Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Ïîìèäîðû ñ ñèíèìè ñëèâàìè - íàõîäêà çèìîé |

 ïîìèäîðàõ, êîíñåðâèðîâàííûõ ñ ñèíèìè ñëèâàìè, ïîëó÷àåòñÿ âåñüìà ïðèÿòíûé ìàðèíàä, âêóñíûå ïîìèäîðû ñ íåæíûì àðîìàòîì ñëèâ.
Ðàññîë íàñòîëüêî âêóñíûé, ìàëîñîëåíûé, ÷òî åãî ìîæíî ïèòü âìåñòî êîìïîòà. Äàæå íàðåçàííûå êóñî÷êè ìîðêîâè ñúåäàëèñü ñ áîëüøèì àïïåòèòîì.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Ïîìèäîðû íå î÷åíü áîëüøèå
Ñëèâû ñèíèå (âåíãåðêà)
Ìàðèíàä íà 1 ëèòð
Âñåãî 0.5 ñò. ëîæêè ñîëè
Ñàõàðà - 100 ã.
ßáëî÷íûé 6% óêñóñ 1/4 ñòàêàíà.
 ÷èñòûå ñòåðèëèçîâàííûå áàíêè óêëàäûâàåì ïîìèäîðû âïåðåìåøêó ñî ñëèâàìè (1/3 ñëèâ, 2/3 ïîìèäîð).
Õîòÿ â ðåöåïòå áûëî ñêàçàíî, ÷òî íóæíî ðàâíûå ÷àñòè ñëèâ è ïîìèäîð÷èêîâ, ÿ âñå òàêè ðåøèëà, ÷òî ïîìèäîðû ÿ ëþáëþ áîëüøå.
Çàëèâàåì êèïÿòêîì, íàêðûâàåì êðûøêàìè, äàåì ïîñòîÿòü 20 ìèíóò. Âîäó ñëèëè, âñêèïÿòèëè, ñíîâà çàëèâàåì, îïÿòü ïóñòü ñòîÿò 20 ìèíóò.
 òðåòèé ðàç âîäó ñëèëè, äîáàâèëè ñîëü, ñàõàð, óêñóñ, âñêèïÿòèëè, çàëèëè â áàíêè è çàêàòàëè.
Áàíêè ïåðåâåðíóòü óêðûòü ÷åì -íèáóäü òåïëûì è îñòàâèòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Õðàíèòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://dachniki.xyz/pomidory-s-sinimi-slivami-nahodka-zimoy
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Êîíñåðâàöèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |