ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47 
СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ruМонтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И КУКУРУЗОЙ |
Что нужно:
куриная грудка
сок половины лимона
соль
перец
майонез
ананасов кусочками=1 банка
кукурузы=1 банка
Готовим:
Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.
Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.
Режем. Разминаем вилкой, ничего пока не добавляя.
Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим.
Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20.
Теперь сделаем тонкий слой майонеза.
Выкладываем на мясо кусочки ананасов и кукурузу.
Перед подачей перемешиваем.
|
САЛАТ *ОЛИВЬЕ* В КОРЗИНКЕ |
Хотите удивить своих гостей необычной подачей? Предлагаю вам всеми любимый салат "Оливье" подать вот в такой красивой корзинке, уверена и проверено, гости будут в восторге!
|
САЛАТЫ К ПРАЗДНИКУ ...28 РЕЦЕПТОВ |
|
ВСЕ О КАРТОФЕЛЕ-РАЗЛИЧНЫЕ МЕТОДИКИ И СПОСОБЫ |
Способы увеличения урожая картошки
и получение его на 1,5 месяца раньше обычного срока
Лучший посадочный материал - картофелины весом 30-100 г.
Весной их проращивают на свету 30-50 дней.
Ученые рекомендуют держать яровизируемый картофель в первую неделю при +16-18 °С, а затем постепенно снижать температуру.
В последние 10 дней перед посадкой желательно закаливать посадочный картофель при +4-6 °С, занеся его в погреб.
Большие клубни с нитевидными ростками надо выбраковывать (выбрасывать).
Удобнее проращивать картофель в квартире в больших открытых стеклянных банках, но не на жарком солнце.
С успехом яровизируют его и в полиэтиленовых мешках. Мешки можно подвешивать. Непременно сделайте по всей площади полиэтиленовой пленки отверстия диаметром 1,5 см, через каждые 10 см.
Для получения раннего картофеля требуется 7-10-ти дневное проращивание во влажном торфе или опилках.
Для ранней продукции лучше высаживать крупные клубни.
|
БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ |
Быстрый шоколадный пирог
мука – 3 ст.
кефир – 300 мл
яйца – 3 шт.
сливочное масло – 100 гр.
сахар – 1 ст.
сода – 1 щ.
какао – 50 гр.
шоколадная стружка – 100 г
|
КУРОЧКА В "МУРАШКАХ" |
|
САЛАТ ОЛИВЬЕ СО СЛАБОСОЛЕНОЙ СЁМГОЙ |
|
ВЕТЧИНА КУРИНАЯ С СЕРДЕЧКАМИ И ПАПРИКОЙ |
|
СВИНИНА *НА ЗУБОК* |
|
МАНДАРИНОВЫЙ ЧАЙ |
|
ПИРОГ С МЯСОМ |
Пироги Осетии — традиционная выпечка горного народа, которая давно уже стала популярной за пределами этой страны. Разнообразие начинок и сытное тесто дополняют друг друга и делают вкус выпечки запоминающимся. Приготовление таких лакомств имеет ряд особенностей. Например, тесто раскатывается не скалкой, а только руками, что требует сил и умений повара. При этом в тесто не добавляют яйца, благодаря чему выпечка становится мягкой и сочной. Количество начинки и теста в осетинских пирогах равное, поэтому выпечка очень сочная, но в то же время и сытная. Выпекать такой пирог можно разными способами: в духовке, на сковородке.
Готовим тесто для пирога
|
ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ" |
Торт "Мечта жизни"
Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается еще быстрее)))))))
Ингредиенты:
Тесто:
● 100 г сливочного масла
● банка сгущенного молока
● 2 яйца
● 1 стакан муки
● 1/2 ч.л. соды
● 1-2 ч.л. какао
Крем:
● 300 г сметаны
● 150 г сахара
Приготовление:
Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
|
ТОРТ "ЯБЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ" |
Торт "Яблочная нежность"
Необыкновенно вкусный яблочный торт. Приготовление потребует немного больше привычного для готовки времени, но результат превзойдет все ваши ожидания!
|
ЛИМОННЫЙ ТОРТ |
Лимонный торт
Для приготовления лимонного торта понадобится:
|
КАПУСТА ПО ГУРЬЕВСКИ |
Хочу поделиться рецептом вкусной закуски с капусты. Она хороша как под водочку, так и без неё. За 2 месяца слопал лично 3банки по 3 литра, и 4ая маринуется, так что думаю комментарии излишни. Рассол можно пить, и ничего перед подачей добавлять не надо, как в обычную квашенную капусту!
|
ДИЕТИЧЕСКИЕ ПИРОЖНЫЕ |
Диетические пирожные
|
ТОП-9 ПОДБОРКА ЛУЧШИХ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ (МЯСОМ) |
1. Салат "Нежный"
Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль
Выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они очень сочные, сок лучше слить) - крабовые палочки - белки яиц (натереть на терке) - натертые желтки - тертый сыр. Все слои промазать майонезом.
2. Салат "Вкусненький"
100 г. крабовых палочек
2 яйца
1 плавленый сырок
1 небольшой свежий огурец
1 небольшой помидор
соль
черный молотый перец
сушеный чеснок
майонез
Яйца сварить, остудить, почистить.
Огурец почистить.
Крабовые палочки порезать кружками, а все остальные ингредиенты кубиками.
Посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком (немного), перемешать все с майонезом.
Приятного аппетита!
3. Салат "Хрум-хрум"
400 г крабовых палочек
4 яйца
2 плавленных сырка (я беру 60%)
3 свежих огурца
пачка майонеза (200 г)
соль по вкусу
сухарики
Режем кружочками крабовые палочки.Нарезаем яйца (я делаю это овощерезкой).Огурцы режем не крупно, при желании можно очистить от шкурки.Плавленный сырок нарезаем квадратиками.Перемешиваем все вместе, слегка присаливаем и заправляем майонезом.Сухарики добавляем перед подачей, чтоб они не расквасились (можно просто украсить ими).
Получаем вкусный салатик. Всем приятного аппетита.
4. Салат «Морская ракушка»
Картофель – 3 шт.
Сыр – 100 гр.
Крабовые палочки – 200 гр.
Яйца – 5 шт.
Майонез
Икра для украшения
Салат укладывается на тарелке слоями в форме ракушки.
-Слой натертого отварного картофеля
-Майонез;
-Натертый твердый сыр;
-Майонез;
-Нарезанные крабовые палочки;
-Майонез;
-Натертое вареное яйцо (сначала слой желтков – смазанный майонезом, потом слой белков);
Верх украсить красной икрой, это придаст дополнительный вкус салату.
5. Салат"Крабье"
150гр.корейской моркови
200гр.крабовых палочек
4 яйца
чеснок,соль,майонез,зелень по вкусу
раст.масло для жарки
Яйца взбить и пожарить яичный блин.Крабовые палочки нарезать кубиками,яичный блин - кубиками или полосками,чеснок пропустить через пресс,добавить корейскую морковь,зелень,соль,перемешать и заправить майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
6. Салат "Нептун"
|
ДЕСЕРТ "ТАЮ НА ГУБАХ" |
Описание: 21 ноября мы с мужем отмечали 31 год со Дня нашего Знакомства, ездили всей семьёй в нашу Приморскую столицу - Владивосток, обедали в ресторане "Зума". На десерт я выбрала десерт с интригующим названием "Таю на губах", в меню было написано: "Пленительный десерт из нежнейшего творожного крема с прослойкой из миндального теста. Подается с фруктовым соусом... Это что-то невесомое! Самое настоящее нежнейшее облако, тающее на губах. " И я скажу Вам: это на самом деле была "бомба"! Да такая, что я не могла успокоиться 4 дня, пока сегодня наконец-то всё-таки не приготовила его сама. Конечно, никакой щеф-повар не раскрыл бы мне тайну рецепта. Я, как говорится, разложила всё на составляющие, проанализировала и сделала это чудо. Вкус его вполне удовлетворил меня. 
|
ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ЛЕПЁШКИ |
Сегодня, дорогие мои, я угощала внучку свеже выжатым соком из тыквы и моркови. Сок выпили, а тыква и морковь остались. И я решила приготовить замечательные и полезные лепёшки. Хочу поделиться с вами этим рецептом!
|
САЛАТ С КОЛБАСОЙ |
|
САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* |
|
ДЕСЯТКА ЧУДЕСНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТОВ |
|
|
БЛЮДА ИЗ КИВИ |
Многие считают киви зимним фруктом.
Действительно, мы едим их больше зимой, а летом их вытесняют местные ягоды и фрукты.
|
CАЛАТ "МИМОЗА С МЫШКАМИ" |
Ларилорхен
|
РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ |
Ларилорхен
|
ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА – СОРТА, ПОСАДКА И УХОД |
Невозможно вырастить ни черную ни красную смородину, не зная, что она из себя представляет, а также ее сильные и слабые стороны. Попробуем присмотреться к этой ягодной культуре внимательнее.
Смородина крупным планом
Смородина представляет собой невысокие или среднерослые кустарники с листьями характерных очертаний. Их листовые пластинки довольно крупные (особенно если сравнивать с габаритами всего куста) и не столь жесткие, без белых пятен или пушка на поверхности, пятилопастной формы, отдаленно напоминающей листья клена или огурца.
И это не простая случайность — нечто общее с огурцом и кленом наблюдается и в поведении смородины. Любые крупные мягкие листья, не снабженные удерживающими воду приспособлениями, обычно принадлежат весьма влаголюбивому растению. А еще они могут сигнализировать о том что мы имеем дело с любителем перепревшей органики.
При этом смородина не относится к культурам, умеющим добывать влагу из глубин почвы. Ее корни (их длина не более 0.5 м) всегда расположены в верхних слоях, а это значит, что они не только любят влагу, но и требуют много воздуха.
|
РУЛЕТ "КРУЖЕВА" |
Очень понравился рулетик. Дальше текст автора. Я сегодня скромненько... Делала на скорую руку рулетик. очень вкусный получается. Рецепт брала на сайте povary.ru Спасибо Алёне Морошке за него... Быстро, вкусно и красиво
Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца - 4 штуки
Сахар - 150 гр
Мука - 150 гр
Сода гашен. 1ч. л.(или разрыхлитель)
Какао-порошек 2 стол. ложки
Кофе растворимый 1 стол. ложка(растворить в 2 стол. л. воды)
Крем:
Либо сметанный: 250 гр сметаны взбить с 1 стак. сахара. Жирность сметаны не меньше 25%!
Либо масло-сгущёнка: 120 гр масла слив. взбить с 1 банкой варёной сгущёнки.
Либо сливочный:взбить 200 мл сливок 30% жирности.
Приготовление:
Бисквит:
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить соду, муку. Взбить.
Кофе растворить в воде, перемешать с какао.
От основного теста отделить одну треть теста, перемешать с какао-массой.
Противень выстелить пекарской бумагой. Тесто равномерно распределить по ней. Шоколадное тесто хаотично распределить по белому тесту. Взять зубочистку или спичку, и провести по тесту вдоль и поперек.
Получаем узорчатое, красивое тесто.
Ставим в духовку на 15 минут.
Тем временем готовим крем.
Когда бисквит испёкся, достаём его, переворачиваем на влажное полотенце(узором вниз!). Сворачиваем вместе с полотенцем и оставляем остывать минут на 10-15.
Разворачиваем, раскладываем крем, сворачиваем снова.
|
ДЕРЕВНЯ ТАЛЬМОН-СЮР-ЖИРОНД (TALMONT-SUR-GIRONDE). ПРИМОРСКАЯ ШАРАНТА, ФРАНЦИЯ |
|
ТИРАМИСУ |
Тирамису
Для приготовления нам нужно:
- Крепкий кофе - 500 мл;
- Печенье дамские пальчики - 200 г;
- Молоко - 50 мл;
- Желтки - 3 штуки;
- Белое вино - 60 мл;
- Маскарпоне - 325 г;
- Сахар - 150 г;
- Какао.
Приступаем к приготовлению:
|
КИШ С ОПЯТАМИ И ПОМИДОРАМИ |
Дорогие мои, я очень люблю готовить по новым рецептам, и вот сегодня попробовала классный новый рецепт. Делюсь с вами.Кстати, для тех, кого интересует еда и вино - а именно вкусные рецепты - предлагаю посетить этот сайт.
Для приготовления нам нужно:
- Слоеное тесто - 1 лист
- Опята - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 100-150 г
- Молоко - 1/2 стакана
- Яйца - 2 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Пучок зелени (лук, укроп, петрушка)
- Специи, соль, перец.
Приступаем к приготовлению:
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТЫ. 10 КУЛИНАРНЫХ СОВЕТОВ |
Казалось бы, что может быть проще сочной, хорошо поджаренной котлетки, поданной к столу с воздушным картофельным пюре и отварным зеленым горошком? Разве что котлетка, поданная с пюре без горошка. И в самом деле, слово "котлета" стало едва ли не нарицательным, обозначающим самое простое и рутинное блюдо домашней кухни. Но так ли это на самом деле? О нет, совсем не так.
|
Цитата сообщения Solovik
ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ БЛЮДА С ПОМОЩЬЮ ВАФЕЛЬНИЦЫ |
Цитата |
320 просмотров |
|
Посмотрев видео, вы узнаете, как приготовить 7 блюд: брауни, булочки с корицей, драники, кесадилью, омлет, бисквит и вкуснейший сэндвич.
|
Комментарии (0) |
ВОЛШЕБНАЯ МИНУТА. ПРОВЕРЬТЕ |
|
|
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРОК. |
Выбирайте нужную рубрику, затем рецепт и удивляйте своих родных.  |
|
ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ БЛЮДА НА СКОРУЮ РУКУ |
Мясной бульон – 3 стакана
Ветчина – 100 г
Отварная яичная лапша – 4 ст. л.
Цукини – 100 г
Помидоры – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Белое сухое вино – 1 стакан
Тертый сыр – 3 ст. л.
Сахар – 0,5 ч. л.
Томатная паста – 2 ст. л.
Зеленый лук – 10 г
Базилик, соль и молотый черный перец по вкусу
|
КУРИНЫЕ ПУПКИ ПО-КУБАНСКИ |
Всем доброго времени суток, в эфире Хабарова и сегодня я расскажу вам о том, что делать с куриными желудками, если уж они попались на жизненном пути на полке супермаркета.
Один из самых далеких от среднестатистического любителя потрошков внутренних органов курицы — желудок, точнее, желудки (а их должно быть приличное количество, одним таким семью не накормишь), в просторечии — пупки.
А штука вкусная, если уметь ее готовить правильно, и вот этим сакральным знанием рецептом моей мамы я сейчас поделюсь
|
ДЕЛИКАТЕСЫ ВТОРОГО СОРТА |
На самом деле желудочки, печенка, легкие, почки и другие потрошки, которые некоторые хозяйки считают чуть ли не отходами производства, и полезны, и вкусны, не говоря уже о том, что они могут быть настоящим деликатесом! Пожалуй, самое известное и изысканное блюдо, которое готовят из мясных субпродуктов, — знаменитое французское фуа-гра. Однако в любой национальной кухне есть множество более простых, но не менее вкусных и популярных блюд. Например, шотландский хаггис из бараньих потрохов. Или хиты японской кухни — якитори (шашлычки) из куриных сердец и тушенная в соевом соусе и вине со специями (имбирем и сладким перцем) печень курицы или утки. И не стоит забывать про многочисленные паштеты, колбасу из потрохов и, конечно же, холодец, или студень!
Диетологи считают субпродукты хорошим источником полноценного белка, витаминов и минералов. Например, в говяжьей печени очень много витаминов А, С, РР и группы В, а также железа и фолиевой кислоты. Почки — кладезь витаминов группы В. в сердце минимум жиров (а значит, и калорий) и максимум железа. В легких практически тот же набор витаминов, что и в мясе, но при этом в них почти нет жиров. Однако есть блюда из субпродуктов, которые при всей полезности содержат много вредного холестерина. Рекордсмен по его количеству — то же фуа-гра. И, конечно, вкус и польза подобных блюд во многом зависит от правильной кулинарной и предкулинарной обработки субпродуктов. Так, почки надо вымачивать, желудочки и печенку очищать от пленок и т. д. А вот истории о загрязненности потрохов, особенно печенки, как считают многие современные специалисты по питанию, сильно преувеличены: токсинов и вредных веществ в них обычно скапливается не больше, чем в самом мясе. Поэтому лучше выбирать экологически чистые субпродукты!
На 8 персон: сердца куриные — 1 кг, розмарин — несколько веточек, уксус красный винный — 2 ст. л., соус соевый — 100 мл, масло сливочное — 20 г, сахар — 2 ст. л., базилик — веточка, петрушка — несколько веточек, масло растительное
Сердца хорошо промыть, удалить пленку. В сковороде разогреть растительное масло и на сильном огне обжаривать сердечки 4-5 минут. Убавить огонь, добавить розмарин, базилик, соевый соус, сахар и уксус. Накрыть крышкой и тушить 10-12 минут. Получившийся соус слить (зелень можно оставить) в отдельную посуду. положить в сковороду сливочное масло и обжаривать сердечки на мощном огне до готовности, постепенно добавляя соус, чтобы блюдо получилось сочнее. Готовые сердца остудить до комнатной температуры. Нанизать на шпажки, выложить на тарелку и украсить петрушкой.
На 4 персоны: сердце говяжье — 600 г, грудинка копченая — 100 г, морковь — 2 шт., корень петрушки — 1 шт., корень сельдерея — 2 шт., бульон овощной — 0,5 л, мука пшеничная — 1 ст. л., паста томатная — 1 ст. л., сметана — 100 г, масло растительное, соль, перец черный молотый
Сердце промыть, удалить сосуды, залить на один час водой. Затем обсушить и разрезать вдоль на две части. Сделать наискосок надрезы и вложить в них брусочки грудинки. Куски сердца обжарить со всех сторон на масле до румяной корочки, посолить, поперчить. Морковь, корни петрушки и сельдерея нарезать, добавить к сердцу. Влить горячий бульон и тушить под крышкой до готовности. Муку спассеровать без жира, помешивая, до светло-желтого цвета. Добавить томатную пасту, сметану, перемешать, довести до кипения. За 10 минут до готовности мяса влить соус.
На 6 персон: потроха куриные (сердце, печенка, пупки) — 450 г, лук репчатый — 1 шт., помидоры — 1 шт., морковь — 2 шт., рис — 4 ст. л., яйца — 2 шт., сметана — 3 ст. л., петрушка — несколько веточек, масло растительное, соль
Потроха промыть, а пупки, кроме этого, очистить от кожицы. Положить потроха в кастрюлю, залить водой (2 л), посолить и варить до полуготовности. Затем вынуть и нарезать мелкими кусочками, бульон процедить. Лук почистить, измельчить, высыпать в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до светло-золотистого оттенка. Добавить натертую морковь, потроха и хорошо их подрумянить. Помидор ошпарить кипятком, снять кожицу, а мякоть нарезать кубиками, добавить к потрохам и тушить на среднем огне, часто помешивая, пока масло не покраснеет. Обжаренные потроха с овощами выложить в кастрюлю с горячим бульоном, вскипятить, всыпать промытый рис и варить 15-20 минут. Яичные желтки взбить, размешать со сметаной, заправить этой смесью суп. Подавать, посыпав петрушкой.
На 4 персоны: уши свиные — 1 кг, чеснок — 10 зубчиков, масло растительное — 1 стакан, лавровый лист — 2 шт., яйца — 4 шт., лимоны — 1 шт., петрушка — 5 г, соль, перец черный молотый
Свиные уши промыть и слегка опалить над открытым огнем. Поскоблить и промыть повторно под проточной водой. Затем положить их в кастрюлю, залить водой (2 л) и варить в течение 2 часов в подсоленной воде. За 5 минут до окончания варки добавить лавровый лист. Охладить бульон. Ушки порезать на полосочки. Чеснок мелко порубить. Добавить чеснок к ушкам и обжаривать в кипящем масле 5 минут. При обжаривании необходимо все непрерывно помешивать. Приготовить 4 яичницы. Для этого раскалить сковороду, налить туда немного масла и разбить яйца так, чтобы желтки остались целыми. Посолить, поперчить. Жарить 3 минуты. Затем накрыть крышкой и готовить еще 5 минут. На тарелку выложить горкой порцию ушек, сверху — яичницу. Подавать к столу, посыпав порубленной петрушкой и украсив четвертинкой лимона.
На 6 персон: язык телячий — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., лавровый лист — 1 шт., морковь — 1 шт., сметана — 0,5 стакана, уксус — 2 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., мука пшеничная — 1 ст. л., хрен — 2 ст. л., бульон мясной — 1 стакан, соль
Язык вымыть, положить в кастрюлю, залить водой, на медленном огне довести до кипения (не забывать удалять пену). Овощи очистить, нарезать крупными кусками, добавить в кастрюлю, посолить. Варить 2-2,5 часа. Добавить лавровый лист. Затем язык достать, обдать ледяной водой и сразу же снять кожу.
Приготовить соус. Растопить в сковороде масло, всыпать муку и обжарить до золотистого цвета. Влить бульон, положить сметану и варить на слабом огне, помешивая, 10 минут. Добавить хрен, уксус, соль. Прогреть одну минуту и остудить. Язык нарезать ломтиками и подать с соусом.
|
БАНАН ПОД "ШУБОЙ" |
|
НОВОГОДНИЕ БЛЮДА ОТ ЗВЕЗД |
Буженина от Нади Ручки
Семга в соусе от Эвелины Блёданс
Рыба тюрбо от Аниты Цой
Утка от Анастасии Стоцкой
«Мимоза» от Татьяны Булановой
Зимний чай от Ольги Кабо
Серия сообщений "АВТОР- рецепт из звезд":
Часть 1 - «Готовим счастье по рецепту»: лучшие блюда от звезд
Часть 2 - 5 рецептов шашлыка от знаменитых персон
Часть 3 - Новогодние блюда от звезд
Часть 4 - Звездный ужин
Часть 5 - Звездный стол
Часть 6 - Жуан с мангольдом и шпинатом.
Часть 7 - Французская бриошь с кремом патисьер
|
