Тыквенно-творожное мягкое печенье

Тыквенно-творожное мягкое печенье

Хорошо иметь родственников в деревне!!!
На днях мне привезли спелую сладкую тыковку, деревенский творог и сметанку! Как предложить эти полезные, по мнению взрослых, продукты маленьким НЕХОЧУХАМ? Конечно же - в печенье!
Эти мягкие, в меру сладкие, с ароматом тыквы и корицы печенья придутся по душе и взрослым и деткам!

Читать далее...

Торт "Пенек" с ванильно-творожным кремом

Читать далее...

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!

Изумительная "Аджика с морковью"

Аджика с морковью

Ингредиенты

Техника медитации, которая действительно оказалась полезной

Долгое время медитация была для меня чем-то магическим. И вот, наконец, я решился попробовать освоить эту магию. Попробовал, и ничего не получилось. Вообще. Я пробовал разные техники, причём достаточно продолжительно (от нескольких недель до месяца), и ничего не ощущал.

Ниже я хочу рассказать о технике, которая оказалась действительно полезной и пользу от которой я реально ощущаю до сих пор.
Говорить о том, что эту технику я придумал сам, было бы глупо. Я взял её из приложения Headspace, обзор которого уже был на Лайфхакере, и немного переделал под себя. Headspace — это замечательный американский сервис, который занимается популяризацией медитации. И с его помощью можно бесплатно изменить свою жизнь в лучшую сторону.

Где-то месяц я занимался с приложением, потом почувствовал, что могу заниматься самостоятельно, и начал это делать. Несколько месяцев непрерывной (практически) медитации дали результат. Я научился выполнять указанные упражнения, расслабляться и избавляться от ненужных мыслей. Ещё я заметил, что мне стало гораздо легче себя контролировать, однако, может быть, это самовнушение.

Итак, к самой технике:
Продолжение!

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом



Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 гр сыра
300 гр грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растительного масла

Приготовление:
1.Картофель отварить
2.Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
3.Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок
4.Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова
5.Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 градусах 12 минут, они должны чуть подрумяниться
6.На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром.Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
7. Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. Приятного аппетита!

Источник:http:/ /vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38941

Ларилорхен

Персиковый чизкейк



Ингредиенты:

● 200 гр печенья «Юбилейное»
● 100 гр сливочного масла
● 400 гр творога
● 200 мл 30% сливок
● 100 гр сахара
● 30 гр желатина
● 2 банки персиков
● Ванилин

Приготовление:

Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме — сомнительное удовольствие. Сперва необходимо развести 15 грамм желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.

Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка. Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.

Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин. Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа для застывания. Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть. Персики порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа.

Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048318

Ларилорхен

Батончики с начинкой



Мы будем с вами печь батон, рецепт которого настолько прост, а выглядит он так красиво и на вкус столь хорош, что даже удивительно!
Ароматный, хрустящий, тёплый батончик с начинкой — что может быть лучше для хорошего, позитивного завтрака? Особенно, если батон не только очень вкусен, но и оформлен с выдумкой и любовью.
Сразу замечу по поводу начинки — определённого рецепта как такового я не даю, потому, что батон можно делать как со сладкой начинкой (творог с изюмом, варёная сгущёнка или повидло), так и с начинкой несладкой (мясной фарш с овощами, картофельное пюре, ветчина, сыр и так далее).

Печенье Хризантемы с творогом – быстро, вкусно, оригинально!

Есть у меня блокнотик «проверенных рецептов», в который я постоянно записываю любимые блюда. Особенно мне нравятся рецепты, которые не требуют длительного времени приготовления, готовятся из минимального количества продуктов и получаются очень вкусными. Одним словом, которые может приготовить любая хозяюшка! Печенье «Хризантемы» с творогом как раз из этого блокнотика.

Готовится печенье невероятно быстро и просто, а получается не только вкусным, но и очень красивым, так как напоминает по виду хризантемы. Многие его знают как печенье «через мясорубку». Итак, вам остается приготовить минимальный набор ингредиентов, вооружиться мясорубкой, и можно приступать к приготовлению. А как приготовить такое печенье, я вам сейчас подробно расскажу.

Ингредиенты:

• 120 г – сахара
• 350 г – творога
• 80 г – муки
• 220 г – маргарина или масла
• 5 г – соли
• 5 г — соды

Читать далее...

Минестроне — самый популярный суп в мире

Как скажет любой итальянский внук, самый правильный минестроне готовит его бабушка. Пытаясь разобраться в «правильности», я сделала вывод, что нет рецепта «классического» минестроне. На итальянских кулинарных форумах тоже спорят о том, как нужно его готовить.


Пока они спорят, давайте приготовим этот вкуснейший суп. Я взяла общедоступные компоненты, вы можете что-то изменить по своему вкусу. И стручковая фасоль, и кабачок, и цветная капуста будут вполне уместны
Минестроне — самый популярный суп в мире

Как вылечить суставы? Упражнения цигун для здоровья суставов

Каждый из нас рано или поздно сталкивается с проблемой поддержания здоровья наших суставов. И хорошо, если мы начинаем это делать заранее, когда достаточно профилактики, чем тогда, когда придется заниматься лечением таких распространенных массовых заболеваний как остеохондроз, артриты и артрозы.

Ниже представлены 3 чудесных упражнениями яншен, которые Вы сможете применять как для профилактики, так и для лечения заболеваний суставов рук и ног из очень популярной в Китае системы “Лянгун шиба фа”, состоящей из 18 оздоровительных упражнений.

Упражнение 1. Отведение рук в обе стороны

Ключевые моменты
Во время выполнения упражнения необходимо следить, чтобы предплечья были расположены перпендикулярно полу,локти направлены вниз, в фазе 1 и 3 лопатки сведены.

Назначение и эффект
Упражнение тренирует мышцы и укрепляет суставы шеи, плеч, спины и развивает двигательные функции плечевого пояса. При правильном выполнении упражнения должно появиться так называемое чувство Ци в области шеи, плеч и верхней части спины.

 

Луковые оладьи

В Индии такие жареные оладьи продаются на улице, как у нас хот-доги. Бхаджи хрустящие, острые и очень вкусные.

Читать далее...

Рогалики "Изумительные" - Супер воздушно, очень вкусно!!! и главное МНОГО!


Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.

Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...

Спешу поделиться с вами этим секретным оружием

Очень вкусный утренний бодрящий коктейль с имбирем и курагой


Очень вкусный утренний бодрящий коктейль с имбирем и курагой

Нам понадобится:
-200 мл. молока
-30 гр. кураги
-30 гр. овсяных хлопьев
-1 кусочек корня имбиря в сиропе (можно и сырой имбирь)
-немного имбирного сиропа (если есть)

Приготовление:
*Порезать курагу на мелкие кусочки, порезать корень имбиря.
*Поместить молоко, хлопья, курагу, имбирь в блендер, добавить сироп по вкусу и очень хорошо взбить.

Можно использовать и другие хлопья.

Напиток можно приготовить вечером и убрать в холодильник до утра. Он, конечно,
загустеет, при желании можно разбавить молоком.

Мне понадобилась услуга установки межкомнатных дверей и я нашла хорошую компанию. Это компания "Монтажники России" http://ustanovim-dveri.com/about/ , которая известна уже более 10 лет. Я довольна, может еще кому - то пригодится этот адрес. На сайте можно посмотреть фото выполненных работ.

Александр Шепс: как избавиться от безденежья

Александр Шепс: как избавиться от безденежья

Экстрасенс Александр Шепс рассказал о некоторых хитростях, которые способствуют привлечению денег. Особой магии эти способы в себя не включают. По словам Шепса, в некоторых ситуациях вообще лучше не прибегать к магии, так как большинство проблем, например, такие как бедность и безденежье, можно решить более легкими и безопасными методами.

Официальный сайт Александра Шепса разрывается от просьб о помощи. Большинство проблем, с которыми обращаются люди к участнику «Битвы экстрасенсов» 14 сезона – это постоянна нехватка денег. Как привлечь деньги? Почему денег постоянно не хватает? На подобные вопросы Александр Шепс всегда отвечает одинаково: «ищите причину в себе, боритесь с внутренними страхами и ненужными психологическими установками, учитесь мыслить созидательно и позитивно».

Основными проблемами бедности экстрасенс Александр Шепс считает ошибочные убеждения о деньгах, сидящие в голове. Избавьтесь от них, деньги будут сами идти в карман.

Первое убеждение – большая прибыль достается только

Читать далее...

Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!

Хочу поделиться с вами чудесным рецептом яблочного пирога на сметане. Что могу о нем сказать? Нежный, пушистый, высокий и конечно очень-очень яблочно-ароматный. Пирог на сметане с яблоками подкупает своим особым нежным вкусом, подаренным сочетанием сметанного теста и яблочных долек, и, что не менее важно в повседневной суете, простой и быстротой приготовления.
[more=
Яблочный пирог на сметане - - вкуснее шарлотки, а готовить легче!

Вкусное, сладкое, рассыпчатое - песочное печенье

Песочное печенье - вкусное, сладкое, рассыпчатое.
Неповторимый аромат корицы будет обитать в вашей квартире, пока печется это печенье.


+ читать дальше

Как начеренковать розы из подаренного букета?


Многие женщины замирают от счастья, получая в дар букет из роз. Этот прекрасный цветок действительно королевский и очаровывает всех своей красотой . Но букет – очень недолговечная красота, и лично мне всегда жалко завядших цветов. Кроме того, всегда хотелось иметь на своем участке кусты пышно цветущих роз. Желание-то было, но вот его выполнение оказалось не таким простым.

К тому же, листая всевозможные каталоги, я убедилась в том, что существует огромное количество сортов этого прекрасного цветка. А так как по признанию моих друзей, я – «больная» дачница, то мне захотелось иметь не один кустик, а несколько и разные сорта. Но как это осуществить? Решила проехать по рынкам и питомникам. Я осмотрела несколько торговых точек и сделала определенные выводы.

Читать далее...

фотографии, на которые придется посмотреть дважды

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Какими могут быть границы

• Швеция и Норвегия

  

• Нидерланды и Бельгия

  
• 
• 

• Бывшие Западный и Восточный Берлин

  

• Северная и Южная Корея

  

• Россия и США.
  Острова Диомида. Западный (российский) расположен чуть более чем в 4-х километрах от восточного (американского), но часовая разница между ними составляет 21 час.

  

• США (справа) и Мексика (слева).
  А то вы сами бы не догадались.

  
• 
• 

• США и Канада

  

• Граница проходит через городишко Дерби Лайн, разделяя некоторые здания на американскую и канадскую территорию

  

• Испания и Португалия.
  Сравните качество дорог

  

• Индия и Пакистан.
  Яркие оранжевые прожектора, освещающие границу, хорошо видны из космоса

  
• 
• 

• Гаити и Доминиканская республика

  

• В Гаити практически не ведется контроля за вырубкой лесов, тогда как в Доминиканской республики леса охраняются

  

• Польша и Украина

  

• Аргентина, Парагвай и Бразилия

  

• Китай и Макао
  В Китае правосторонне дорожное движение, а в Макао (бывшей британской колонии) - левостороннее. Поэтому пересечение границы здесь может доставить вам массу неудобств.

  

• Германия и Чехия

  

• Германия и Польша.
  Граница по реке Одер

  

• Венесуэла, Бразилия и Гайана
  Рорайма (столовая гора), над которой постоянно висит большое облако, разделяет эти три государства

  

• Испания и Гибралтар

  

• Бельгия (слева) и Голландия (справа)

  

• Аргентина (слева) и Бразилия (справа)

  

• Граница проходит по водопадам Игуасу

  

• Бразилия (слева) и Венесуэла (справа)

  

• Германия и Чехия

  

• Испания и Марокко.
  Входящий в Испанию городок Сеута, расположен на северном побережье Африки и окружен со всех сторон Марокко. Город отделен от Марокко сплошной стеной.

  

• Индия и Пакистан
  Гималайская граница. Здесь нарушителям границы будет непросто ее пересечь

  

Домашнее печенье к чаю - 50 рецептов

Читать рецепты домашнего печенья

Фальшивые пирожки

Рецепт нашла в журнале ЛГ. Спешу поделиться! 

Понадобится: 

Хлеб 
2 яблока 
3 ст.л сахара 
1 яйцо 
1 стакан молока 
растительное масло для жарки 

Приготовление: 

Читать далее...

Нуга в шоколаде




130 р.мёда
400 гр. сахара
2 яичных белка
300 гр. жареного миндаля (желательно без кожицы)
250 гр. шоколада (темного, белого или молочного на ваш выбор)

Медовик без масла (из маминой тетрадки) от Алии!

Недавно поступило мне предложение от Анечки A-Zhyr испечь Медовик из маминой старой тетради и выложить фото-рецепт... 
Я даже ни минуты не сомневалась... согласилась сразу! Медовики - это самые мои любимые тортики! Не знаю почему, возможно вкус детства, нам мама тоже всегда медовики пекла... Я уже много разных попробовала и все по своему вкусные... А тут новый рецепт! 

Вот оригинал: 


Тесто: 
15 грецких орехов 
600г муки 
2 чай.ложки соды(негашеной) 
300 г меда 
300 г сахара 
6 яиц

Читать далее...

Домашняя колбаса без кишок



Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.
Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут!

Ингредиенты:

●Сгущенка — 400 Грамм

Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее!

Приготовление:

Итак, если вы надумали сделать вареную сгущенку в микроволновке в домашних условиях, то сразу скажу, - это очень просто, если знать несколько несложных хитростей при готовке. Приступим? :)

1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком.
2. Далее ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт
3. Теперь достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности. Это еще одна хитрость, как сделать вареную сгущенку в микроволновке правильно, а то в микроволновке она обычно очень любит "сбегать" ;)
4. Варим, перемешивая каждые две минуты, примерно 8 минут в общей сложности. То есть, в четыре захода по 2 минуты. В общем, доводите ее до своей любимой консистенции и цвета, ведь у каждого из нас есть самое вкусное состояние вареной сгущенки, а микроволновка позволяет не упустить этот момент :)

Надеюсь, вам понравится этот простой рецепт вареной сгущенки в микроволновке, ведь он практичен, экономит время и позволяет довести сгущенку до нужного вам состояния. Наслаждайтесь! ;)

Торт «Прекрасная Мария»

Читать далее...

Вновь подборка интересных фотографий со всего мира

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Дубаи - это Рай на земле. Таймлапс видео

То, что в  Дубаи есть на что посмотреть никто оспаривать не будет!

Начиная от небоскребов и заканчивая пустынями. Куча мест, куда можно поехать в любое время, если позволяют финансы.

Смотрите прекрасный видео ролик)

Маринуем скумбрию под картошечку...

 

Данным способом маринования скумбрия получается просто фантастическая)

Берём 3 штучки замороженной скумбрии, моем, чистим и нарезаем на кусочки. Самое главное - не дать нашей рыбке разморозиться, все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковицы и 3 зубчика чесночка.

Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску. Добавляем 1 чайную ложку сахара, 1 столовую ложку соли (с горкой), 3 столовых ложки уксуса, 2 ложки масла, перец горький молотый, перец душистый горошком, лавровый листочек. Осторожно перемешиваем.

Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и ставим в холодильник на сутки. А через сутки варим картошечку, достаём нашу рыбку (можно полить базарным маслом), да под запотевшую стопочку.. Всё..слов нет,одни чувства!!!!

 

источник

Сеем морковь с... кофе!
 

Одна моя приятельница, опытная огородница, когда-то посоветовала мне сеять морковь с кофе.

надо перемешать семена моркови с высушенным испитым кофе.

Эффект от этого такой - реже сеятся семена (меньше прорежать), и удобряются.

А самое главное, что запах кофе отпугивает паразитов, вредителей моркови!

Я проверила этот способ и убедилась на деле, что это так.

Теперь, делаю так каждый год.

Урожай всегда отличный и хранится всю зиму...

 

источник

Варианты бутербродных паштетов - рецепты

Бутерброды выручают нас всегда - и на праздничном застолье, и когда неожиданно нагрянули гости. Предлагаю вам варианты бутербродных паштетов на любой вкус и кошелек))

Читать далее...

Оякодон (японский омлет)

 

Берем:

куриного филе=300 г

луковица=1 шт.

 яйца=3 шт.

соевого соуса=6 ст.л.

сахара=3 ст.л.

зеленый лук

Читать далее...

Домашняя килька в томате

 Берем:

свежей или замороженной кильки=500 г
томатного сока=300 мл
1 крупная луковица=1 шт.
1 небольшая морковь=1 шт.
пшеничной муки=1 ст. л.
сахара=1 ст. л.
растительное масло
соль, душистый перец горошком, лавровый лист

Читать далее...

Кабачковые маффины

Многослойные треугольники

Читать далее...

Японские сады

Эти прекрасные японские сады отличаются своей индивидуальностью

Солянка со скумбрией

Берем:
скумбрии = 2 шт.,
огурцы соленые=3 шт.
картофель=3 шт
морковь=1 шт
лук=1 шт.
томатная паста=1 ст.л.
раст.масло

Читать далее...

Хочешь выпить? Готовься закусить! Скумбрия солено-маринованная

Хочешь выпить? Готовься закусить! Скумбрия солено-маринованная

Перцы фаршированные Дуэт

Перцы фаршированные Дуэт

При приготовлении фаршированных перцев, знаешь, что кто-то не любит эту оболочку, или одежку из перца, или овощной фарш ,  но если приготовить таким образом, т.е. в дуэте с тефтелями, все останутся довольны. Возьмите на вооружение.

Перцы,
капуста,
морковь,
лук репчатый,
острый перчик,
мясной фарш,
рис,
томатный сок,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное.

Читать далее...