Картофельная запеканка с курицей

Суббота, 18 Ноября 2017 г. 17:24 + в цитатник

Цитата сообщения LediLana

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка с курицей

Kartofelnaya_zapekanka_s_kyricei

Нам понадобится:

● Картофель-0,5 кг

● Курица (филе)-0,5 кг

● Майонез-200 г

● Масло оливковое-2 ст.л.

● Сметана-200 г

● Сыр твердый-100 г

● Укроп-1 пучок

● Яйцо-1 шт.

● Приправа Картофель ароматный - 1 ст.л.

● Соль - по вкусу

● Перец черный молотый -по вкусу

Приготовление:

1. Сделать соус для картофеля: в емкость выложить майонез, сметану, яйцо, приправу для картофеля, мелко порезанный укроп и соль по вкусу.

2. Все тщательно перемешать, наш соус готов.

3. Куриное филе порезать небольшими кусочками, перемешать с чесночной солью, черным перцем и оливковым маслом.

4. Подготовленную курицу разложить ровным слоем на противень.

5.Картофель почистить, порезать кружочками и выложить вторым слоем на курицу.

6. Картофель залить соусом.

7. Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку.

8. Выпекать в духовке при 180-200 °С в течение 40-60 минут.

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясом. Пастуший пирог
...
Часть 6 - Картофельная запеканка с копчёным окороком
Часть 7 - Слоеная картофельная запеканка
Часть 8 - Картофельная запеканка с курицей