Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Быстрое сырное печенье |

Для приготовления этого печенья с сыром потребуется около получаса.
Состав:
Твёрдый сыр – 100гр
Яйца – 2 шт
Мука – 2 ст.л.
Соль
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Добавить к белкам немного соли и взбить до устойчивых пиков.

Сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать его с яичными желтками, добавить в смесь муку.

Перемешать всё до однородного состояния, должно получиться достаточно крутое тесто. Добавить половину взбитых белков и аккуратно вмешать, чтобы тесто стало мягче. Затем добавить оставшиеся белки и снова аккуратно вмешать.

Ложкой выкладывать тесто на противень, формируя небольшие печенья. Если не уверены в антипригарности своего противня, лучше предварительно застелить его пекарской бумагой.

Поставить противень в разогретую до 220 градусов духовку на 15-20 минут. За это время печенье должно немного подрумяниться.

Сырное печенье можно подавать горячим, пока оно мягкое или охладить до комнатной температуры, чтобы оно стало хрустящим. http://zametkipovara.ru
| Рубрики: | Кухня/Выпечка |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |