Вкусный и нежный торт «Кучерявый пинчер»

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 08:50 + в цитатник

Цитата сообщения VIPs

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусный и нежный торт «Кучерявый пинчер»

Предлагаю ознакомиться вам с рецептом очень вкусного и нежного торта, который называется «Кучерявый пинчер». Приготовить его совсем не сложно и довольно быстро.

5745884_Kycheryavii_pincher_tort (591x511, 175Kb)

Начнем с приготовления коржей. Для них нам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2-3 яйца;

- полтора стакана муки;

- 1 – 1,5 стакана сгущенного молока (его количество зависит от того, насколько сильно вы любите сладкую выпечку);

- 400 грамм сметаны, жирность её можете выбрать самостоятельно, это не так уж и важно;

- 1 столовая ложка соды;

- 1 стакан сахара;

- совсем немного уксуса, для того что бы погасить соду;

- 2 столовые ложки какао;

- несколько ложе растительного масла.

Так же понадобятся отдельные продукты для пропитки коржей. Это такие продукты как:

- около 300 грамм сметаны;

- 10 штук грецких орехов;

- около трех столовых ложек сахара;

- можете добавить чернослив, но это не обязательно.

Для приготовления глазури нам понадобится:

- 2 столовые ложки какао;

- 150 грамм сливочного масла;

- несколько столовых ложек сахара с горкой;

- 100 грамм сметаны.

Для приготовления торта вам нужна круглая сковородка и калька, которая будет рассчитана на несколько коржей. Если вы будите выпекать в специальной форме, но калька нам не понадобится. Начнем с того, что займемся выпечкой коржей.

Для этого смешиваем 2 яйца с сахаром. Что бы как можно быстрее получить однородную массу, используйте миксер или венчик. Взбивать смесь нужно до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Затем нужно отдельно погасить соду уксусом и хорошо её перемешать. Далее добавьте к сладким яйцам 200 г сметаны, пол-банки сгущенки и соду, все это тщательно перемешайте. Хорошо замесите жидкое тесто до получения однородной массы. Теперь нужно подготовить форму для выпекания. Возьмите форму, смажьте её сливочным маслом и налейте немного теста, примерно 1 см от дна формы. Затем поместите тесто в заранее разогретую духовую печь на 20 – 30 минут. Как только корж приготовился, достаньте его, остудите и порвите на кусочки.

Для приготовления крема, смешайте сгущенку и сметану, хорошо помешайте. Далее смажьте корж кремом и посыпьте орехами. А первый корж поэтапно выкладываем и поливаем кремом.

5745884_Kycheryavii_pincher_tort_1_ (517x437, 163Kb)

Вот и готов наш торт. Приятного аппетита.

Серия сообщений "- выпечка, тесто, кремы":
Часть 1 - Хачапури на йогуртовом тесте с помидорами, брынзой и моцареллой
Часть 2 - Пирожки «Шаньги». С картофелем по-сибирски
...
Часть 40 - Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
Часть 41 - Крем заварной белковый
Часть 42 - Вкусный и нежный торт «Кучерявый пинчер»

Рубрики:

Кухня/Рецепты тортов 5

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nik2003/post357088188/">Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«РљСѓС‡РµСЂСЏРІС‹Р№ РїРёРЅС‡РµСЂВ»</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ В«РљСѓС‡РµСЂСЏРІС‹Р№ РїРёРЅС‡РµСЂВ»

РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РѕР·РЅР°РєРѕРјРёС‚СЊСЃСЏ РІР°Рј СЃ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ Рё РЅРµР¶РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ &laquo;РљСѓС‡РµСЂСЏРІС‹Р№ РїРёРЅС‡РµСЂ&raquo;. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ Рё РґРѕРІРѕР»СЊРЅРѕ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ.

&nbsp;

РќР°С‡РЅРµРј СЃ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РєРѕСЂР¶РµР№. Р”Р»СЏ РЅРёС… РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

- 2-3 СЏР№С†Р°;

- РїРѕР»С‚РѕСЂР° СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё;

- 1 &ndash; 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРіРѕ РјРѕР»РѕРєР° (РµРіРѕ РєРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ С‚РѕРіРѕ, РЅР°СЃРєРѕР»СЊРєРѕ СЃРёР»СЊРЅРѕ РІС‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ СЃР»Р°РґРєСѓСЋ РІС‹РїРµС‡РєСѓ);

- 400 РіСЂР°РјРј СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, Р¶РёСЂРЅРѕСЃС‚СЊ РµС‘ РјРѕР¶РµС‚Рµ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ СЃР°РјРѕСЃС‚РѕСЏС‚РµР»СЊРЅРѕ, СЌС‚Рѕ РЅРµ С‚Р°Рє СѓР¶ Рё РІР°Р¶РЅРѕ;

- 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nik2003/post357088188/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Статистика

Вкусный и нежный торт «Кучерявый пинчер»