-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Òîëêîâàíèå ñíîâ Òîëêîâàíèå ñíîâÓçíàéòå â ÷åì òàéíà âàøåãî ñíà — ñòîèò ãîòîâèòüñÿ ê ÷åìó-òî ïëîõîìó èëè, íàîáîðîò, íàäî ÷òîáû ñîí îáÿçàòåëüíî ñáûëñÿ. Âû íåïðåìåííî íàéäåòå òîëêîâàíèå âàøåãî ñíà, âåäü â áàçå óæå ñåé÷àñ ñîäåðæèòñÿ 47
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ÑÐÎ×ÍÎ.ÄÅÍÜÃÈ ÑÐÎ×ÍÎ.ÄÅÍÜÃÈÊ ñîæàëåíèþ, âñÿêîå áûâàåò… È ÷àùå, ïî÷åìó-òî, ýòî âñåãäà ñëó÷àåòñÿ íåîæèäàííî… Óíèêàëüíàÿ åäèíàÿ ôîðìà äëÿ ïîäà÷è çàÿâêè íà êðåäèò âî âñå áàíêè ñðàçó ïîìîæåò ñýêîíîìèòü íåðâû, âðåìÿ è äåíüãè!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äîñêà îáüÿâëåíèé Äîñêà îáüÿâëåíèéÁåñïëàòíàÿ äîñêà îáüÿâëåíèé íà LiveInternet.ru

 -Öèòàòíèê

Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ - (0)

Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...

Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)

Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...

Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)

Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...

Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)

Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...

Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)

Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Nik2003

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 15.05.2014
Çàïèñåé: 23261
Êîììåíòàðèåâ: 7849
Íàïèñàíî: 31399


Êîíâåðòèêè ñ ðèñîì è ñêóìáðèåé

Âîñêðåñåíüå, 04 Äåêàáðÿ 2016 ã. 07:58 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Saechka62 Êîíâåðòèêè ñ ðèñîì è ñêóìáðèåé













Êîíâåðòèêè ñ ðèñîì è ñêóìáðèåé


Ïðåäëàãàþ ïîïðîáîâàòü êîíâåðòèêè ñ íà÷èíêîé èç ðèñà, çàïå÷åííîé ñêóìáðèè, çåëåíîãî ãîðîøêà è ëóêà. Êîíâåðòèêè ïîëó÷èëèñü âêóñíûå, ñûòíûå è ðóìÿíûå! Îòëè÷íî ïîäîéäóò è äëÿ ñûòíîãî, ñåìåéíîãî çàâòðàêà ñ ÷àøå÷êîé ÷àÿ, è äëÿ ïîëóäåííîãî ïåðåêóñà!


Èíãðåäèåíòû:

Íà÷èíêà

Ðèñ êîðè÷íåâûé (ïðèìåðíî 65 ãðàìì, ÒÌ Ìèñòðàëü) — 1 ïàêåò.
Ñêóìáðèÿ (ñðåäíåãî ðàçìåðà) — 2 øò
Ãîðîøåê çåëåíûé — 3 ñò. ë.
Ëóê çåëåíûé — 0.5 ïó÷.
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé — ïî âêóñó
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ îáæàðèâàíèÿ ðåï÷àòîãî ëóêà) — 1 ñò. ë.

Òåñòî

Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 330 ã
Äðîææè (ñóõèå) — 1.5 ÷. ë.
Ñàõàð (áåç ãîðêè) — 1 ñò. ë.
Ñîëü — 1 ÷. ë.
ßéöî êóðèíîå (1 øò - â òåñòî, 1 øò. - äëÿ ñìàçûâàíèÿ) — 2 øò
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò. ë.
Âîäà (òåïëàÿ) — 125 ìë
Ìîëîêî (äëÿ ñìàçûâàíèÿ) — 1 ñò. ë.
br />
Ïðèãîòîâëåíèå:


Ïðèãîòîâèì íà÷èíêó.
Ñêóìáðèþ çàâîðà÷èâàåì â ôîëüãó è çàïåêàåì â äóõîâêå 30-35 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè.

Ðèñ îòâàðèâàåì äî ãîòîâíîñòè ñîãëàñíî èíñòðóêöèè íà óïàêîâêå. Ó ìåíÿ ðèñ "Èíäèêà Brown" ÒÌ Ìèñòðàëü.



Ãîòîâûé ðèñ âûíèìàåì, äàåì ñòå÷ü ëèøíåé æèäêîñòè.



Ñêóìáðèþ âûíèìàåì èç äóõîâêè, äàåì îñòûòü, ðàçäåëÿåì ìÿñî ðûáû íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, òùàòåëüíî óäàëÿÿ êîñòî÷êè.

Äîáàâëÿåì çåëåíûé ãîðîøåê è ìåëêî íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê.



Äîáàâëÿåì ðèñ, ìåëêî íàðåçàííûé è îáæàðåííûé íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ðåï÷àòûé ëóê. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Õîðîøî ïåðåìåøèâàåì íà÷èíêó.



Ïðèãîòîâèì òåñòî.
 ìèñêå ñìåøàåì ïðîñåÿííóþ ìóêó è äðîææè.



Äîáàâëÿåì ÿéöî, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü è ñàõàð.



Ïîñòåïåííî âëèâàÿ òåïëóþ âîäó, çàìåøèâàåì ìÿãêîå, ãëàäêîå, íå ëèïíóùåå ê ðóêàì òåñòî.

Ñìàçûâàåì êîëîáîê òåñòà ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, êëàäåì â ìèñêó, íàêðûâàåì ñàëôåòêîé è îñòàâëÿåì íà ðàññòîéêó íà 1.5-2 ÷àñà â òåïëîì ìåñòå.



Òåñòî óâåëè÷èëîñü â îáúåìå.


Âûêëàäûâàåì åãî íà ïîâåðõíîñòü, îáìèíàåì, ôîðìèðóåì "êîëáàñêó", íàðåçàåì íà ïðèìåðíî îäèíàêîâûå êóñî÷êè (ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 16 øò.).

Ðàñêàòûâàåì êóñî÷åê òåñòà â ëåïåøêó, êëàäåì â öåíòð íà÷èíêó, ñîåäèíÿåì êðàÿ â öåíòðå.



Çàòåì çàùèïûâàåì êðàÿ, äâèãàÿñü îò âíåøíèõ óãîëêîâ ê öåíòðó.



Âûêëàäûâàåì êîíâåðòèêè íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì, è îñòàâëÿåì îòäîõíóòü åùå íà 30 ìèíóò, íàêðûâ ñàëôåòêîé.



Çàòåì ñìàçûâàåì êîíâåðòèêè ñìåñüþ ÿéöà è ìîëîêà (âçáèòü 1 ÿéöî+1 ñò. ë. ìîëîêà) è îòïðàâëÿåì âûïåêàòüñÿ â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 25-30 ìèíóò äî ðóìÿíîãî öâåòà.
Èñòî÷íèê: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134466/




http://www.povarenok.ru/recipes/show/134466/


Ðóáðèêè:  Êóõíÿ/Âûïå÷êà
Êóõíÿ/Çàêóñêè

Ïîíðàâèëîñü: 5 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó