20 фотографий, которые удивили мир в этом году

Сколько всего необычного и восхитительного таит наша планета!

Опал, внутри которого будто происходит рассвет.

Смотрите далее…

Сады Виллы Гарцони (Villa Garzoni Garden). Италия

Очаровательные сады Виллы Гарцони находятся в Тоскане, в провинции Лукка, недалеко от деревушки Коллоди. Виллла находится на холме, возвышающаяся над остальными домами.
Сады, созданные в 17 веке семьей Гарцони, переоборудованы из старого укрепления в виллу. Сады в то время традиционно окружали виллу по периметру. Но в этом случае виллу окружал крутой склон и площадка внутри, поэтому архитектор связал виллу с садами мостом через живописное ущелье, поросшее лесом. Парк был значительно расширен по сравнению с изначально скромными размерами сада.







Читать далее...

Баклажаны с ореховой пастой

Для баклажанов с ореховой пастой требуется:
/
* 2 средних баклажана,
* 150 г грецких орехов,
* 1 зубчик чеснока,
* майонез,
* растительное масло, соль.

Приготовление баклажанов с ореховой пастой:
Читать далее...

Вкусные "лодочки" из кабачков

Ингредиенты:
3 кабачка средних размеров
мясной фарш
150-200 г свежей капусты
зелень
100 г риса
250 г сметаны
250 г томатного сока
соль
2-3 ч.л. сахара
тертый сыр

Крылышки с картошкой- блюдо вкусное, сытное и питательное. Готовятся крылышки просто и достаточно быстро


Крылышки с картошкой
Ингредиенты:
● 800 грамм крылышек
● 500 грамм картофеля
Маринад:
● 1 столовая ложка майонеза
● 0.5 чайной ложки горчицы
● 1 столовая ложка соевого соуса
● Соль
● перец
● немного карри
● чеснок
Приготовление:
1. Приготовить маринад.
2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.
3. Уложить в смазанную форму и запекать запекать при температуре 220 градусов минут 40.

Кабачковая запеканка с рисово-мясной начинкой.

Эта кабачковая запеканка с рисово-мясной начинкой не только вкусная, но и очень красивая на вид. Она легко пойдёт на любой праздничный стол в виде и горячей закуски и холодной, потому что в любом виде она вкусная. А приготовление её очень простое, только определитесь с правильной формой для запекания.

Итак, нам необходимо отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500 гр. фарша.

Посолить, поперчить.

Грибы 300 гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм, слегка присолить. Можно кожуру не чистить, если она мягкая. Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так, чтобы края кабачков свисали. Если нет такой формы, то можно приготовить и в сковородке. Уложить фарш. Следующий слой грибы с луком, затем остальной фарш. Нарезать помидоры, уложить, посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью.

xaa.su/24yR

находки от Шрека Лесного

СМЕТАННИК ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА


Ингредиенты

Для теста:

Масло сливочное или маргарин - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сгущённое молоко - 1 банка
Сода (гашенная) - 1 ч.л.
Мука - 8 ст.л.
Какао - 1 ст.л.
Для крема:
Сметана 20% - 600 - 700 гр
Сахар - 100 гр
Рецепт приготовления данного блюда:

Размягченное масло соединяем с яйцами, взбиваем. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем.

Готовое тесто делим на две части. Тесто должно получиться, как густая сметана. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.

Выпекать коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от духовки).

Пока коржи пекутся приготовить крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем бока. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом. Обрезки от коржа размалываем в крошку (руками). И посыпаем весь наш торт. Ставим на ночь в холодильник.

Источник →

Яйца, фаршированные печенью

Ингредиенты:
печень трески - 1 баночка
яйца - шесть штук
майонез - по вкусу

Читать далее...

Заливной грушевый пирог

1.

Читать далее...

ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ НА НОВЫЙ 2016 ГОД

Читать далее...

ТОРТ "ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ"



Ингредиенты:

Коржи:
· 1 банка сгущенки
· 2 яйца
· 3 столовых ложки какао
· 1 стакан муки
· 1 чайная ложка соды (погасить).

Пирог "Орешек"



Пеку этот вкуснейший пирог уже два года! Хочу и вам предложить попробовать испечь этот незатейливый ореховый пирог! К тому же, на мой взгляд, сейчас он очень по сезону — в изобилии орехи, и по составу пирог получается достаточно сытный — в самый раз с чашечкой горячего чая или кофе... Холодным утром, или вечером!...

Простые рецепты канапе на праздничный стол

Идеальной закуской на праздничный новогодний стол могут стать небольшие бутерброды можно сказать «на один раз укусить»  - канапе. Готовятся они довольно просто из любых продуктов при этом учитывая правила сочетаемости и в соответствии со вкусом. Предлагаю Вашему вниманию простые рецепты канапе на праздничный стол.

Кораблики

Совершенно несложные, но симпатичные канапе-кораблики. Сделать «лодочку»: из хлеба вырезать небольшие полоски, сверху выложить полоску колбасы, полоску огурца. На шпажку надеть кусочек сыра побольше и кусочек поменьше, имитируя паруса. Воткнуть шпажку в основание — «лодочку». Сверху на шпажку можно прикрепить «флажок» из болгарского перца или морковки.

Далее >>>

ЛУЧШИЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ ВСЕГО ТЕЛА В GIF.

Украшение блюд много

Свекольный салат с сыром

Свекольный салат с сыром можно приготовить как в будни, так и для праздничного стола. Салат получается ярким, имеет оригинальный вкус. Обязательно понравится любителям пикантных овощных салатов.

Для приготовления свекольного салата с сыром понадобится:

2 отварные или запеченные свеклы;
70-80 г сыра;
2 зубчика чеснока;
4-5 грецких орехов;
7-8 штук чернослива;
майонез для заправки.

Неподражаемый десерт для новогоднего стола - Яблоко в шоколаде.

Из обычных яблок можно сделать очень красивое и вкусное украшение для новогоднего стола. И сделать такой красивый деликатес можно всего за несколько минут. Для этого надо взять обычные яблоки. Помыть их, слегка охладить в холодильнике, нанизать на палочку и окунуть в растопленный на водяной бане шоколад. Дальше к шоколаду, пока он не застыл полностью, можно приклеить орешки или украсить карамелью. И не забудьте украсить палочку! 
Приглашаем в этой теме посмотреть мастер-классы по приготовлению таких яблок в шоколаде и идеи их украшения.

Читать далее...

Отличные идеи для озеленения дачи.




Читать далее...

Дорожка из спилов дерева.Идея для дачи и дома.

Как сделать полки из гипсокартона: мастер-класс от профи

Как показывает практика, даже в небольшой семье со временем начинает не хватать места для вещей. Решить проблему с нехваткой места можно купив новый стеллаж, шкаф или комод. Но это непростое решение, поскольку громоздкую мебель нужно «вписать» в комнату так, чтобы она гармонировала с интерьером. Одно из самых простых решений – мебель, изготовленная по индивидуальному заказу. Конечно же, можно заказать подходящую нишу или полку, но обычно такая услуга дорого стоит. Мы расскажем, как сделать полки из гипсокартона.

 

Содержание

• Почему именно гипсокартон
• Как сделать полки из гипсокартона своими руками
  • Проектирование полок
  • Монтаж каркаса
  • Монтаж гипсокартона
  • Подсветка полки
  • Заключительный этап работ
• Полки из гипсокартона: фото примеры дизайна

Читать далее...

Интерьер с гипсокартоном: интересно и оригинально

Читать далее...

ЭТИ 2 УПРАЖНЕНИЯ СПОСОБНЫ ВЕРНУТЬ ТЕБЕ МОЛОДОСТЬ. СЕКРЕТЫ КИТАЙСКИХ ИМПЕРАТРИЦ.

Существует уникальная методика омоложения. Она была специально разработана даосскими монахами для китайских императриц, которые хотели подольше оставаться молодыми. Но совсем недавно эти секреты открыли обычным людям. Те, кто практикует эти упражнения, чувствуют прилив энергии уже с первого дня. Через некоторое время появляется улучшение состояния здоровья и внешнего вида. Существует 4 принципа, которые применяются в китайском медицине: 1. Выполняй всё неторопливо. 2. Дыши ровно и спокойно. 3. Выполняй все упражнения не напрягая мышц. Представь, что твоими движениями кто-то управляет. 4. Концентрируйся на определенных точках тела. Так ты сможешь ускорить их воздействие. Если ты хочешь начать выполнять эти упражнения, выбери для себя подходящее тихое место, время, а также одежду. Последняя должна быть удобной. Выполняем:

Читать далее...

Очаровательная деревня Лусс в Шотландии

Лусс- маленький городок на озере Лох-Ломонд в Шотландии.

Предполагается, что название «Лусс» произошло от кельтского lus — «растение». А самое поэтическое предание связывает его с французским fleur-de-luce - «лилия». По легенде, одна баронесса, здешняя уроженка, вышла замуж за французского рыцаря во время Столетней войны и уехала во Францию. Когда она умерла, ее тело, покрытое лилиями, привезли на родину и похоронили здесь. Некоторые цветы проросли на поверхность могилы и распространились по всей деревне. Вскоре на Лох-Ломонд пришла страшная моровая чума, но деревню она миновала — благодаря чудодейственному свойству этих лилий.

Далее

Очарование природы Южной Кореи: 11 фантастических "зеркальных" пейзажей

Природа совершенна в своей красоте, и настоящее мастерство фотографа-пейзажиста зачастую проявляется в умении подчеркнуть очарование ландшафта, не нарушить естественной гармонии, уловить и запечатлеть нечто таинственное, открывшееся ему на мгновение. Фотохудожник Jaewoon Uзнакомит нас с необычайно красивой природой Южной Кореи…

 

Очаровательные пейзажи Южной Кореи от фотографа Jaewoon U

 

Очаровательные пейзажи Южной Кореи от фотографа Jaewoon U

Читать далее...

НЕ ДУМАЙ О ПЛОХОМ - ЗАБОЛЕЕШЬ !

Читать далее...

12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели.

Из картофеля всегда можно приготовить потрясающий обед, который не потребует особых физических затрат. Кто-то скажет, что для этого достаточно отварить, запечь или обжарить ее и подать на стол с маслицем и свежей зеленью. Это тоже правда, но мы выяснили, что есть гораздо более аппетитные и изысканные варианты блюд с этим овощем.

AdMe.ru собрал для вас неимоверно вкусные рецепты фаршированного печеного картофеля, среди которых каждый найдет что-то на свой вкус.

 

Фаршированный картофель с грибами в сметане

 

thecozyapron

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

 

Картофель, запеченный с помидорами и сыром рикотта

 

ribalych

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

 

Картофель, фаршированный грибами и ветчиной

 

paleoleap

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

 

Картофель, фаршированный копченой рыбой

 

cooknote

Чтобы узнать, как готовить, нажмите сюда.

Читать далее...

10 рецептов вкуснейшего печенья, которое готовится за 15 минут

Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Вы наверняка знаете, как мало времени остается на десерты, и поэтому для вас 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

Бутерброды на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Бутерброды на праздничный стол

Читать далее...

Тыква чистит печень как губка

Если регулярно кушать тыкву - можно существенно подлечить себе печень. Тыква чистит печень и восстанавливает её. Как правильно кушать тыкву, чтобы была польза? Необходимо есть свежие салаты из тыквы и оливкового масла.

Вот как готовится салат: тыква нарезается на ломти, берётся один крупный ломоть и натирается на крупной тёрке. Затем тёртая тыква поливается маслом оливковым, размешивается и настаивается пять минут. Такой салатик полезно есть утром натощак. Тыкву можно (и даже нужно) запекать в духовке со свежими травами. В печёной тыкве много глюкозы и очень много витаминов.

Овсяное печенье

• - сахар – 1 стакан;
• - яйца – 2 штуки;
• - овсяные хлопья – 2 стакана;
• - ванильный сахар – 0,5 чайной ложки;
• - грецкие орехи – 1/3 стакана;
• - мука пшеничная – 1 столовая ложка;
• - масло сливочное – 100 грамм.

Сам процесс приготовления достаточно прост и не требует много времени.

Овсяные хлопья надо размолоть в блендере, превратив в муку. Высыпать её в миску. Затем добавить пересеянную пшеничную муку, сахар ванильный и измельченные грецкие орехи.

Размягченное сливочное масло растереть с половиной сахара. Яйца взбить блендером и затем, аккуратно размешивая, ввести в сахарно-масляную смесь. Оставшуюся часть сахара растворить в сотейнике в 2 столовых ложках воды. Не кипятить, довести до кипения и как только сироп станет светло коричневым, снять с огня. Добавить в сироп еще 1 столовую ложку воды, перемешать. Как только остынет, вылить в яичную смесь. Все тщательно перемешать. Продолжая перемешивать, всыпать в массу муку с орехами.

сногсшибательная по вкусноте Рыба Запеченная в Картофеле

Давайте сегодня устроим рыбный день, так хочется вкусной рыбки. Рыба, запеченная с картошкой, достаточно проста в приготовлении. Да и ингредиенты, в общем-то, незатейливые. Использовать можно филе любой белой рыбы, например, тилапии (как у меня), трески, пишки и другой. Из указанного количества продуктов получается довольно большое блюдо, так что угостить им можно целую компанию. При этом получается полноценное блюдо, не нуждающееся в гарнирах и салатах к нему.

Немного труда, а удовольствия масса...

гороховый суп в мультиварке REDMOND RMC-M4502

Вик, для тебя перепечатываю рецепт, сделай жене сюрприз.

Порядок приготовления

Горох замочить в теплой воде (85° С) на 1 час, затем слить с него воду. Ребра промыть, отделить друг от друга.  Морковь и лук нарезать кубиками 1х1 см, колбасу – соломкой, картофель – брусочками 2Х5 см. Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Закрыть крышку. Кнопкой МЕНЮ установить программа Жарка, кнопкой Вид продукта выбрать Овощи. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки  установить мигающий индикатор на 5 минут. Обжаривать периодически помешивая. Обжаренные овощи выложить в отдельную емкость. Ребра и горох выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу СУП, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 2 часа. Нажать кнопку Старт. За 30 минут до окончания  приготовления добавить колбасу, картофель, обжаренные овощи, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.

 

Серия сообщений "рецепты для мультиварки":
Часть 1 - курица в мультиварке
Часть 2 - пшённая каша в мультиварке
...
Часть 5 - мясной рулет в мультиварке
Часть 6 - котлеты на пару в мультиварке
Часть 7 - гороховый суп в мультиварке REDMOND RMC-M4502
Часть 8 - куриные желудки в мультиварке Redmond
Часть 9 - Приготовить к столу. Кролик по-дижонски в мультиварке RedmondRMC-M4502
Часть 10 - Шоколадное кухэ в мультиварке. Попробуем...

этот сказочный САЦИВИ

Грузинское традиционное блюдо.
Ароматный пряный соус почти волшебно превращается из грецких орехов. Консистенцией соус похож на сметану. А цвет зависит от количества положенной зелени - чем её больше, тем интенсивнее будет зеленоватый оттенок.
Курица становится наимягчайшей. Легко разламывется поперёк волокон даже ложкой.

СОСТАВ

~1кг курицы, 400г чищенных грецких орехов, 1 большая луковица, 1 большой зубчик чеснока (~10г), 20г кинзы или петрушки, 1 яйцо, 1 ст ложка хмели-сунели, 1 ч ложка имеретинского шафрана (цветка Запрана), черный перец на кончике ножа, молотый кориандр на кончике ножа, 1 ст ложка 3~6%-ного уксуса, 400~600мл куриного бульона

Проще всего делать соус в кухонном комбайне с большой емкостью, немного труднее - при помощи электромясорубки. Проворачивать орехи на простой ручной мясорубке очень сложно - после третьего раза получается ореховое масло и густая липкая масса, которая сразу забивает мясорубку. Как все это перетирают в ступке - даже представить страшно!

 

Курицу отварить в подсоленой воде (для быстроты можно порезать на порционные куски).
Луковицу порезать и обжарить на минимальном огне на растительном масле до мягкости и лёгкого золотистого цвета. Остудить до комнатной температуры.

Приготовление соуса при помощи мясорубки
Грецкие орехи дважды пропустить через мясорубку. Не следует сразу класть в мясорубку много орехов - они могут спрессоваться на винте. (Если орехи предварительно заморозить, то прокручивать будет легче.)

Добавить 1 сырое яйцо, петрушку, чеснок и пождаренный лук.
Опять пропустить через мясорубку (желательно дважды).
Вливать куриный бульон по полполовника и взбивать миксером на малых оборотах.

 

Добавить соль, уксус и приправы (уксус можно не класть).
Соус должен быть как можно более однородным, беловатым и густоты жидкой сметаны.
Если нужно получить много соуса, то можно влить избыточное количество бульона и добавить 1 ст ложку муки для загущения.

Приготовление соуса при помощи блендера
В чашу блендера положить яйцо, зелень, жареный лук и чеснок; взбить. Влить примерно 300мл бульона и положить орехи.
Начать взбивать. Когда масса станет слишком густой (орехи при этом частично останутся не размолотыми) через специальное отверстие в крышке долить бульон, чтобы масса стала довольно жидкой.

Курицу положить в кастрюлю и залить соусом.

оставить на средний огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Снять с огня и дать настояться не менее 3 часов. Со временем соус становится гуще и темнее.
Подавать блюдо комнатной температуры, холодным или горячим - на Ваш вкус.

http://www.good-cook.ru

 От себя: ну просто очень вкусно!!!

Это необходимо знать и помнить. Эти продукты нас убивают!

 

Транс-жиры
Транс-жиры - то специфический вид ненасыщенных жиров, полученных искусственным путём. Жидкие растительные масла в результате процесса гидрогенизации превращаются в твёрдые растительные жиры — маргарины, кулинарные жиры.

Гидрогенизированные жиры имеют искажённую молекулярную структуру, нехарактерную для природных соединений. Встраиваясь в клетки нашего организма, транс-жиры нарушают клеточный метаболизм. Гидрогенизированные жиры препятствуют полноценному питанию клеток и способствуют накапливанию токсинов, что является причиной заболеваний.

Читать далее...

Тауэрский мост в Лондоне, Англия

Тауэрский мост — один из главных символов Лондона и Великобритании, гармонично вписывающийся в архитектуру центра города и привлекающий ежедневно сотни туристов. Расположен Тауэрский мост, в историческом центре города неподалёку от Лондонского Тауэра, расположенного на северном берегу реки Темза, отсюда и возникло его название. Строили этот знаменитый мост в 80-х годах 19 века по проекту Гораце Джонса. Общая длинна моста 244 метра, а высота башен 65 метров. Башни на высоте 44 метра соединены между собой галереей, которая изначально служила для того, чтобы пешеходы могли переправляться через мост даже, когда разводили пролеты. Сегодня пешеходная галерея является смотровой площадкой и музеем, посвященным мосту. Гораце Джонс сам возглавлял строительство моста, но дожить до его ввода в эксплуатацию не смог. Заканчивал этот грандиозный проект Джон Вольфе-Берри. Тауэрский мост был торжественно открыт 30 июня 1894 года, на открытии присутствовали Принц Уэльский с супругой. Знаменитый Лондонский Тауэр находится на расстоянии нескольких сотен метров от моста, поэтому туристы предпочитают смотреть обе знаменитые английские достопримечательности. Раньше Тауэрский мост был шоколадного цвета, но к юбилею Елизаветы 2 мост был перекрашен под цвет государственного флага в сине-бело-красный. Но красного цвета там получилось совсем немного, поэтому создаётся впечатление, что мост выкрашен в сине-белый.