Ìîíòåïóëü÷àíî(Montepulciano),Èòàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ - (0)Êüåíöõàéì(Kientzheim),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ - (0)Êàøòåëó-äè-Âèäè,Ïîðòóãàëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ - (0)Ñêàðáîðî(Scarborough),Àíãëèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ - (0)Ëåîí(Lehon),Ôðàíöèÿ http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
ÑÛÐÍÀß ËÅϨØÊÀ Ñ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ |

Âêóñíûå ëåï¸øêè, êîòîðûå ìîæíî ñäåëàòü ñ ðàçíîé íå ñëàäêîé íà÷èíêîé. Ìîè ëåï¸øêè ñ ãðèáàìè è öâåòíîé êàïóñòîé. Ãîòîâèòü èõ î÷åíü ïðîñòî.
![]() |
Ãëàâíûé èíãðåäèåíò äëÿ íà÷èíêè - ãðèá êîëïàê êîëü÷àòûé. Ãðèáû î÷èñòèòü îò ïë¸íîê. Ðàçðåçàòü è âûìûòü. Ýòè ãðèáû íå âûìà÷èâàþò è ìîæíî íå âàðèòü. |
![]() |
Ãðèáû è ñîöâåòèÿ öâåòíîé êàïóñòû íåìíîãî îòâàðèòü è äàòü ñòå÷ü âîäå. |
![]() |
Ïîæàðèòü íà÷èíêó äëÿ ëåï¸øåê íà ìàñëå "Èäåàë". |
![]() |
Ãðèáû æàðèòü áåç ìàñëà ïîêà íå èñïàðèòñÿ âîäà. |
![]() |
Êàê òîëüêî âîäà èñïàðèòñÿ, íàëèòü â ãðèáû ìàñëî. Íàðåçàòü ëóê è ïåðåëîæèòü â ãðèáû. Íåìíîãî îáæàðèòü. |
![]() |
Êàïóñòó íàðåçàòü ïîìåëü÷å è ïåðåëîæèòü â ñêîâîðîäó. Ñîäåðæèìîå ñêîâîðîäû ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è æàðèòü äî ãîòîâíîñòè.  êîíöå æàðêè â íà÷èíêó ðàçáèòü ÿéöà. Ÿ ÿ ãîòîâèëà äí¸ì ðàíüøå. |
![]() |
Äëÿ òåñòà - êåôèð, ò¸ðòûé ñûð, ìóêà è ñàõàð. Ñîëü â òåñòî ÿ íå äîáàâëÿëà, ò. ê ñûð ñîë¸íûé. |
![]() |
 ìèñêó âûëèòü êåôèð è âûñûïàòü ñûð. |
![]() |
Âñûïàòü ìóêó, ñàõàð. |
![]() |
Èíãðåäèåíòû âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü. |
![]() |
Íà ñòîëå âûìåñèòü òåñòî. |
![]() |
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 8 ÷àñòåé. |
![]() |
Êàæäóþ ÷àñòü ðàçäåëèòü íà äâå è ðàñêàòàòü ñêàëêîé. Íà îäèí ðàñêàòàííûé ëèñò ïîëîæèòü íà÷èíêó, à âòîðûì íàêðûòü è ñëåïèòü îáà ëèñòà âìåñòå. |
![]() |
Ëåï¸øêó ïðèäàâèòü è ðàçðàâíÿòü ðóêîé. Ìóêè õâàòèëî â ñàìûé ðàç. Íè÷åãî íå îñòàëîñü. |
![]() |
Ñûðíûå ëåï¸øêè ãîòîâû. |
![]() |
Äóìàþ, ÷òî ÿ ñïðàâèëàñü. |
![]() |
Ëåï¸øêà â ðàçðåçå. |
![]() |
Åëè ëåï¸øêè ñ ãóñòîé 20% ñìåòàíîé. Ìë. ñûí â ñâîþ ñìåòàíó äîáàâèë îñòðûé, øàøëû÷íûé êåò÷óï. |
| Ðóáðèêè: | Êóõíÿ/Âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |