Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Áóëî÷êè «Ìèëàøêè» |

Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà – 400 ãð.
Ñàõàð – 2 ñò. ë.
Äðîææè ñóõèå – 10 ãð.
Ñîëü – 1 ÷. ë.
Æåëòêè – 3 øò.
Âàíèëèí – 1 ïàêåòèê.
Âîäà – 150 ìë.
Ìîëîêî – 150 ìë.
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 150 ìë.
Êîíôåòû – 350 ãð.
Ïðèãîòîâëåíèå:
 òåïëîé âîäå ðàññâåñòè äðîææè ñ ñàõàðîì è ÷åòâåðòüþ ìóêè.
Äàòü ïîñòîÿòü îïàðå îêîëî ïîëó÷àñà â òåïëå.
Çàòåì äîáàâèòü ê îïàðå æåëòêè, ìîëîêî, è ùåïîòêó ñîëè.
Âñ¸ õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
Ïîñëå äîáàâèòü âàíèëèí è îñòàâøóþñÿ ïðîñåÿííóþ ìóêó.
Çàìåñèòü êðóòîå òåñòî.
Äîáàâèòü â òåñòî ìàñëî è åùå ðàç õîðîøåíüêî çàìåñèòü.
Ãîòîâîå òåñòî îñòàâèòü â òåïëå íà 3 – 4 ÷àñà,
çà ýòî âðåìÿ íåîáõîäèìî ðàçà 2 ïåðåìåñèòü åãî.

Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûñòåëèòü ïåðãàìåíòîì.
Èç ïðèãîòîâëåííîãî òåñòà ñäåëàòü íåáîëüøèå ëåïåøêè,
â êîòîðûå çàâåðíóòü ïî ïîëêîíôåòû.

Âûëîæèòü áóëî÷êè íà ïðîòèâåíü.
ßéöî âçáèòü è ñìàçàòü èì áóëî÷êè.
Ïîìåñòèòü ïðîòèâåíü ñ áóëî÷êàìè íà 15 ìèíóò â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |