‚СЊ РІРѕРґРѕР№. РќР°РїРѕР»РЅРёС‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nik2003/post434265705/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

5 рецептов блюд с творогом: быстро и вкусно!