Записи Друзья Комментарии
Nik2003
Аватар Nik2003

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Цитатник

Монтепульчано(Montepulciano),Италия - (0)

Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...

Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)

Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...

Скарборо(Scarborough),Англия - (0)

Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...

Леон(Lehon),Франция - (0)

Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 23261
Комментариев: 7849
Написано: 31399


Тыквенный торт со взбитыми сливками

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 17:32 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Тыквенный торт со взбитыми сливками - отличная идея, которую очень просто воплотить в жизнь

Яркий и нарядный домашний тыквенный торт со взбитыми сливками удивит и порадует ваших близких. Трудно сразу догадаться, из чего торт приготовлен, но его вкус и аромат несомненно привлекут внимание и будут оценены по достоинству.


big_218227 (673x504, 186Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 (на 8 порций)
Для коржей:
Тыква - 500 г
(тыквенное пюре - 250 мл)
Яйца - 2 шт.
Масло растительное без запаха - 100 г + для смазывания формы
Мука - 250 г
Сахар - 150 г
Сахар ванильный - 8 г (1 ч. ложка)
Разрыхлитель - 18 г (1,5 ч. ложки)
Мандарин - 1 шт.
(сок мандарина - 2 ст. ложки)
Шафран имеретинский - 2 щепотки
Соль - 1 щепотка
*
Для крема, прослойки и украшения:
Сливки для взбивания (33%) - 250 мл
Сахарная пудра - 3 ст. ложки
Джем мандариновый - 5 ст. ложек
Клюква в сахарной пудре - 8 шт.

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 
Подготовить необходимые ингредиенты для коржей.

big_218190 (673x504, 199Kb)


 
Приготовить тыквенное пюре. Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Завернуть кусочки тыквы в фольгу и запечь в духовке до мягкости (около получаса).
 
big_218191 (673x504, 207Kb)
Затем пюрировать печеную тыкву при помощи блендера. Для теста понадобится 250 мл тыквенно
го пюре.
big_218192 (673x504, 170Kb)
 
Шафран развести в 1 ст. ложке кипятка. 
 
Мандарин очистить, выдавить из него сок. 
В тыквенное пюре добавить сок мандарина и процеженную жидкость от шафрана. Хорошо перемешать. Остудить пюре.
big_218193 (673x504, 185Kb)
Яйца взбить с сахаром.

big_218195 (673x504, 208Kb)

.
Влить растительное масло, взбить.
big_218197 (673x504, 200Kb)
 
Добавить тыквенное пюре.big_218198 (673x504, 187Kb)
 
Перемешать.
big_218199 (673x504, 193Kb)
Постепенно всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить густое, гладкое тесто, без комочков. 
(Если тесто будет жидковатым, можно добавить еще немного муки.)

big_218201 (673x504, 184Kb)

 
 
Форму для выпечки (диаметром 18 см) смазать маслом. Вылить половину теста в форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать тыквенный корж до золотистого цвета в течение 25-30 минут. Готовность проверить сухой деревянной шпажкой.
Таким же образом испечь второйbig_218203 (673x504, 156Kb) корж.
 
Коржи остудить.
 
 
big_218204 (673x504, 165Kb)
Каждый корж разрезать горизонтально на две части.
big_218205 (673x504, 196Kb)
Подготовить ингредиенты для крема, прослойки и украшения торта. (Для прослойки можно использовать любой цитрусовый джем или другой светлый джем, например абрикосовый.)
\
big_218206 (673x504, 164Kb)



 
 
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
big_218208 (673x504, 92Kb)
При взбивании сливок важно вовремя остановиться, чтобы не превратить сливки в масло.
 
big_218209 (673x504, 117Kb)
Тыквенный корж промазать сначала мандариновым джемом.
big_218207 (673x496, 170Kb)
Затем сливочным кремом.

big_218210 (673x504, 164Kb)


 
Складывать коржи один на другой, промазывая таким образом каждый корж.
 
big_218211 (673x504, 184Kb)
Обмазать верх и бока тыквенного торта взбитыми сливками, украсить клюквой в сахаре.
big_218212 (673x504, 163Kb)
Убрать тыквенный торт для пропитывания в холодильник на несколько часов.

big_218226 (673x504, 153Kb)
Тыквенный торт со взбитыми сливками готов.
big_218227 (673x504, 186Kb)
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4

Понравилось: 4 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте