Многие женщины, да и мужчины, отказываются по разным причинам от сахара. Но всё равно к ароматному чаю с запахом мяты или жасмина, так и хочется чего-то сладенького... Сегодня я поделюсь, мои дорогие, с вами замечательным рецептом.

     ДЕСЕРТ ОРЕХОВЫЙ

 Нам понадобится:

1.200 г миндаля
2.100 г слегка запаренных овсяных хлопьев
3.10 фиников без косточек
4.30 мл. кокосового молока (его можно купить в супермаркетах), если не найдёте, добавьте обычного.

 Для начинки:

1.25 фиников (без косточек)
2.5 штук кураги
3.100 г воды

 Начинаем готовить.1. Нужно положить в форму пекарскую бумагу (печь мы ничего не будем..)
2.Смешайте в блендере кокосовое молоко, миндаль, финики, овсянку. Тесто должно получиться вязким.Можно выкладывать это тесто в подготовленную форму ровным слоем.

3.Теперь приготовим начинку. Смешаем в блендере финики, курагу и воду.Начинка тоже должна получиться вязкой, но не жидкой.
Выложите эту массу на ореховый корж и поставьте в морозильную камеру на 8 часов ( т.е. десерт лучше всего сделать или утром, чтобы он был готов к ужину, или на ночь, чтобы утром к завтраку уже попробовать!)

4.За 1 час перед подачей, переместите ваш ДЕСЕРТ в холодильник.
5.Вынимаем из холодильника ДЕСЕРТ и нарезаем квадратиками или ромбами, посыпаем кокосовой стружкой. По желанию, можно добавить измельчённые листья мяты, они усилят вкус чая.

 Дорогие мои, конечно проще взять в вазе или коробке конфету и съесть! Но... вы не представляете, какой замечательный вкус у этого десерта! Рекомендую! Не пожалеете!

      Приятного всем чаепития с ДЕСЕРТОМ ОРЕХОВЫМ!

Серия сообщений "- рецепты от Любаши":

Моя подруга любит не только вкусно приготовить, но и фотографировать)

Часть 1 - Фаршированный картофель. Рецепты от Любаши
Часть 2 - Самса. Рецепты от Любаши
...
Часть 12 - Мастер класс от Любаши. Сияющая ёлочка!
Часть 13 - Салат "Загадка" от загадочной женщины
Часть 14 - ДЕСЕРТ ОРЕХОВЫЙ. Рецепты от Любаши