-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47
  • Перейти к приложению СРОЧНО.ДЕНЬГИ СРОЧНО.ДЕНЬГИК сожалению, всякое бывает… И чаще, почему-то, это всегда случается неожиданно… Уникальная единая форма для подачи заявки на кредит во все банки сразу поможет сэкономить нервы, время и деньги!
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Доска обьявлений Доска обьявленийБесплатная доска обьявлений на LiveInternet.ru

 -Цитатник

Монтепульчано(Montepulciano),Италия - (0)

Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)

Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...

Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)

Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...

Скарборо(Scarborough),Англия - (0)

Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...

Леон(Lehon),Франция - (0)

Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nik2003

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2014
Записей: 23261
Комментариев: 7849
Написано: 31399





Разговор с Богом

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:49 + в цитатник

Когда человек был еще ребенком, бабушка всегда говорила ему: "Внучек, вот вырастешь ты большой, станет тебе на душе плохо — ты иди в храм, тебе всегда там легче будет." 

Вырос человек. И стало ему жить как-то совсем невыносимо. Вспомнил он совет бабушки и пошел в храм. И тут к нему подходит кто-то: 
- Не так руки держишь! 

Вторая подбегает: 
- Не там стоишь! 

Третья ворчит: 
- Не так одет! 

Сзади одергивают: 
- Неправильно крестишься! 

А тут подошла одна женщина и говорит ему: 
— Вы бы вышли из храма, купили себе книжку о том, как себя здесь вести надо, потом бы и заходили. 

Вышел человек из храма, сел на скамейку и горько заплакал. И вдруг слышит он голос: 
— Что ты, дитя мое, плачешь? 

Поднял человек свое заплаканное лицо и увидел Господа. 

Говорит: 
— Господи! Меня в храм не пускают! 

Обнял его Всевышний: 
— Не плачь, они и меня давно туда не пускают.

Рубрики:  Интересные вещи



Процитировано 10 раз
Понравилось: 9 пользователям

Идеальный шоколадный торт

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:39 + в цитатник

Казалось бы ну шоколадный торт. Что мы, тортов шоколадных не ели? Это скучно и не интересно. И все они похожи друг на друга. Где-то так я и размышляла, пока как-то не решила сделать торт по этому рецепту.
Все, я нашла свой идеал шоколадного торта)) Такой шоколадно-прешоколадный, насыщенный, мягкий, нежный, влажный..

Вам потребуется:

Для коржей:
3 стакана сахара (600гр)
3 стакана муки (425гр)
1 стакан+ 2 ст.л. какао-порошка (135гр)
1,5 ч.л. соли
2 и 1/4 ч.л. разрыхлителя
2 и 1/4 ч.л. соды
3 яйца
3/4 стакана растительного масла
1,5 стакана молока
1,5 стакана горячего кофе

Для крема:
1 и 3/4 стакана сахара (350 гр)
1,5 стакана сливок (35%)
213гр шоколад, мелко нарезать
170гр сливочного масла, нарезать на мелкие кусочки
1,5 ч.л. ванильного экстракта

Как готовить - далее...

 

Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Новогодний клюквенный пирог

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний клюквенный пирог


РїРёСЂРѕРі (436x205, 81Kb)

Набор продуктов

Для теста

Мука = 200 г

Масло сливочное (+ для формы) = 100 г

Сахар = 50 г

Яйцо куриное = 1 шт

Молоко = 1 ст. л.

Для начинки

Клюква = 250 г

Вода (кипяток) = 120 мл

Сахар = 100 г

Сметана (20%) = 60 г

Яйцо куриное (крупные) = 4 шт

Для украшения

Белок яичный = 1 шт

Сок лимонный = 1 ч. л.

Сахарная пудра = 200 г

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Когда сажать рассаду цветов и овощей?

Дачники и садоводы начинают подготовку к посевным работам уже в конце зимы - начале весны. Ещё до того, как растает снег, и окончательно наступят тёплые дни, им необходимо проверить семена на всхожесть и посадить рассаду. Время выполнения этих работ варьируется и зависит от разных факторов: сроков посадки в грунт, особенности роста овощей и цветов.

Когда сажать рассаду?
Семена не сажают сразу в грунт из-за того, что рассада более приспособлена к различным негативным факторам. Любые перемены погоды или вредители могут привести к тому, что они не взойдут. Растения, пересаженные из горшков, более стойкие. Помидоры, перцы, баклажаны, капусту, многие сорта цветов всегда выращивают именно этим способом.

Для того чтобы понять, какие растения необходимо выращивать в форме рассады, достаточно посмотреть на семена. Чем они крупнее, тем больше вероятность, что что-то вырастит после посева в открытый грунт.

Определить, что и когда сажать достаточно просто — существует алгоритм выращивания рассады и определения сроков. Первое, от чего следует отталкиваться — информация на упаковке с семенами. Если посмотреть на обратную сторону пакетика, то можно увидеть шкалу, определяющую сроки посадки на рассаду и пересаживания в грунт. Каждое растение имеет индивидуальные особенности созревания. Поэтому так важно ориентироваться на информацию, указанную производителем.

С другой стороны очень часто можно купить семена с рук или использовать собственные, собранные в прошлом сезоне. В этом случае рассчитывать сроки придётся самостоятельно. Приблизительные сроки посадки семян на рассаду — февраль-март.

Узнайте, какую рассаду сажают в феврале! >>>

Серия сообщений "Выращивание рассады":
Часть 1 - ПРОСТОЙ И НЕТРУДОЕМКИЙ СПОСОБ ВЫРАСТИТЬ РАССАДУ
Часть 2 - 7 вопросов и ответов о здоровой рассаде
...
Часть 25 - Выбираем тару для рассады
Часть 26 - Стратификация семян в домашних условиях
Часть 27 - Когда сажать рассаду цветов и овощей?
Часть 28 - Правильное выращивание рассады капусты
Часть 29 - 7 РАССАДНЫХ ХИТРОСТЕЙ
...
Часть 41 - Упрощенный способ выращивания рассады: другого мне и не надо
Часть 42 - Растет рассада, а земли не надо
Часть 43 - РАССАДА РАСТЕТ В 2 РАЗА БЫСТРЕЕ (подкормка рассады дрожжами)



Понравилось: 2 пользователям

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЯБЛОКАМИ

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ С ЯБЛОКАМИ

5283370_imbirnii_chai (600x400, 208Kb)
 
 Ингредиенты:
- корень имбиря - 30 гр
- вода - 2,5 литра 
- яблоки -2 шт
- лимон - половинка
- сахар - 100 гр. (Или по вкусу). 
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Напитки


Понравилось: 3 пользователям

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное печенье "Румяные щечки"

Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
053ef02423ac (640x480, 51Kb)
3dc1ea304112d0be9e44c12902042cf1 (75x57, 4Kb)Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 7 пользователям

Хлеб с изюмом и апельсиновой цедрой (Orangenbrot backen)

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб с изюмом и апельсиновой цедрой (Orangenbrot backen).



Очень мягкий и воздушный хлеб. Вкус - это отдельный разговор, надо пробовать. Запах, уже при выпечке- потрясающий!

Вам потребуется:

400г муки
50г + 6 ст.л. сахара 
1 пакетик ванильного сахара 
1 пакетик сухих дрожжей (я использовала 12г свежих дрожжей)
1/2 ч.л. соли
60г + 80г мягкого сливочного масла (заранее вынуть из холодильника)
80мл молока + 50мл воды
2 яйца (размера М)
2 апельсина
150г изюма (изюма показалось мне чуть многовато, но это дело вкуса, которое легко поправить)
1 ч.л. молотой корицы

Для глазури:
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

9 уникальных рецептов картофельного пюре

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 уникальных рецептов картофельного пюре.

9 уникальных рецептов картофельного пюре.

1. Картофель 10 минут проварить в воде, после чего воду слить, залить кипящим молоком и довести до готовности. Размять в пюре.

2. Картошку размять в пюре. Сметану перемешать с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправить этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась.
Показать полностью..

3. Картошку размять в пюре, залить кипящим куриным бульоном (по аналогии рецепта пюре с молоком), хорошо взбить.

4. Заправить пюре чесноком, истолченным с зеленью, семенами укропа, разведенным растопленным сливочным маслом.

5. Взбить 1-2 яичных желтка с несколькими ложками сметаны, заправить этой смесью пюре. Если не уверены в качестве яиц, то не применяйте этот вариант блюда. Иначе рискуете подцепить неприятные, а то и опасные заболевания.

6. Шкварки (выжарки) с небольшим количеством вытопленного жира добавить в размятую картошку и взбить.

7. Сыр твердых сортов натереть на мелкую терку. Пюре чуть разбавить кипящим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать. Объем сыра должен составлять где-то четверть от объема пюре.

8. Картошку размять, добавить кусочек сливочного масла, перемешать с мелко нарезанной зеленью (укроп, зеленый лук, петрушка) и чесноком.

9. В картофельное пюре, разведенное молоком, всыпать горсточку толченых орехов.

Чтобы пюре получилось вкусным, нужно соблюсти несколько правил. Картошка должна быть из тех сортов, которые при варке разрыхляются, рассыпаются – «крахмальных». Если клубень остается внешне без изменений, хотя он сварился, то такая картошка годится для жарки, но нежного пюре из нее не получится.

Разумеется, картошку следует тщательно очистить. Это касается не только кожуры, но и «глазков». Мякоть вокруг них плохо разваривается, потому не стоит портить свой обед или ужин, лучше удалить эти места сразу. Варить картошку для пюре целиком нецелесообразно. Ее стоит нарезать. При этом кусочки должны быть примерно одинаковой формы и величины. Это позволит им свариться одновременно. Мелко тоже резать не нужно, иначе рискуете получить бесполезное пюре. Все его питательные и полезные вещества останутся в отваре.

Молоко должно быть только кипящим. От холодного молока пюре делается серым. Пюре любит, чтобы его долго взбивали. Когда у него однородная кремообразная консистенция, это значит, что можно подавать на стол. А если до однородности и кремообразности еще далеко, работаем толкушкой дальше. Подавать пюре следует только горячим. Разогретое оно теряет свой замечательный вкус.
b5-IVfdYp7w (604x470, 110Kb)
Рубрики:  Кухня/Вторые блюда


Понравилось: 10 пользователям

КАК ВЕРНУТЬ ДЕРЕВЬЯМ БЫЛУЮ СИЛУ (ТРИ ШАГА ПРАВИЛЬНОЙ ОБРЕЗКИ)

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЕРНУТЬ ДЕРЕВЬЯМ БЫЛУЮ СИЛУ (ТРИ ШАГА ПРАВИЛЬНОЙ ОБРЕЗКИ):

Как вернуть деревьям былую силу [три шага правильной обрезки]

Плодовые деревья дают хороший урожай, когда они молодые. Но начиная с 15-летнего возраста их плоды заметно мельчают, урожайность падает, а сами растения чаще болеют. Омолодить ваш сад поможет обрезка. Лучше всего ее делать, когда температура воздуха выше -5 оС.

Читать далее...

Серия сообщений "Выращивание плодовых деревьев":
Часть 1 - ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ОБРЕЗКИ ДЕРЕВЬЕВ ВЕСНОЙ
Часть 2 - Колонновидные яблони: плюсы и минусы
...
Часть 14 - Как использовать декоративную яблоню в дизайне Вашего сада
Часть 15 - СПОСОБЫ ЗАСТАВИТЬ ДЕРЕВЬЯ ПЛОДОНОСИТЬ БЫСТРЕЕ
Часть 16 - КАК ВЕРНУТЬ ДЕРЕВЬЯМ БЫЛУЮ СИЛУ (ТРИ ШАГА ПРАВИЛЬНОЙ ОБРЕЗКИ)
Часть 17 - КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ
Часть 18 - Как вернуть деревьям былую силу. Три шага правильной обрезки
...
Часть 22 - Колоновидные яблони — особенности и лучшие сорта
Часть 23 - СПОСОБЫ ЗАСТАВИТЬ ПЛОДОНОСИТЬ ДЕРЕВЬЯ, ЕЩЕ БЫСТРЕЕ!!
Часть 24 - КАК ПОСАДИТЬ ГРУШУ, ЧТОБЫ БЫСТРО ПОЛУЧИТЬ УРОЖАЙ



Понравилось: 13 пользователям

Пять упражнений Поля Брегга для восстановления позвоночника

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 08:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАМАРА_ЯЦЕНЮК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять упражнений Поля Брегга для восстановления позвоночника

Пять упражнений Поля Брегга для восстановления позвоночника

5118452_S8lmyUArrLo (604x315, 38Kb)


Поль Брэгг утверждает, что нарушения функции позвоночника поддаются восстановлению, практически в любом возрасте. Были разработаны 5 упражнений Поля Брэгга, которые легки и просты в выполнении.
Единственное условие, которое необходимо строго соблюдать, - это выполнение комплекса упражнений в комплексе.

Если человек станет подобным образом заботиться о своем позвоночнике, то и в 70—80 лет он будет здоров, энергичен, будет обладать ясным умом и трезвой памятью. Для этого необходимо осознать важность упражнений для своего здоровья и ежедневно выполнять их, хотя бы в минимальном объеме. Положительные результаты появляются буквально через несколько недель или даже через несколько дней регулярных занятий.

RCitatxPdaleeIG1IG1IG1.png
Рубрики:  Полезные советы/Оздоровление гимнастикой


Понравилось: 14 пользователям

Замок и сад Pange.Панж,Франция

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замок и сад Pange.Панж,Франция

Проникнуться духом настоящего французского замка XVIII века можно в 15 км от Меца,в городке Панж.Здесь на берегу реки Нид был возведен особняк  де Панж.Строгий и одновременно изящный замок построили на месте разрушенной средневековой крепости для королевского казначея Жана-Батиста Луи,впоследствии получившего титул маркиза де Панж.В трехэтажном особняке до сих пор живут предки основателя замка.Замок окружен великолепным садом с многовековыми дубами и липами,аккуратно подстриженными кустами и яркими цветочными клумбами.
Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Франции


Понравилось: 1 пользователю

Ла Петит-Пьер(La Petite-Pierre)Эльзас,Франция

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Шиенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ла Петит-Пьер(La Petite-Pierre)Эльзас,Франция

Ла Петит-Пьер - деревушка во Франции в департаменте Нижний Рейн,регион Эльзас,округ Саверн.
Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Франции


Понравилось: 4 пользователям

Слоеное пирожное со сгущенкой

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное пирожное со сгущенкой


Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто – 1 упаковка (у меня 470 гр.)
сливочное масло – 100 гр.
сгущенное молоко – половина банки
цедра 1 лимона
грецкий орех для украшения– по вкусу

Приготовление:

В упаковке слоеного теста 2 квадратных листа, каждый из которых раскатываем в одном направлении до получения прямоугольной формы.
Каждый прямоугольник разрезаем на 4 части, получив таким образом 8 листочков теста.
Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем тесто при температуре 180 градусов минут 15, пока оно не станет золотистого оттенка
Пока выпеченные слои охлаждаются, приготовим крем. На мелкой терке натираем цедру лимона
Соединяем масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и цедру. Перемешиваем
Промазываем этим кремом слои теста, каждый раз немножко придавливая
Последний слой не мажем, придавливаем мини-тортик прессом и поставим на холод на 1 час.

После того, как пирожное спрессовалось, смазываем кремом верхний слой и бока и снова помещаем на холод для пропитки.
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Булочки «Крем-де-Паризьен

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки «Крем-де-Паризьен»


Ингредиенты

для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)

для крема:
350 мл молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
50 г сладкого миндаля и 1 горькую миндалину поджарить и перемолоть в блендере
1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

тесто:
Смешать все сухие ингредиенты: муку, сливки(молоко), дрожжи, сахар, соль. яйцо взбить вилкой и соединить с водой и постепенно вводя в мучную смесь, замесить тесто. Добавить цедру и масло, вмесить в тесто.

Тесто получается липкое, но муку больше не добавлять.

Накрыть тесто полотенечком и поставить подходить, примерно, на 2 часа.

крем:
Развести крахмал в молоке, добавить желтки, сахар, ваниль, цедру и поставить варить на среднем огне постоянно помешивая (готовый крем начинает булькать).

Остудить, добавить масло, слегка взбить и, добавив миндаль и сок, перемешать.

ПРИМЕЧАНИЕ. Можно приготовить и шоколадные «парижанки», заменив в тесте 2-3 ст. л. муки на какао-порошок.
В этом случае в крем лучше добавить шоколад вместо масла.
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Пирог "Альпийская долина" - Невероятная вкусняшка!

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Альпийская долина" - Невероятная вкусняшка!

 

279937 (300x300, 20Kb)
Очень нежный и сочный пирог с творогом и яблоками,и "корочкой" из безе!

Ингредиенты
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 8 пользователям

Торт "Роскошный" - без лишней скромности: торт обалденный!!!

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Роскошный" - без лишней скромности: торт обалденный!!!

По-другому назвать этот торт язык не поворачивается. Он получается большим, о-о-очень вкусным и по-настоящему праздничным. Сочетание миндально-шоколадных коржей с масляно-кофейным кремом, а точнее двумя кремами, дает потрясающий результат! И ещё: с этим тортом справиться любая, даже начинающая, хозяйка. Из стандартного набора продуктов выходит 2,5-киллограмовый «малыш»
1267191_58406nothumb500 (500x333, 129Kb)
1267204_94045nothumb500 (500x333, 135Kb)

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4


Понравилось: 14 пользователям

"Мокрые" шоколадные пирожные

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мокрые" шоколадные пирожные

Рецепт нашла на греческом сайте, уж очень привлекательная была картинка. Получилось вкусное пирожное, необычной "влажной" консистенции, такое шоколадное-шоколадное, для настоящих шокологиков
968826_70477nothumb500 (500x667, 226Kb)

968827_96746nothumb500 (500x667, 257Kb)

0_1b6a01_58160afd_L (100x99, 9Kb)
Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое


Понравилось: 6 пользователям

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

5283370__7_ (400x289, 14Kb)
 
1. Ингредиенты:
-1 литр молока 3.2 % жирности
-1 стакан сахара
-Пол чайной ложки ванильного сахара
Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Молочные блюда
Кухня/Десерт


Понравилось: 6 пользователям

Закусочные торты: ТОП-5 рецептов

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочные торты: ТОП-5 рецептов


Закусочные торты: ТОП-5 рецептов


1) Кабачковый торт с творожной начинкой

Ингредиенты:

тертый очищенный кабачок 500 г
яйца 2 шт.
соль по вкусу
разрыхлитель 1/3 ч.л.
мука 180-200 г
творог 200 г
натуральный йогурт 2-3 ст.л.
укроп по вкусу
чеснок 1 долька
сладкий перец 1 шт.
ветчина 100 г
тертый сыр по вкусу

Приготовление:

Кабачок натереть на мелкой терке, добавить яйца, посолить, перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и добавить в кабачковую массу. Все тщательно перемешать. Сковороду для блинов диаметром 22 см смазать растительным маслом, разогреть и испечь блины из приготовленного кабачкового теста.Приготовить начинку. Укроп мелко нарубить. чеснок очистить, выдавить через пресс. Творог растереть и тщательно перемешать с йогуртом. Добавить мелко нарезанный укроп и чеснок. Посолить и еще раз перемешать.

Сладкий перец помыть, разрезать пополам, вытащить семечки и очистить от перегородок. После нарезать перец маленькими кубиками. Ветчину также нарезать маленькими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке. Собрать торт, смазывая творожным кремом каждый кабачковый блинчик. Чередуя, добавлять нарезанный перец или ветчину. Верхний блин и бока торта смазать творожной начинкой и посыпать тертым сыром.

2) Закусочный торт с мясом

Ингредиенты:

сметана 200 г
тертый сыр 3 чашки
оливковое масло 2 ст.л.
большие лепешки 5 шт.
филе курицы или любого другого мяса 400 г
зеленый лук по вкусу
укроп по вкусу
помидоры 2 шт.
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 С.
2. Смазать маслом круглую форму.
3. В миске смешать сметану, соль и перец.
4. В большой сковороде обжарить пшеничные или кукурузные лепешки с двух сторон.
5. В форму выложить первую лепешку, сверху выложить сметану, рубленое мясо, зеленый лук, помидоры, укроп и сыр. Накрыть второй лепешкой и повторить все слои.
6. Последнюю лепешку посыпать сыром. Накрыть форму фольгой и запекать 25-30 минут. Вынуть из духовку и посыпать помидорами и зеленью.

3) Печёночный торт

Ингредиенты:

700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 г муки
200 г лука
200 г моркови
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль

для украшения:
3 вареных яйца
зелень

Приготовление:

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, хорошо обжарить. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом.

Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону. Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком. Накрыть следующим блинчиком. Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Желательно дать торту пропитаться.

4) Кабачковый торт с чесноком и зеленью

Ингредиенты:

Для коржей:
кабачки 1 кг
яйца 3 шт.
мука 3 ст.л.
соль щепотка
молотый перец щепотка
рубленый укроп 2 ст.л.
чеснок 1 долька

Для начинки:
майонез 200 г
дольки чеснока 2 шт.
рубленая петрушка 2 ст.л.

Приготовление:

1. Кабачки натереть на крупной терке. Если кожица грубая, ее нужно удалить. Сердцевину крупных кабачков с семечками вырезать. Дать постоять 15 минут и отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить яйца, соль, муку, перец, раздавленный чеснок и зелень, перемешать. Разогреть блинную сковороду, смазанную растительным маслом.
3. Наносить тесто тонким слоем на сковороду, разравнивая силиконовой лопаткой. Жарить блины с двух сторон до золотистого цвета. Остудить и перемазать начинкой.
4. Для начинки смешать майонез, рубленую зелень и пропущенный через пресс чеснок. Готовый торт хранить в холодильнике.

5) Торт печеночный

Ингредиенты:

говяжья печень 800 г
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
яйца 2 шт.
молоко 3/4 стакана
жирные сливки 1/2 стакана
растительное масло 70 г
мука 2 ст.л.
соль, перец по вкусу
майонез по вкусу

Для украшения:
тертый сыр
майонез
укроп
грецкие орехи

Приготовление:

1. Печень помыть и удалить пленки. Нарезать небольшими кусочками.
2. Лук и морковь почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Перемешать с печенью и взбить в блендере.
3. Добавить яйца, молоко, сливки и растительное масло. Посолить, поперчить и добавить муку.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом и испечь тонкие блинчики. Остудить до комнатной температуры.
5. Каждый блин смазать майонезом, собрать торт и поставить его в холодильник пропитаться. Перед подачей украсить печеночный торт майонезом, тертым сыром, укропом и орехами.

2469866840 (700x516, 389Kb)
2469866842 (640x427, 218Kb)
2469866846 (600x416, 169Kb)
2469866848 (640x425, 304Kb)
2469866850 (700x479, 377Kb)

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Кухня/Закусочные торты


Понравилось: 4 пользователям

Ну очень красивые салатики

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамариша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень красивые салатики

НАШЛА ТУТ

САЛАТ "БЕРЁЗОВАЯ РОЩА"

1 (640x426, 175Kb)

Смотрим дальше
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 15 пользователям

Салат мясной с грибами

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат мясной с грибами


Салат мясной с грибами (604x389, 81Kb)
Ингредиенты:

Мясо — 100 г
Картофель — 1 шт.
Шампиньоны — 100 г
Зеленый горошек консервированный — 200 г
Лук-порей — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Сок — 1/2 лимона
Майонез — 3 ст. ложки
Соль, перец и зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1049820


Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 5 пользователям

Салат "Рождество" с копчёной грудкой

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Рождество" с копчёной грудкой


салат (604x399, 50Kb)

Ингредиенты:

4-5 небольших картофелин
5 яиц
1 копчёная грудка
2-3 небольших моркови
150 гр сыра
1 маленькая головка репчатого лука, буквально 3см в диаметре
майонез 1,5 банки (375мл)
чеснок по вкусу

Приготовление:

Картофель и морковь отварить, остудить, натереть на крупной тёрке. Яйца очистить и также натереть на крупной тёрке. Грудку порезать мелкими кубиками, лук очень мелко. В майонез выдавить чеснок по вкусу, но лучше поядрёней сделать, чеснок должен хорошо быть выражен в этом салате. Салат выкладывать слоями:
Картофель
Яйца
Грудка
Лук (лук нужен обязательно, пробовали без него - не то)
Морковь
Все слои хорошо промазать майонезом, нижний слой с картофелем прям хорошенько перемешать с майонезом, иначе будет рассыпаться. Слой с картофелем и морковью посолить. Сверху натереть сыр, чтобы шапка была пышной. Украсить по желанию. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29096


Volody24 gl
Рубрики:  Кухня/Салаты


Понравилось: 4 пользователям

Бесподобный яблочный пирог с черносливом

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два в одном: восхитительное дрожжевое тесто на кефире и бесподобный яблочный пирог с черносливом

3849548_pirog (700x625, 413Kb)

Рецепт

Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 5 пользователям

Слоёные косички с курицей и сыром

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички

Рецепт

Рубрики:  Кухня/Закуски гарячие


Понравилось: 8 пользователям

Тыквенные булочки

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения раса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенные булочки.

4780369_t_bulka (500x518, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Торт "Белый трюфель"

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения kalinka70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Белый трюфель"

1381374_30284-300x0 (300x451, 37Kb)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/118090/
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 4


Понравилось: 3 пользователям

Подарочное пирожное"Бананы"

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарочное пирожное"Бананы"

(500x375, 99Kb)

Основа из хрустящего песочного теста, нежный крем с кокосом и всеми любимый ганаш.
Рубрики:  Кухня/Десерт - пироженое


Понравилось: 1 пользователю

Волшебный шоколадный десерт

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный шоколадный десерт

Волшебный шоколадный десерт

Волшебный шоколадный десерт

 

Описание: Chocolate MAGIC Custard cake. Если Вам знаком такой десерт как "Умное пирожное", то это его "загорелый брат"! ))) Мне, как любительнице шоколада, пришелся по вкусу именно такой вариант этого десерта. Рецепт нашла на американском блоге, и сразу захотела его опробовать! Получилось очень шоколадное и очень нежное лакомство! Такое пирожное оценят любители всевозможных шоколадных пудингов... ))) Приступим?

Ингредиенты

  • Молоко (слегка подогреть) — 500 мл
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Мука — 110 г
  • Какао-порошок — 45 г
  • Кофе растворимый (эспрессо или мокка, уже готовый и остывший) — 2 ст. л.
  • Ваниль (экстракт ) — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 100 г

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 6 пользователям

Горячие бутерброды "По Краковски"

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие бутерброды "По Краковски"

Багет 9-10 кусочков

Краковская колбаса 6-7 колечек
Пару ломтиков сыра
3 огурчика корнюшон
2 помидорчика черри
Сыр мацарелла
1 ч .ложка майонеза
1 ч. ложка горчицы

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Бутерброды


Понравилось: 2 пользователям

Котлеты "Птичье молоко"

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 08:18 + в цитатник

Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.

Состав:
фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец

Для начинки:
сыр твердый: 100 г.
яйца вареные: 2 шт.
сливочное масло: 100 г.

Для кляра:
яйца: 2 шт.
майонез: 100 г.
сода (на кончике ножа)
мука: 0,5 стакана или чуть больше (тесто должно быть как на оладьи)

Приготовление - далее...

 

Рубрики:  Кухня/Мясные блюда
Кухня/Закуски гарячие



Процитировано 21 раз
Понравилось: 10 пользователям

Салат праздничный с курицей, брынзой и голландским соусом

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 08:16 + в цитатник

Лёгкий, праздничный салат, без традиционного майонеза и картошки. Попробуйте заменить майонез или сметану голландским пышным соусом, только не применяйте его в салатах, которые содержат сильно впитывающие ингредиенты – картошку, отваренный вкрутую желток. Если вы хотите добавить в своё праздничное меню что-то новенькое, то приготовьте этот простой и вкусный салат.

Нежный соус хорошо обволакивает кусочки мяса и овощи, белая брынза придаёт праздничному салату вид снежной горки и вносит солёную нотку в букет вкусов, зёрна граната сияют на «снегу», как самоцветы, а веточки укропа напоминают еловые лапки – ну чем не праздник на столе!

Ингредиенты:

500 г курицы (бёдра, голени);

2-3 морковки;

100 г зелёных оливок;

70 г лука-порея;

150 г брынзы;

1 гранат;

15 г зелёного укропа;

Для голландского соуса:

2 крупных яйца;

80 г сливочного масла;

1/2 лимона;

щепотка красного перца, соль, сахар;

 

Способ приготовления - далее...

 

Рубрики:  Кухня/Салаты



Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Готовим молочные коктейли!

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Goodwine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим молочные коктейли!

Многие из нас помнят любимый напиток детства — молочный коктейль. Он помимо того что просто поднимает настроение, еще и приносит пользу и утоляет легкий голод. Молочный коктейль идеально подходит и для уютных посиделок с печенюшками, и для бодрящего завтрака.

Молочно-банановый

Вам понадобятся:

  • 1 банан
  • 200 г пломбира
  • 2 ч. л. какао
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара
  • 300 мл молока

Приготовление:

  1. Режем банан кружочками.
  2. Все ингредиенты взбиваем миксером.
  3. Разливаем по стаканам и наслаждаемся вкусным молочным коктейлем!

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Напитки


Понравилось: 6 пользователям

Творожный штоллен.

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный штоллен.


Штоллен - это традиционная немецкая рождественская выпечка с большим количеством цукатов, сухофруктов и орехов. Штоллен выпекается в начале декабря и оставляется созревать до Рождества - примерно на три недели. За это время он пропитывается ароматами добавленных в него наполнителей и приобретает полный вкус. Я, как особа нетерпеливая, один из двух штолленов разрезала буквально назавтра, второй положила-таки созревать. Свежий штоллен очень хорош, но подождем еще, когда созреет второй ;) .
Ингредиенты:
Рубрики:  Кухня/Десерт


Понравилось: 5 пользователям

Комплекс упражнений для хорошего пищеварения

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплекс упражнений для хорошего пищеварения

йога фото

Эти упражнения помогут вам справиться с обвисшим животом и лишним жиром на талии! Очень часто такие проблемы — явный признак нарушения пищеварения. Если его устранить, животик станет плоским, а самочувствие — потрясающим. Вы удивитесь своей бодрости и энергичности!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Полезные советы/Оздоровление гимнастикой


Понравилось: 6 пользователям

Курорт Кашкайш (Cascais). Португалия

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курорт Кашкайш (Cascais). Португалия

Кашкайш - город-курорт и морской порт, входящий в Лиссабонскую Ривьеру. Традиционная рыболовецкая деревушка вблизи океана с 12 века, в 14 веке - морские ворота Лиссабона и оживленный морской порт. Вторая половина 19 века ознаменовалась превращением его в летний фешенебельный курорт благодаря популярности купания в море. Купаться в море можно с мая по октябрь, но самое теплое море и популярный сезон с июля по август. Температура в это время 27-28, вода - 20 градусов. В остальное время холодно для купания.
Здесь красивые песчаные пляжи вдоль всего побережья и большинство едет сюда из-за них. На самом большом и популярном пляже Кашкайша Гуиньо и всем западном побережье высокие волны, что привлекает любителей сёрфинга. А пляжи Торре и Либерию поменьше и подходят для спокойного купания и отдыха на берегу. Они оборудованы душем, туалетами, кабинками для переодевания, бригадой спасателей, пунктами проката и кафэ.





Читать далее...
Рубрики:  Путешествие/Путешествие по Европе


Понравилось: 2 пользователям

Вещи притягивающие счастье

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Annakraj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вещи притягивающие счастье

Вещи притягивающие счастье

10945374_599702040173896_4998355367908847981_n

ЧТО ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ

Что желательно иметь в доме

1. Цветы в горшочках всегда отражают состояние своих хозяев. Если вы заботитесь о цветах, то они своим состоянием всегда подскажут.

2. Выделанные шкуры в доме (магазине, офисе...) способствуют удачной торговле, увеличению капитала, а также оберегают нажитое. Только за шкурами нужен уход и внимание.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы/Секреты успеха


Понравилось: 3 пользователям

РУЛЕТ БЕЛОЧКА

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ БЕЛОЧКА



Рубрики:  Кухня/Десерт - рулеты


Понравилось: 4 пользователям

Эклерный торт-десерт

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эклерный торт-десерт

http://povarenok.ru/recipes/show/116810/       Автор:   


1348487_58727nothumb500 (500x336, 148Kb)

1348479_92912nothumb500 (500x340, 117Kb)

1348480_44266nothumb500 (500x336, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 3


Понравилось: 3 пользователям

Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Чародейка» - зачарует вмиг и до последнего кусочка!..

Любители выпечки с нежным заварным кремом от торта «Чародейка» будут в полном восторге. Этот торт имеет только плюсы: вкусен, нежен, прост в исполнении и недорог по ингредиентам. При этом он способен украсить не только дружеское или семейное чаепитие, но и праздничное мероприятие. Попробуйте, и рецепт торта «Чародейка» обязательно поселится на страницах вашего кулинарного блокнота. 
Торт «Чародейка» готовится из бисквитных коржей с заварным кремом и шоколадной глазурью.

1444057426_17 (600x450, 154Kb)

Рубрики:  Кухня/Рецепты тортов 3


Понравилось: 2 пользователям

Новогоднее печенье

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее печенье

http://povarenok.ru/recipes/show/117901/         Автор:  


1376552_56761nothumb500 (500x333, 146Kb)

1376578_44605nothumb500 (500x333, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Nik2003
Страницы: 582 ... 295 294 [293] 292 291 ..
.. 1 Календарь