Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
Ликер "Он" и "Она" |
Чуточку, ну совсем немного, всего рюмочку алкоголя не помешает... чтобы поднять настроение... или угостить любимую подругу... Этот ликерчик - самое то!!!


![]()
Смородина черная (лист) — 5 шт
Малина (лист) — 5 шт
Вишня (лист) — 35 шт
Рябина черноплодная — 1,5 стак.
Вода — 500 мл
Сахар (500 г - для нее, 300 г - для него)
Кислота лимонная — 0,5 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Водка — 0,5 л
![]()
Подготовить продукты. Листья обмыть и обсушить.

В кастрюлю сложить листья и ягоды, добавить воду, довести до кипения и варить на очень маленьком огне 30-40 минут. Можно накрыть крышкой, оставив небольшую щелочку.

Процедить и отжать содержимое.

В отвар всыпать сахар (если делаете "Её", то 500 г, если "Его", то 300) и нагревать на огне, пока он полностью не растворится.

Затем добавить лимонную кислоту и ванилин, влить водку, сразу же выключить огонь.

Остудить. Десертный ликер готов!

"Её" получается немного больше.


Разлить ликер в красивые бутылки и можно употреблять.

Приятного вечера у камина... или просто... приятного вечера, если нет камина!
источник:
| Рубрики: | Кухня/Напитки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |