Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Äîìàøíèé øîêîëàä ñ îðåõàìè è ñóõîôðóêòàìè |
Äîìàøíèé øîêîëàä ñ îðåõàìè è ñóõîôðóêòàìè
Èíãðåäèåíòû:
Êàêàî — 5 ñò. ë.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 50 ã
Ñàõàð — 6–8 ñò. ë.
Ìóêà — 1 ÷. ë.
Ìîëîêî — 5 ñò. ë.
Âàíèëüíûé ñàõàð — ¼ ÷. ë.
Îðåõè è ñóõîôðóêòû — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàéòå êàêàî è ñàõàð. Äîáàâüòå 1 ñò. ë. ìîëîêà è ðàçìåøàéòå äî îäíîðîäíîé ìàññû. Âëåéòå îñòàâøååñÿ ìîëîêî. Ïîñòàâüòå êàñòðþëþ íà ñðåäíèé îãîíü è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ, íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ.
2. Ïîñëå òîãî, êàê êàêàî çàêèïèò, äîáàâüòå ñëèâî÷íîå ìàñëî, óìåíüøèòå îãîíü äî ìèíèìóìà è äîâåäèòå ñìåñü äî êèïåíèÿ.
3. Ñíèìèòå êàñòðþëþ ñ îãíÿ è ÷åðåç ìåëêîå ñèòî ââåäèòå ìóêó. Êîãäà ìóêà ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèòñÿ, îïÿòü äîâåäèòå äî êèïåíèÿ.
4. Ñíèìèòå ñ ïëèòû è äàéòå íåìíîãî îñòûòü. Âñûïüòå âàíèëüíûé ñàõàð è òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.
5. Ðàçëåéòå øîêîëàä ïî ôîðìî÷êàì äëÿ ëüäà, ïðåäâàðèòåëüíî ñìàçàâ èõ ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
6. Äîáàâüòå â øîêîëàä ëþáûå îðåøêè è êóñî÷êè ñóõîôðóêòîâ. Çàòåì - íà õîëîä â ìîðîçèëêó äëÿ çàñòûâàíèÿ.
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |