Сегодня хочу поделюсь рецептом изумительных куриных крылышек в хрустящей панировке. Готовить их очень просто,  кушать - одно удовольствие. А крылышки, как обычно, могут стать отличным вариантом в качестве основного блюда или закуски.

Ингредиенты:
                        куриные крылышки (без третьей фаланги)
                        перчик чили
                        чеснок
                        растительное масло
                        соль, чёрный молотый перец
                        мука
                        яйцо
                        панировочные сухари
Приготовление:
                          Крылышки рубим на фаланги, отправляем в сковороду, добавляем столовую ложку растительного масла. Добавляем нарезанный перец чили и чеснок, солим перчим и оставляем томиться на очень маленьком огне под закрытой крышкой до готовности периодически помешивая.
Готовые крылышки обваливаем в муке, макаем во взбитые яйца и обваливаем в панировочных сухарях. Отправляем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжариваем со всех сторон до образования золотистой корочки.
Подаём крылышки с макательным соусом.

http://schikina.blogspot.com