Десерт "Пустыня Сахара" (легкий и без выпечки)

Этот десерт называется "Пустыня Сахара", то в нём обязательно будет присутствовать песок. Роль песка в этом десерте выполнит печенье. Печенье следует взять обычное, без каких-либо начинок, прослоек, глазури и прочего. Например, "К чаю", "К кофе", "Юбилейное" (обычное), "Топлёное молоко","Сахарное" и им подобные. Орехи можно выбрать по вкусу - это грецкие или арахис. Взять обычные, без обжарки и соли. 

Ингредиенты:

- печенье - 100 г
- несолёный арахис - 0,5 стак.
- влажный творог - 150 г
- банан - 1 шт. (большой)
- ликёр - 2 ст. л.
- молоко - 50 мл

Приготовление:

Печенье поломать на кусочки и отправить в измельчитель. С наиболее свежим и рассыпчатым печеньем процесс получится быстрее, а результат вкуснее ;).

Выложить перемолотое в крошку печенье в отдельную посуду. 

Засыпать в измельчитель арахис, прямо с кожурой (при желании можно очистить). 

Измельчить, но не совсем в муку. Соединить и перемешать с печеньем.

Половину получившегося "песка" разложить по креманкам.

Банан и влажный творог (9%-й жирности) соединить в высоком стакане. 

Влить сюда же молоко и ликёр. 

Преобразовать массу в пюре с помощью блендера (можно использовать миксер). Разложить в равном количестве по креманкам. 

Поверх творожной массы распределить оставшуюся смесь печенья и орехов.

Сладкий вкус получается за счёт печенья, ликёра и банана. Можно дать десерту немного постоять, чтобы печенье пропиталось творожной массой, если есть желание.

Приятного аппетита!

Источник