Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Ñåìå÷êè òûêâåííûå â ìåäó |
Èíãðåäèåíòû:
Ñåìå÷êè òûêâåííûå (î÷èùåííûå) — 1 ñòàêàí
Ñàõàð — 1, 25 ñòàêàí
Ì¸ä — 0, 75 ñòàêàí
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 3 ñò. ë.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (ðàñòîïëåííîå) — 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñåìå÷êè îáæàðèâàåì â òå÷åíèå 3 ìèíóò íà õîðîøî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Äàåì ñåìå÷êàì îñòûòü.
2. Çàòåì ì¸ä ñîåäèíÿåì ñ ñàõàðîì è ðàñòàïëèâàåì íà íåáîëüøîì îãíå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà.
3. Âñûïàåì â ìåäîâóþ ìàññó ïîäãîòîâëåííûå ñåìå÷êè è ãîòîâèì, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, â òå÷åíèå 3 ìèíóò. Çàòåì ñíèìàåì ìàññó ñ îãíÿ è ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî. Âñå ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì íà 5 ìèíóò.
4. Ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñìàçûâàåì ôîðìî÷êè äëÿ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé è ñ ïîìîùüþ ëîæêè âûêëàäûâàåì ãîòîâóþ ìàññó â ôîðìî÷êè. Âåðõóøêó ñëåãêà ñìàçûâàåì ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì è äàåì îñòûòü.
5. Çàòåì èçâëåêàåì ãîòîâûå «êîíôåòêè», êëàäåì êàæäóþ â ðàçíîöâåòíûé ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåòèê è îáâÿçûâàåì öâåòíîé ëåíòî÷êîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Çäîðîâàÿ ïèùà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |