Задумали торжество и ищете новые рецепты интересных салатиков? Тогда обратите внимание на этот великолепный куриный салат в персиках – это просто восторг!

Ну а если вы – из тех хозяюшек, которые постоянно стремятся к новому и удивляют близких каждый раз чем-то интересненьким, то сегодняшний салат, тем более вас заинтересует.

200 г ананаса

200 г майонеза

3 яйца

2 куриных филе

8 персиков

Как приготовить куриный салат в персиках:

Отварить куриное филе с приправами, чтобы оно было вкусным и ароматным, остудить в бульоне и затем мелко нарезать или разобрать на недлинные волокна.

Отваренные вкрутую яйца очистить и нарезать мелким кубиком.

Консервированные ананасы нарезать мелко, слить лишний сок.

Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом, перемешать.

Персики разрезать пополам, удалить косточку и сердцевину, добавить сердцевину в салат, перемешать и нафаршировать получившиеся лодочки из персиков.

Приятного аппетита!

Для этого салата можно использовать не все сразу – и ананас, и персик, а только персик или ананас. В данном случае по сравнению с таким вариантом салат получается более сочным и фруктовым.

http://ovkuse.ru/recipes/kurinyj-salat-v-persikah/...lat-v-persikah--retsept-s-foto