Шоколадно-ягодный мусс.

Для приготовления двух порций шоколадного мусса из йогурта понадобится:

• чашка натурального йогурта,идеально если приготовленного самостоятельно из закваски

             на молоке с низким содержание жира(комнатной температуры)

• 1/ чашки шоколадной стружки с высоким содержанием какао,без сахара
• 2 ст.ложки какао- порошка
• 2 яичных белка 
• 1/2 чашки клубники(можно мороженную)
• подсластитель,лучше безуглеводный. Например,"стевиозид"

Смешать йогурт,шоколадную стружку,какао и подсластитель. Клубнику измельчить и добавить в йогуртовую

смесь. Аккуратно отделить белки от желтков и взбивать до образования пиков.Постепенно

добавляя подсластитель. Ввести взбитые белки в шоколадно-йогуртовую смесь.

       Ягодный десерт с семенами льна.

Вам потребуется:

• чашка ежевики или любых других ягод(половину измельчить)
• 3/4 стакана несладкого йогурта
• 1/4 ч.ложки ванильного экстракта.Можно заменить ванильным протеином
• 1 ст.ложка семян льна
• корица для присыпки

Кто любит послаще,можно добавить подсластитель по вкусу

Взбиваем йогурт с измельчеными ягодами,ванилином. Добавляем семена льна и остальные ягоды.

Посыпаем сверху корицей.

   Медовый десерт с миндалем и абрикосами.

• стакан натурального йогурта
• чайная ложка меда
• пара абрикос
• несколько миндальных орешков

Крупно порезанные абрикосы и орешки добавить в йогурт и полить медом.

Ну конечно если вместо меда добавить подсластитель,будет менее калорийно.Но первый вариант мне нравится больше)