Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
ПАННАКОТА С ШОКОЛАДОМ |

![]()
- Молоко - 250 мл;
- Сливки 25 % - 250 мл;
- Сахарная пудра ванильная - 4 ст.л;
- Шоколад молочный - 60 г;
- Желатин - 1 пакетик (10 г);
- Фрукты, печенье, шоколад для декора.
![]()
Для начала нужно вскипятить сливки с молоком, варим около 3х минут. Добавляем сахарную пудру, размешиваем и выключаем газ. Растворяем шоколад на водяной бане, чтобы он стал жидким.
Соединяем шоколад со сливочной смесью, хорошенько перемешиваем до однородного состояния. В отдельной посуде смешиваем 50 мл сливочно-шоколадной смеси с содержимым пакетика желатина.
Даем разбухнуть желатину и выливаем в сливки с шоколадом. Перемешиваем, даем подстыть, переливаем в формочки и убираем в холодильник до застывания. Декорируем по вкусу.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
| Рубрики: | Кухня/Десерт |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |