Цитата сообщения Dushka_li Закусочный торт из кабачков и две вкуснейшие запеканки из кабачков и баклажан



Закусочный торт из кабачков
Подходит для любого стола. Готовится он очень просто, получается необыкновенно вкусный, сочный, нежный, красивый и очень питательный.





Запеканка из кабачков
Нежная и очень вкусная!






Запеканка с Баклажанами на любой случай
Запеканка из баклажанов с курицей, для которой под рукой всегда найдутся все нужные ингредиенты. Простое но очень вкусное, Аппетитное и универсальное блюдо, которое придется по вкусу абсолютно всем.




Закусочный торт из кабачков
Автор: Калнина Наталья


Ингредиенты:
Тесто:
Кабачок – 900гр.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 140гр.
Соль – 1/2ч.л.

Начинка №1:
Крабовые палочки – 100гр.
Укроп – 3 веточки.
Яйцо – 2 шт.
Майонез – 3-4 ст.л.

Начинка №2:
Плавленый сырок (российский) – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зуб.
Укроп – 3 веточки
Майонез – 3-4 ст.л

Приготовление:

Кабачок натрем на крупной терке. Добавим яйца, муку, соль замесим тесто.


Пожарим 3 блина.


Первая начинка: Смешаем порезанные крабовые палочки, отварные яйца, укроп, майонез.


Вторая начинка: Смешаем тертый сырок, чеснок, укроп, майонез.

Собираем торт. На тарелку кладем кабачковый блин, укладываем первую начинку с крабовыми палочками. Укладываем второй блин, укладываем вторую начинку из сыра с чесноком, накрываем третьим блином. Верх смазываем майонезом. У меня майонез домашнего приготовления.


Украшаем торт по своему усмотрению. Дадим тортику пропитаться 1- 2 часа и можно подавать к столу.


Как я готовлю этот вкусный тортик смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!







Запеканка из кабачков. Нежная и очень вкусная
Автор: Елена Шестопалова



Ингредиенты:
кабачки 650 г
яйца 5 шт
молоко 250 мл
мука 130 г
соль 1 ч.л (по вкусу), перец молотый 1/3 ч.л
зелень (лук, укроп)
сыр твердый 100 г

Приготовление:

1. Яйца и молоко хорошо перемешать, добавить муку, соль, перец молотый и все смешать до однородности


2. Кабачки порезать тонкими кольцами, толщиной примерно 2- 3 мм и добавить их к яичной смеси


3. Зелень измельчить и добавить к кабачкам, все перемешать


4. Перелить смесь в смазанную маслом форму, посыпать тертым сыром.


5. Выпекать в разогретой до 180* духовке 50 - 60 мин. Запеканка из кабачков готова.


Приятного аппетита!!!







Запеканка с Баклажанами на любой случай. Потрясающе Быстро, Просто и Вкусно!

Запеканка из баклажанов с курицей, для которой под рукой всегда найдутся все нужные ингредиенты. Простое но очень вкусное, Аппетитное и универсальное блюдо, которое придется по вкусу абсолютно всем.


Ингредиенты:
Курица – 800гр.
Баклажан – 300гр.
Картофель – 4 шт.
Перец болгарский – 1шт
Лук – 1 шт.
Укроп – 5 веточек
Помидор – 1 шт.
Соус:
Майонез – 200 гр.
Соль – 1/2ч.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Приправа Хмели сунели – 1/3ч.л.
Перец - по вкусу

Приготовление: