-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Рубрики

 -Цитатник

Кефирный торт - (0)

Кефирный торт 1. Ингредиенты:    Тесто:  3 яйца, ...

Слойки с яблоками - (0)

Слойки с яблоками 1.   Продукты нужны такие:   -четыре ябло...

Чудо-пирожное - (0)

Чудо-пирожное Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно «умны...

Печенье "Румяные щечки" - (0)

Печенье "Румяные щечки" Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При...

Салат "Лохматый" - (0)

Салат "Лохматый" Предлагаю отведать очень вкусный салатик! Давно я на него положила глаз, во...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 21069
Комментариев: 7068
Написано: 28402


ЗАПЕЧЕННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ В СОУСЕ С ВИСКИ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные свиные ребрышки в соусе с виски


zapechennye-rebra-s-viski (450x565, 266Kb)

Это очень вкусные свиные ребрышки в оригинальной глазури. В состав маринада для этих ребер входит виски, за счет которого блюдо приобретает интересный привкус. Если вы не хотите или по какой-то причине не можете использовать виски, вы можете просто проигнорировать этот пункт в списке ингредиентов.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНОЙ НАЧИНКОЙ


Тесто рассыпчатое, с сильным сливочным ароматом. Шоколадная начинка представляет собой нечто среднее между суфле и зефиром. Начинка очень нежная, со специфическим шоколадным ароматом.

ТЕСТО
100г сливочного масла, 0,5 стакана сахарной пудры (~100г), 0,5 ч ложки разрыхлителя, 2 ст ложки воды (~35г), ~1+1/4 стакана муки (200г)
НАЧИНКА
200г 20% сливок, 200г шоколада 1/4 стакана сахара (50г), щепотка соли, 2 ч ложки муки (10г), 4 яйца

Читайте далее…







Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ

Zxy1M9wN4nc

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

СОЛЯНКА СБОРНАЯ, ТОМЛЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛЯНКА СБОРНАЯ, ТОМЛЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ

344915_original (624x504, 272Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

КАК ИСПЫТАТЬ НЕВЕРОЯТНОЕ ЧУВСТВО СЧАСТЬЯ, БОЖЕСТВЕННОЙ БЕЗУСЛОВНОЙ ЛЮБВИ И ЕДИНСТВА

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испытать невероятное чувство счастья, Божественной Безусловной Любви и Единства

Наверняка, Вы уже давно убедились, что в нашей жизни нет ничего случайного. Вселенная реагирует на все наши поступки, мысли,  действия и слова: что излучаешь, то и получаешь. Когда вы благодарите, благо вам и возвращается. Проявление благодарности – это установление прямой связи с Высшими Силами.

3925311_blagodarnost (480x368, 61Kb)

Предлагаю ознакомиться с техникой благодарения
Рубрики:  Полезные советы

САЛАТ ИЗ СЕРДЦА

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из сердца

3240047_028 (604x453, 70Kb)Салат из сердца

Ингредиенты:

  • сердце - 0,5 кг.
  • лук - 1 шт.
  • морковка - 1 шт.
  • плавленый сырок - 1 шт.
  • майонез
  • зелень
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  • Отваренное сердце, порезать соломкой.
  • На крупной терке натереть сыр и морковку.
  • Мелко нарезать луковицу.
  • Обжарить лук и морковь.
  • Смешать все ингредиенты.
  • Посолить, поперчить, заправить.
Рубрики:  Кухня/Салаты

ВСЕ БОЛЕЗНИ - ОТ ПАРАЗИТОВ. ПРОВЕРЕННОЕ ЛЕЧЕНИЕ "ТРОЙЧАТКОЙ"

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все болезни - от паразитов. Проверенное лечение "тройчаткой"

Проверенное на себе. Уже лет 6 не хожу в поликлинику (кроме стоматологии). Ну, иногда немного простыну, давление чуть упадет или поднимется - сегодня вычитала, что все мои болячки могут быть сопутствующими шейному остеохондрозу.

На днях прочитала статью о паразитах и дошло - а ведь мое здоровье может быть связано с тем, что лет 6-7 назад я провела противопаразитарное лечение.

Почти все болезни - от паразитов. Прочитать об этом можно здесь

95% людей на Земле заражены паразитами. И эта статистика включает в себя не только бедные и неблагополучные страны «третьего мира». По данным той же ВОЗ в благополучной и далеко не бедной Европе паразиты присутствуют у каждого третьего жителя. По наблюдениям американского доктора Росса Андерсона 85-95% взрослого населения США имеет паразитов, но не знает об этом.
Продолжение!
Рубрики:  Омоложение и долголетие

КАБАЧКОВО-СЫРНЫЙ ТОРТИК С МЯСОМ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-сырный тортик с мясом

Кабачково-сырный тортик с мясом (604x453, 46Kb)

Ингредиенты:
Кабачок-300 г
Сыр-100 г
Яйцо-1 шт.
Мука-2 стол.л.
Соль, перец
Фарш-200 г
Лук репчатый-2 шт.
Чеснок-2 зубчика.
Майонез-1 стол.л.
Помидор-1 шт.

Рецепт приготовления:
Кабачок и сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйцо, муку, соль, перец. Испечь блинчики и каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом.
Запекать при 220гр 10 минут
Для начинки обжарить нарубленный чеснок, лук. Затем добавить фарш, обжарить. Приправить специями. .

Приятного Всем аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39031

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Закуски

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье (604x403, 51Kb)

Ингредиенты:

● 100 гр. муки
● 100 гр. сахара
● 200 гр. кокосовой стружки
● 2 яйца
● 1 ч. л. разрыхлителя

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром. Добавит кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 гр. С. около 15 мин.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048344

Ларилорхен
Рубрики:  Кухня/Десерт

ПЕЧЁНЫЙ ОКУНЬ ПОД СЫРОМ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёный окунь под сыром

(500x375, 99Kb)

Морской окунь – рыбка весьма вкусная. Она в несколько раз жирнее и сочнее своего речного собрата. Такую рыбу лучше не жарить, а запекать, что гораздо полезнее. А еще и очень вкусно!
Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы

РАЗБОРНОЙ ПИРОГ "ЛЕПЕСТОК"

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разборной пирог "Лепесток"

(500x375, 99Kb)


Рубрики:  Кухня/Выпечка

БАКЛАЖАНЫ В МАРИНАДЕ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в маринаде из свежих помидоров

 Очень интересная закуска из баклажан. Это, конечно, не заготовка на зиму, а так - сезонное блюдо, но очень вкусно. Это блюдо для любителей острого. Выходит очень интересное сочетание из нежных баклажан в жгучем маринаде. А еще плюс этого блюда в том, что на него уходит минимум растительного масла, а баклажаны не жарятся, а запекаются в духовке. Пыталась найти что-то подобное на сайте, но именно такого принципа приготовления острой закуски из баклажан, когда они сначала запекаются в духовке, а потом заливаются маринадом из свежих томатов я не нашла. В общем - угощайтесь!

Баклажаны в маринаде из свежих помидоров

Ингредиенты

Баклажаны

  • Баклажан (примерно 1 кг) — 3 шт
  • Масло растительное — 1,5 ст. л.

Томатный маринад

  • Лук репчатый (чуть крупнее среднего) — 1 шт
  • Помидор (крупных) — 2 шт
  • Чеснок (я люблю много чеснока, но можете взять и меньше) — 4 зуб.
  • Перец чили (или любой другой жгучий; у меня был зеленый) — 1 шт
  • Соль — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
  • Укроп (по-вкусу)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

ОСЕННИЙ РУЛЕТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенний рулетик без выпечки

(500x375, 99Kb)

корж:
грецкий орех (примерно 400 грамм)
кэроб 2 ст. л. (заменитель какао)
мёд 4 ст. л.
корица
начинка:
курага 100 грамм
кокосовая стружка 200 грамм
1 банан
Рубрики:  Кухня/Десерт

САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морской капустой

бкапуста (604x403, 238Kb)

Берем:

Морская капуста= 200 г

Сыр на мелкой терке =70 г

Копченая колбаса= 70 г кубиками

Вареных яйца, нарезанных кубиками =2 шт.

Вареный картофель  также кубиками=3 шт.

1 зубчик чеснока и 1 маленькая луковица - измельчим

соль, если надо, майонез.

Автор Юлия Голубева

 

 

Рубрики:  Кухня/Салаты

ВСЕ НАСТРОЙКИ ЛИРУ В КАРТИНКАХ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все настройки ЛиРу в картинках
 

Настройки ЛиРу в картинках

Входит как отдельный раздел в

Часть 1. Общие настройки
Часть 2. Личные данные
Часть 3. Подписки на обновления
Часть 4. Почтовые уведомления
Часть 5. Основные настройки
Часть 6. Настройки профиля
Часть 7. Меняем mail, пароль или ник
Часть 8. Список друзей
Часть 9. Группы друзей
Часть 10. Настройки дизайна. LI 5.09.15
Рубрики:  Программы, компютер


Понравилось: 2 пользователям

КУРИНОЕ ФИЛЕ - БЫСТРО И ВКУСНО

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе - быстро и вкусно

4248238_8 (500x375, 37Kb)

Это блюдо станет для Вас настоящей палочкой-выручалочкой, если совсем мало времени на приготовления ужина!

Ингредиенты:

Куриное филе 350 гр
Сыр твердый 50 гр
Яйца куриные 1 шт
Майонез 70 гр
Кетчуп 70 гр
Перец болгарский 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, немного посолить, поперчить по вкусу. Добавить майонез, хорошо перемешать. Затем, обмакнув в муку, обжарить на растительном масле.

2. Твердый сыр натереть на терке. Желток тщательно смешать с кетчупом. Обжаренное мясо сложить в форму для выпечки и залить кетчупом с желтком. Сверху посыпать тертым сыром.

3. Блюдо украсить кольцами болгарского перца и поставьте в духовку на 10 минут.

источник

Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

РУЛЕТ «ПИКАНТНЫЙ»

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет «Пикантный»

 
Фото


первое фото свежего рулета сразу после печи 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

СЛОЕННЫЙ САЛАТ «ВЕЗУВИЙ»С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоенный салат «Везувий»с куриной печенью

Фото

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Салаты

ПОСТНЫЙ БАНАНОВЫЙ ТОРТ С КУРАГОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный банановый торт с курагой и апельсином

Фото


Для теста: Банан – половинка; Сахар – 2/3 стакана (можно меньше); Мед – 2 ст. л.; Крепкий черный чай – 1 стакан (250 мл.); Масло растительное – 2 ст. л.; Мука – 2 стакана без горки (стакан 250 мл.); Соль – щепотка; Сода – 1 ч.л. без горки. 
Для начинки (крема): Курага – 300 гр.; Апельсин – 1 шт. 

Заранее заварить стакан крепкого чая. В кухонный комбайн с насадкой нож-«бабочка» положить банан, сахар, мед, растительное масло, теплый чай и стакан муки. Вымесить до однородной массы. Второй стакан муки смешать с содой и солью, всыпать в чашу комбайна и снова вымешать до однородности. Все, тесто готово. Вылить в форму 18-20 см. и впекать, в заранее разогретой до 180 градусов духовке, минут 40. (Я тесто вымешивала миксером, форму использовала 18 см.)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8

ПИРОГ «ПУШИНКА»

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Пушинка»

Фото

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные рулетики «Пальчики оближешь»

Фото


Представляю вашему вниманию простые рулетики из свинины... Идея этого рецепта взята с сайта gotovim-doma.ru и немного была изменена. Wink 

 Ингредиенты: 

свинина - 1 кг 
гранатовый сок - 200 мл (я использовала красное вино) 
соль, перец, кунжут. 

Для начинки: 
шампиньоны - 300-400 гр, 
грецкие орехи - 1/2 стакана 
лук репчатый - 1 большая луковица, 
сметана - 1/2 стакана, 
зелень, соль,перец 

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ «А-ЛЯ РАКОЦИ»

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный пирог «А-ля Ракоци»

Этот рецепт как и многие другие мои рецепты из венгерской книги Карой Гундель, 1954 г.Автором этого рецепта является шеф-повар Янош Ракоци . 
Очень вкусный домашний творожной пирог ,в меру сладкий с легкой кислинкой абрикосового варенья . 

Фото

 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8

ПИРОЖНЫЕ «ТЫКОВКА»

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Тыковка» (диета Дюкана)

В этом году я стала много кушать тыквы, особенно мне понравилось запекать ее в духовке в качестве гарнира к мясным -рыбным блюдам..Да и просто так кушать -без ничего- она такая сладкая и вкусная nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 и вот эта сладость тыквы так и просилась чтоб ее добавить в пироженко или тортик..И вот вчера вечером приготовила и представляю вашему вниманию пироженные friends friends friends friends friends

Фото


без пошаговых фото-но если необходимость- добавлю -думаю в этом году еще буду повторятьWink 

и да-если вам не нравится тыква- то не стоит пробовать girl_haha girl_haha потому что вкус тыквы никуда не делся Wink думаю вместо нее можно другой слой положить из любимих фруктов Wink 

и да,тыква у меня такая- она очень сладкая

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные рецепты каждый день (бродилка)


vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82%D1%8Bvk.com/wall-60992572?q=%23%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0_%D0%BD%D0%B5%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%D1%8Fvk.com/wall-60992572?q=%23%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0

vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%97%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%9D%D0%B0%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%BA%D0%B8vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%A2%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%8B

vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%A0%D1%8B%D0%B1%D0%B0vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%91%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0_%D0%B8%D0%B7_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%B0vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%9F%D1%82%D0%B8%D1%86%D0%B0

vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%97%D0%B0%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B8 vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%92%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D0%B5_%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%9F%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B%D0%B5_%D0%B1%D0%BB%D1%8E%D0%B4%D0%B0

....vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%91%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B ..vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%9E%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5vk.com/wall-60992572?q=%23%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B

.... vk.com/albums-60992572 .... vk.com/videos-60992572

Рубрики:  Кухня

ДОМАШНИЙ ЛИМОННЫЙ ЗЕФИР - РЕЦЕПТ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний лимонный зефир - рецепт

Теперь чтобы насладиться вкусным ароматным лимонным зефиром необязательно идти за ним в магазин, его с лёгкостью можно приготовить дома своими руками! Зефир, приготовленный хозяйкой собственноручно, получается свежайшим, нежным, тающим во рту. И это можно объяснить тем, что готовим мы с любовью, знаем, какие ингредиенты используем ( только качественные) и соблюдаем технологию приготовления и пропорции закладки.
Как приготовить лимонный зефир подскажет наш рецепт, изложенный ниже. Кстати, многие диетологи не возражают против употребления этого десерта в определенных количествах. Калорийность 100 грамм зефира в зависимости от используемых ингредиентов колеблется от 304 ккал до 326. Если взвесить одну штуку, то на весах увидим цифру от 30 до 50 граммов. Таким образом, калорийность штучки этого лакомства около 100 ккал.
Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Десерт

МЯГКАЯ НУГА С ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкая нуга с орехами и курагой

Мягкая нуга с орехами и курагой
Ингредиенты:
2/3 стакана меда
2 яичных белка
1 стакан обжаренного миндаля
1/2 стакана нарезанной кураги
цедра половины лимона

Приготовление:
Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пергаментом для выпечки.
Мед выложите в термостойкую миску и поставьте на водяную баню. Дайте меду время растопиться, в это время взбейте белки до устойчивых пиков. Введите их в теплый жидкий мел и перемешайте деревянной ложкой до однородной массы. Масса будет вязкой цвета карамели. Продолжайте помешивать до загустения и более светлого цвета (около 45 минут).
Затем добавьте орехи, курагу и цедру. Миска все еще стоит на водяной бане. Продолжайте помешивать до практически белого цвета. Мешать будет все сложнее. Переложите массу в форму , сверху закройте также бумагой для выпечки. Оставьте противень и сладость остывать в сухом месте на пару часов, а лучше на ночь.
После того, как торроне застыло, нарежьте его на длинные полоски очень острым ножом. Оберните нугу в пергамент и храните в сухом прохладном месте или в холодильнике.
mKGU8n_JdUo (700x466, 69Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты с йогуртовым соусом

Рыбные котлеты с йогуртовым соусом

Эти нежные и воздушные рыбные котлетки не только вкусные, но и полезные. Мне нравится в этом рецепте использование двух видов рыб - красной и белой. Именно это делает котлеты не только вкусными, но и красивыми. Я готовлю эти котлеты с лососем и окунем, но можно использовать любую красную и белую рыбу. Мои дети, которые не очень-то любят рыбу, делают для этих котлет исключение:) За основу соуса я взяла Татарский соус, немного изменив его. А именно, добавила маринованные огурчики. Получился легкий, нежирный (за счет 2% йогурта и легкого майонеза) и пикантный (за счет чеснока и маринованных огурчиков) соус.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Блюда из рибы

КАК ПЕЧЬ БЛИНЫ (НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ) + РЕЦЕПТ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как печь блины (несколько советов) + рецепт

Как печь блины (несколько советов) + рецепт

Думаю, что все, Вы пекли и печете блины, я тоже этим занимаюсь, не так часто, не пеку их. У каждого из нас есть свой рецепт приготовления блинов, которым всегда пользуемся. Но, наверное все - таки были случаи, когда блины не получились такими, как всегда. Почему так получается? Может быть, что - то пропустили или не так замесили тесто, в общем где - то что -то сделали не так. У меня тоже такое бывает и поэтому, когда прочитала несколько советов, как лучше печь блины решила, что и Вам может быть они будут полезны и когда - нибудь пригодятся.

блины 2 (604x435, 165Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт

РОГАЛИКИ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики "Изумительные" - Супер воздушно, очень вкусно!!! и главное МНОГО!

664930_70878nothumb500 (466x700, 119Kb)
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...

Спешу поделиться с вами этим секретным оружием
Рубрики:  Кухня/Десерт

7 ПОЛЕЗНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЛИМОНА В ДОМАШНЕМ ХОЗЯЙСТВЕ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5hS8o-QC9ZU (400x270, 19Kb)

7 полезных идей для использования лимона в домашнем хозяйстве.

1. Лимон усиливает действие стирального порошка.
Чтобы удалить следы ржавчины или минерального налёта с ткани нужно во время стирки добавить в машинку стакан лимонного сока.

2. Лимон поможет сохранить нарезанные фрукты и овощи от потемнения
Яблоки, картофель, авокадо, бананы имеют склонность темнеть после того как их нарежут. Сохранить их от этого можно всего несколько каплями лимонного сока.

3. Лимон отпугивает насекомых
Муравьи, блохи, моль, тараканы и другие насекомые боятся сильного запаха лимона. Повесьте маленький пакет из воздухопроницаемого материала с высушенными шкурками лимона вместо нафталина и выжмите сок свежего лимона на подоконники и двери, откуда насекомые, по всей вероятности, приходят в ваш дом. Вы можете также побрызгать лимонный сок в труднодоступных местах, как, например, щели между аппаратурой и трещины в стенах.

4. Лимон поможет в чистке чайника или кофеварки
Для удаления накипи, образовавшейся в вашем чайнике, наполните его водой, добавьте горсть мелко порезанной лимонной цедры и вскипитете воду. После закипания дайте чайнику с этой жидкостью постоять час, вылейте жидкость и хорошо промойте чайник. Для очищения кофеварки необходимо положить в нее лед, соль и лимонную цедру, хорошенько потрясти все это минуту или две, вытряхнуть и промыть кофеварку. Все заблестит!

5. Лимон в очистке микроволновой печи
Добавьте лимонной цедры в посуду для микроволной печи, наполовину заполненную водой. Включите печь на полную мощность на 5 минут, позвольте воде закипеть, а пару сконденсироваться на стенках микроволновки. Затем просто выньте посуду и вытрите всю эту грязь влажной тряпкой.

6. Лимон отлично справится с дезодорированием мусорного ведра
Использовать лимонную цедру можно также для дезодорирования места с самым неприятным запахом и придания кухне свежего аромата.

7. Лимон поможет освежить разделочную доску
Из-за низкого уровня pH лимон имеет антибактериальные свойства, что делает его прекрасным средством очищения многих кухонных поверхностей, в том числе и разделочных досок. После дезинфекции потрите поверхность доски половинкой лимона, оставьте на несколько минут и промойте.

Рубрики:  Интересные вещи


Понравилось: 1 пользователю

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения sembel60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный крем для торта

 На эту тему я могу писать и ночью и днем, потому что для меня шоколадный крем для торта- сегодня три кулинарных рецепта- стоит на втором месте в перечне данного вида сладостей (выше него- только глазурь из какао). С ним даже оладьи на кефире приобретают изысканный и необыкновенный вкус. Пирожки, ватрушки, блинчики, пончики, кексы, булочки, в конце концов- все с ним в радость. Но, естественно, только торты и пирожные лучше всего сочетаются с таким кремом. А вот теперь самое главное в домашнем приготовлении этого рецепта- добиться мягкости, эластичности и воздушности.

       Мы не будем портить его крахмалом, желатином и прочей ерундой, как советуют некоторые. Да, по ходу рассмотрим еще два рецепта этого десерта и как приготовить сливочный вариант.

Шоколадный крем для торта

Вариант самого быстрого десерта следующий:

шоколадный крем для торта

Продукты для десерта

  • баночка ГОСТовского сгущенного молока
  • пачка хорошего сливочного масла
  • пара-тройка столовых ложек российского какао
  • ванилин- по вкусу
  • дробленные ядра грецких орешков- примерно стакан.
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8

БУТЕРБРОД ДЛЯ ГОЛОДНОГО МУЖИКА

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий бутерброд для голодного мужика

Занятный рецепт, который отлично подойдет как студентам, так и холостякам. Будем готовить горячий бутерброд. Для этого вам понадобится батон, сливочное масло, майонез, ветчина, помидоры, сосиски, огурцы, лук и сыр. Все это выкладывается слоями и отправляется в микроволновку.
Смотрите далее…
Рубрики:  Кухня/Закуски

СЛИВОЧНО - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочно - шоколадный торт

Сливочно - шоколадный торт

С началом последней недели октября! Погода многих уже не балует своим теплом и солнцем, а я Вас побалую рецептом торта, который надеюсь, что Вам понравится. Приятного приготовления и чаепития!

торт чизкейк (604x453, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8

МОЛОКО С ПРЯНОСТЯМИ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебное молоко с пряностями - для здоровья и настроения

Целебное молоко с пряностями - для здоровья и настроения3862295_90854_link_ua (400x400, 15Kb)

Молоко лучше употреблять в утренний час с 6 до 9 и в вечерний с 18 до 21. Холодное молоко пить нежелательно. Это плохо отразится на пищеварительной системе. Лучшее решение - пить молоко в теплом или горячем виде.

Обратите внимание на тот факт, что длительное кипячение молока (более 15 минут) приводит к изменению белков. Старайтесь снимать молоко сразу после закипания. Чтобы молоко хорошо усваивалось старайтесь пить его, не смешивая с другой пищей. Исключение составляют продукты после со сладковатым привкусом - пшеница, рис, изюм, финики, бананы.

Горячее молоко с пряностями поможет избавиться от неприятных симптомов простуды, бессонницы, головной боли, плохого настроения. В качестве пряностей идеально подходят куркума, имбирь, кардамон, мускатный орех, корица, шафран. В горячее молоко можно добавлять топленое масло и мед, что активно действует на стимулирование иммунной системы и способствует расслаблению, устранению болей в горле, спокойному засыпанию.

Молоко с имбирем повышает иммунитет, активизирует работу всех органов, улучшает состав крови, согревает. Такое молоко нужно пить с утра и вечером.

Горячее молоко с куркумой обладает лечебными свойствами. Пейте его на ночь. Оно поможет стабилизировать сон и психическое состояние, восстанавливает кровь и улучшает состояние кожи.

Молоко с добавлением кардамона очень полезно для тех, кто имеет проблемы с сердцем и нервной системой. Молоко усиливает целебные свойства кардамона в несколько раз.

Молоко с мускатным орехом успокаивает, восстанавливает сон, а также способствует усилению потенции.

Молоко с добавлением ароматной корицы способствует укреплению сердца, очищению крови, стабилизации работы мочевыводящих путей.

Молоко с бадьяном - супер средство для снятия усталости, устранения депрессии. Особенно, если усталость превратилась в хроническую.

Молоко с шафраном - пожалуй, одно из лучших средств омоложения. Такое молоко восстанавливает психическое здоровье, детородную функцию. Незаменимо для женщин.


3862295_108183416_3407372_dollar_1 (130x130, 15Kb)Когда мы здоровы, у нас есть силы, энергия и настроение жить, любить, работать, а также садиться за руль. Но бывают ситуации, когда нужно срочно продать свой автомобиль. Вот здесь vykup-avto.skymotors.com.ua можно воспользоваться такой услугой, как выкуп авто в Киеве от Скай Моторс. Автовыкуп - популярная услуга, которая позволяет быстро получить реальные деньги за автомобиль. 

Рубрики:  Кухня/Здоровая пища

ГОТОВИМ ВКУСНОЕ МЯСО

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим вкусное мясо

Представляю вам два замечательных рецепта.
Простота приготовления, никаких изысков и одновременно изумительный вкус и ощущение натурального продукта подкупают в этих рецептах.
1. Свинина закусочная
2. Мясо, тушеное в масле
На выходе получается сказочное мясо, которое можно подавать с любым гарниром или остудить и использовать вместо колбасы.
Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

СЫРНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные куриные котлеты

Куриные котлеты знают все, но предлагаемый рецепт несколько отличается от широко распространенных, хотя гурманам и он знаком наверняка. Любители интернета давно изучили все предлагаемые новые рецепты, но иногда удается наткнуться на подобные изюминки кулинарного искусства. Эти котлетки получаются не только вкусными, но и полезными, и довольно сытными. Ведь, кроме куриного мяса, они содержат сыр — чистый белок, и сладкий перец — кладезь витаминов и микроэлементов. Такие сырные куриные котлеты можно приготовить и на пару, и использовать их в детском и диетическом питании. Готовить котлетки совсем не сложно, а результат получается великолепный, ваши домашние будут в полном восторге! Иногда эти котлетки называют куриными оладьями — такой нежной и сочной консистенции они получаются.
Читайте далее…
Рубрики:  Кухня/Мясные блюда

КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!"

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лунный_Свет-Захаринка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь!"

Рубрики:  Кухня/Закуски

ЯИЧНЫЕ РУЛЕТИКИ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные рулетики с мясной начинкой


блины (600x420, 255Kb) 
Берем:
Яйца куриные =7 шт.
Свиной фарш= 500 г
Лук фиолетовый= 1 шт.
Сыр твёрдый= 100 г
Сметана= 4 ст. л.
Соль =2 ч. л.
Перец чёрный молотый =2 щепотки
Масло подсолнечное рафинированное= 1 ст. л.
Бульон куриный= 350 мл

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Закуски

КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ПОМИДОРАМИ И ПШЕНОМ

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с помидорами и пшеном



СЃСѓРї (700x549, 429Kb)

Берем:
на 2, 5-3 литра
говядина=300 г
картофелины=2 шт.
луковица=1 шт.
морковь=1 шт.
пшена=4 полные столовые ложки
помидора=2 шт.
соль
зелень укропа
сливочного масла=30 г

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Первые блюда

ТОРТ "АФРИКАНСКАЯ РОМАШКА"

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Африканская ромашка"

Ингредиенты:
тесто:
-5 яиц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка

Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей. 
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.

Приятного чаепития!
 

1 (600x450, 252Kb)


2 (600x450, 259Kb)


3 (600x450, 251Kb)

Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 8


Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 527 ... 41 40 [39] 38 37 ..
.. 1 Календарь