Сажать лучше наклюнувшиеся семена огурцов, так как вы будете уверены, что сажаете только живые семена. Для этого семена замачиваем несколько часов в воде и прогреваем общепринятым способом.
Посадка семян огурцов гнездами – наиболее удобно. В каждое гнездо кладите по 4-5 семечек. Расстояние между гнездами может быть 30-40 см. Конечно, в южных регионах такое расстояние сочли бы слишком тесным, но для грядок средней полосы, тем более однорядных, — это проверенное расстояние. Плетям тесно не будет, даже если каким-то чудом все семена дадут сильные одинаковые ростки: направьте их в разные стороны в виде звезды. Впрочем, плети и сами умеют так распределиться по поверхности, чтобы занять все солнечное пространство.
Нужно ли их подвязывать? В теплице подвязка длинных стеблей огурцов неизбежна, там мало места, а при выращивании огурцов в открытом грунте она не дает заметного выигрыша в урожае по сравнению со стелящейся посадкой. Проще без подвязывания.
Таким образом, при посадке огурцов вам необходимо учитывать, что плети расползутся в обе стороны довольно широко. Людей с опытом это не беспокоит: по мере того как плети захватывают междурядья, они создают «окошки» для переступания ногой. А кто-то предпочитает подвязывать вертикально плети к опоре.
Гнезда можно прикрыть сверху куском прозрачной пленки для более сильного прогрева почвы. Это оправданная предосторожность. Еще одна предосторожность – посадить где-нибудь на огороде пару запасных гнезд огурца – точно таких же, просто запасных. В случае, если вдруг на вашей грядке окажутся прорехи – по какой-то причине погибло целое гнездо, — то вы перенесете сюда запас: не по отдельности каждое растение, а целым гнездом, вынутым на совковой лопате.

Как защищать посадки огурцов
При соблюдении основных правил выращивания (в первую очередь устранение почвенной кислотности и плодосмен) вам не понадобится никаких защитных опрыскиваний. Не помню случая, чтобы огурцы отчего-либо сильно пострадали. Единственное, что иногда стоит сделать – это припудрить золой всходы на уровне распускания семядолей.
Как правило, страдает огурец сильнее всего на уровне молодых всходов. Во многом потому, что в это время еще бывает слишком холодно по ночам, отчего у проростков рост медленный. Поэтому для начала нужно найти наилучшее для вашей местности время посева семян огурцов. Для кого-то это – конец мая, для кого-то – начало июня. Обычно с середины июня огуречные посадки начинают хорошо себя чувствовать и обретают защищенность. Потери уже случаются редко. Пока куст хорошо растет, его никто не трогает. Как только он «замер» от плохих условий (холодная погода, сырость, сорняки) – на него начинают покушаться плесени и насекомые.
Пожелтение листвы огурцов в конце лета – это не болезнь, а нормальное явление. У растения огурца быстротечное развитие, тем более у сортов огурцов ранних сроков созревания. Он не может жить дольше положенных месяцев. Если ваш климат позволяет растянуть период выращивания огурцов, вам следует делать посев в несколько этапов: с интервалом в неделю.

Внесение удобрений под огурцы
Завязь огурца растет очень быстро, примерно неделю. Значит, если на делянке одновременно зреют десятки завязей, а когда вы их снимете, начнут зреть следующие, то такая делянка потребляет много питания. Не будете ее подкармливать – начальный запас удобрения в почве закончится, и пойдут «кривые» огурцы: нарушение равновесия элементов питания сказывается на форме плодов.
Чтобы поддерживать производство ровных зеленцов, требуется совсем немного подкормки огурцов. Вполне хватит коричневой компостной болтушки, или зеленоватого раствора травяного удобрения. Чем более по вашим прикидкам в подкормке азота, тем сильнее ее нужно разбавлять. (Много азота там, где в исходные материалы попали фекалии или свежий навоз). Подкармливайте раз в неделю из расчета ведра подкормки на один квадратный метр. Можно использовать и болтушку из золы – 0,5-1 стакан на ведро воды на 2 м кв.

Какие выбрать сорта огурцов
Сортов (и гибридов) огурца на сегодняшний день создано просто тьма. Рекомендовать какие-то определенные «самые лучшие» – просто невозможно, потому что это необъективно. Ограничусь лишь советом, как выбирать.
Начинайте с того, что ваш сорт должен быть специально для открытого грунта, об этом должно быть прямым текстом заявлено на этикетке или в справочнике. Затем смотрите на сроки созревания: нам подходят ранние (для посадки в июне) и средне-ранние сорта.
Затем уточните, для засолки они предназначены, или для универсального потребления, или только для потребления в свежем виде. Вы обнаружите, что подходящих по этим признакам сортов довольно много. Теперь вам осталось выбрать сорта, устраивающие вас по вкусовым качествам, это можно сделать только опытным путем. Сажайте по несколько сортов огурцов и гибридов, рано или поздно найдете что-то стоящее.