Исполнение желаний, что важнее информация или энергия.

7 яиц 
1 стакан муки 
6 ст.л.сахара 
1 пакетик ванильного сахара 

Для крема: 
150 г сливочного масла 
8 ст.л.сгущенного молока 

Для глазури: 
1 ст.л.сливочного масла 
2 ст.л.какао 
12 ст.л.сахара

Свежие помидоры - 4-5 шт. среднего размера
Лук репчатый - 1 головка (большая)
Помидоры нарезаем толстыми кружочками, а лук - полукольцами

Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
Красный молотый перец

+ ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Творожные кольца с куриным салатом

Очень красивая подача и не так уж сложно. Попробуйте!
Рецепт

«Не жизнь, а сказка!» – именно так можно сказать, если у вас на кухне уже заняла своё почётное место мультиварка. Чудесная кастрюлька, подобно сказочному волшебному горшочку, и жарит, и варит, и готовит на пару, стоит ей только приказать. Но и это ещё не всё: теперь стало возможным делать заготовки на зиму в мультиварке, причём так же легко и просто, как приготовить обычное блюдо.

Вспомните, сколько времени и сил у вас уходило на то, чтобы заготовить на зиму разнообразные вкусности. Вся кухня превращалась буквально в поле битвы за урожай: мисочки, тазики, кастрюльки. Теперь совсем иное дело – подготовил нужные ингредиенты, заложил в мультиварку, выставил нужную программу, и салатик на зиму или варенье тихо себе готовятся, не требуя к себе лишнего внимания. И можно заниматься другими делами, зная, что ничего не пригорит, не убежит и не переварится, а результат будет превосходным. Это ли не сказка, ставшая былью?!

Рядом два дома: в одном доме круглые сутки крики, оры, скандалы, в другом – тишина. Вот в очередной раз муж с женой ссорятся, а она ему и говорит: "Ты когда нибудь слышал, ругань и скандалы из соседнего дома, нет. Сходи и узнай, как они так живут?" Спрятался муж около окошка соседнего дома и наблюдает. В соседнем доме каждый занимается своим делом, жена на кухне, муж за столом, что-то пишет. Зазвонил телефон, муж выскакивает в прихожую и пробегая зацепляет вазу, та падает и разбивается, мужчина опускается на колени и быстро собирает осколки. В комнату из кухни вбегает жена, опускается на колени и начинает помогать собирать осколки.
Муж говорит жене:
– Извини, дорогая, я спешил к телефону, зацепил вазу и разбил ее.
– Нет, дорогой, это я виновата, это я ее поставила так, что ты ее зацепил.
Они поцеловались, до собирали осколки, и каждый занялся своим делом. Вернулся муж домой, жена у него интересуется:
– Ну, что узнал секрет того тихого дома?
– Да узнал, у них в семье оба виноваты, а у нас оба всегда правы.

В суете мы иногда не успеваем заметить, как осень вступает в свои права.

Чайная в Уэльсе

Старый мост, Нью-Йорк

Если спросить у любого человека, какие он знает поделки из монет, то, скорее всего он ответит - денежное дерево, используемое в фен-шуе. В этом мастер-классе вы узнаете, как из ненужных копеечных монет делать другие поделки – картины.

Всем, кому срочно нужны деньги делаем денежное дерево из монет!)))

Мастер-класс: картина «денежное дерево» из монет своими руками

Понадобится:

1. Наклеиваем мешковину на картонное основание рамки для фотографии.
   
   
    
2. Трехслойную салфетку складываем пополам и нарезаем полосками шириной 1-1,5 см.
3. Делаем из полосок салфеточные жгутики для ствола дерева.
4. Для этого берем одну полоску салфетки, разворачиваем, оставив все слои, полоску делим пополам для удобства скручивания. Держим её за один конец, опускаем в воду и сразу вынимаем, если передержать, то салфетка размокнет и испортится, поэтому можно смачивать руки, а не салфетку.

5. Скручиваем её в жгутик, прокручивая полоску между ладонями, примерно так, как скатываем из пластилина «колбаску». Если порвалась, то разделите на части. Желательно, чтобы полоски скручивались в одну сторону и под углом около 45°.

6. Рисуем на мешковине эскиз будущего дерева и приступаем к аппликации. 7. Готовые жгутики с помощью ПВА клеим на мешковину по намеченному рисунку, при приклеивании крайних контуров клея следует наносить чуть-чуть, чтобы он не растекался и изделие выглядело аккуратно.

• Просушиваем «дерево».
• Приклеиваем монетки при помощи термопистолета: сначала по контуру кроны, а потом в произвольном порядке, заполняя пространство.

• Оставшиеся после термопистолета «паутинки» на картине удаляем с помощью грубой щетки.
• Даем заготовке просохнуть.
• Красим наше «дерево» черной акриловой краской с помощью губки и даем хорошо высохнуть.

• Отливаем немного бронзовой краски, смачиваем в неё губку, и почти сухой губкой легко с одинаковым нажимом промакиваем по всей картине. Совет: если вы раньше не работали в такой технике, то вначале потренируйтесь промакивать с одинаковым нажимом на небольшом кусочке мешковины.

• Вставляем картину в рамку.
• Наша поделка - картина «денежное дерево» из монет готова!

Эффективность денежного дерева фен-шуй во многом зависит от его правильного расположения в квартире. За благосостояние в доме по фен-шуй отвечает юго-восточная сторона, сектор богатства – именно туда и надо поместить ваше денежное дерево.

Это очень сильный метод, помогающий притягивать много приятных событий в свою жизнь. «Живя с установкой на благодарность, мы можем изменить в мире очень многое. Когда же мы забываем о благодарности, то очень легко отклоняемся от своей цели», - говорит Джо Витале.

Когда вы успешны, богаты, счастливы и здоровы, то можно благодарить судьбу за все это, но что же делать, если ваша жизнь полна проблем? За что же благодарить, когда кажется, что все ужасно? Если поразмыслить, повод для благодарности все равно найдется.

Попробуйте найти радость в самых простых вещах:

- Я благодарен за то, что живу.

- У меня есть родные и близкие (любимый человек, дети – сами продолжите этот список…).

- У меня есть друзья (хоть один близкий друг или подруга наверняка есть!).

- Я наслаждаюсь общением с интересными людьми. (Опять же – если их пока нет на горизонте, ищите, и они найдутся).

- У меня есть крыша над головой (неважно, свое жилье или съемное, большой дом или скромная однушка).

- У меня есть компьютер с выходом в Интернет (а это так, если вы читаете эти строки).

- У меня есть стремление к успеху и процветанию (а может, вы уже успешны и богаты! Но даже если вы пока только на пути к этому, тоже здорово!).

- У меня есть любимая работа (если ее пока нет – значит, есть хотя бы работа, которая вас кормит, а еще – у вас наверняка есть хобби для души).

- Я умею радоваться солнцу, пению птиц и улыбкам прохожих.

- Я благодарю судьбу и Бога за каждый прожитый день, ведь он несет мне столько открытий!

Если у вас войдет в привычку вести дневник благодарности, то вы с каждым днем будете находить все больше радости в своей жизни.

Наш мозг подобен мышцам: если ему не давать ежедневную работу, он дряхлеет, становится ленивым, команду «думай!» не распознает. А вот если нагрузки есть – серые клеточки растут в буквальном смысле этого слова. Ученые описывают этот процесс так: образуются новые синапсы между нейронами, кора головного мозга становится толще и более извилистой, в вещество мозга врастают новые капилляры, аксоны быстрее проводят нервные сигналы, усложняются функциональные связи между отдельными структурами мозга.
Но между тем мозг не так примитивен, как мышцы. Обычной «качалки» (типа ежедневно писать в компьютере по 10 тысяч знаков) ему недостаточно: заскучает и рано или поздно отметет рутину как ненужную. Придется его удивить и даже обмануть необычной гимнастикой.

Нейробика
Эту методику тренировки для наших извилин придумали американцы – нейробиолог Лоренс Кац и писатель Мэннинг Рубин. И вот уже 15 лет мир занимается по книге «Фитнес для ума», выбирая самые подходящие из 83 упражнений для улучшения памяти и развития интеллектуальных способностей.
Для выполнения забавных упражнений вам придется немного «почудить», делать ежедневные дела несколько сумасбродным путем, используя все 5 органов чувств в непривычной комбинации. Выполняя одну и ту же рутинную работу, нам трудно сосредоточиться на новом: память ослабевает, концентрация внимания падает. А вот если делать привычные дела неожиданным способом, мозгу приходится выстраивать свежие связи между нервными клетками и восстанавливать их, если они были утеряны.
Постарайтесь запустить в себе тягу ко всему необычному при каждой свободной минутке, выполняя домашние повинности, по дороге на работу и в магазин, сидя перед телевизором или у компьютера. Делайте упражнения весело, иронично, с хорошим настроением – мозгу очень нравятся эмоции.

Как запрограммировать свое подсознание на исполнение любых желаний?
Это очень просто! Я не ожидала что такая простая техника (описание которой помещается в двух-трех строчках) может быть настолько эффективной. А ведь это работает, да еще как!

Говоришь вслух: "Я желаю пить чай/кофе".
Наливаешь, пьешь и говоришь: "Я получила желаемое!".
И так со всем, что ты делаешь.

Если повторять это постоянно, то подсознание абсолютно настраивается на то, что ты получаешь все по первому требованию и через месяц-два начнут исполняться все более глобальные желания.

Обязательно попробуйте!!

Всем привет! Настает огуречное время! Вы уже солите-маринуете огурчики? Предлагаю несколько видео самых вкусных огурчиков!

Обалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.

Бабушкин рецепт соленых огурцов

Эти маринованные огурчики понравятся всем!  

Маринованные огурцы по-венгерски / Hungarian pickled cucumbers

УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!

Закуска из болгарского перца "Радуга"

Нарядная и очень вкусная острая закуска! Можно закатывать на зиму.

Ингредиенты

Основа

• Перец болгарский (Разноцветный, крупный) — 4 шт
• Чеснок — 50 г
• Петрушка — 1 пуч.

Заливка

• Масло растительное (ТМ "Олейна") — 0,5 стак.
• Перец черный (По вкусу)
• Уксус (6%) — 0,5 стак.
• Сахар — 60 г
• Соль — 30 г

Ингредиенты
Для коржей:
Тыква – 350 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука пшеничная – 200 г
Разрыхлитель – 1 пачка
Молоко сгущенное – 200 г
Масло растительное – 3 ст.л.

Для начинки:
Яблоко – 7 шт.
Цедра лимона – с 0,5 шт.
Молоко сгущенное – 3 ст.л.
Крупа манная – 3 ст.л.
Сахар – 50 г

Для украшения:
Тесто слоеное – 200 г
Яичный желток – 1 шт.
Сливки 33% - 100 г

Тыквенное пюре – 70г
Сахарная пудра – 30 г
Яблоки красные – 7 шт. Сахар – 350 г
Вода – 700 мл
Мята

Как приготовить
В первую очередь будем готовить коржи. Начинаем с тыквы, очищаем ее, нарезаем кусочками и отвариваем ее в небольшом кол-ве воды, затем сливаем воду, а тыкву пюрируем блендером.
К тыквенному пюре добавляем яйца, сгущенное молоко, растительное масло и растираем, а затем добавляем просеянную с разрыхлителем муку, соль и хорошенько все перемешиваем до однородности(тесто должно быть как густая сметана). Коржи можно выпекать двумя способами, первый – это сковорода, которую разогреваем и выкладываем 2-2,5 ст.л. теста (сковороду не смазывать), накрываем крышкой и выпекаем 2,5 – 3 минуты. Я выпекала коржи в духовке, это второй способ. На пергаменте рисуем окружность необходимого нам размера (у меня 21 см), ложкой выкладываем 3 ст.л. теста и выпекаем 3-4 минуты при 180 гр.,
затем аккуратно снимаем пергамент, а коржи раскладываем отдельно друг от друга и даем полностью остыть. У меня получилось 7 коржей.
Коржи готовы и мы приступаем к начинке. Яблоки очищаем , натираем на терке, выкладываем в сковороду и тушим около 8 минут, затем добавляем сгущенное молоко, сахар, манную крупу и тушим на протяжении 2-3 минут. Начинка получается густая.
Теперь собираем торт. На коржи наносим начинку, кроме верхнего, а затем накрываем торт сверху фольгой, ставим груз и оставляем на час.
Пока торт находится под прессом займемся украшением. Прежде всего изготовим корзинку, для этого слоеное тесто нарезаем полосками, 4 длинных, а остальные нарезаем по высоте торта   2 см. Берем миску диаметром на 2-3 см больше, чем диаметр торта, накрываем фольгой, сверху крепим короткие полоски, а между ними в шахматном порядке пропускаем длинные полоски и скрепляем концы. Одну длинную полоску немного раскатываем, с одной стороны немного смачиваем водой, накладываем на закрепленные короткие полоски и немного прижимаем.
Всю эту конструкцию смазываем чуть взбитым желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр., до легкого зарумянивания.
Готовим крем, для этого взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков, а затем частями вводим тыквенное пюре и аккуратно перемешиваем.
Корзина остывает, а мы приступаем к прекрасному, то есть к розам. Яблоки нарезаем или натираем очень тонкими слайсами. В кастрюлю наливаем 700 мл воды, добавляем 350 г сахара, размешиваем и даем закипеть, затем кладем яблоки и после того, как они закипят извлекаем из кастрюли, выкладываем в дуршлаг, чтобы стек сироп.
После этого начинаем формировать розочки, из маленьких кружочков скручиваем серединку, затем берем кружочки большего диаметра, накручиваем сверху и немного отгинаем концы, тем самым придавая лепесткам натуральный вид. Большие лепестки делим на две части, а розы делаем нужного Вам размера.
Все готово для украшения, приступаем….. В остывшую корзину помещаем торт, сверху смазываем кремом, а сверху выкладываем наши розы! Последним штрихом будет мята, которую мы размещаем между розами.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
http://vk.cc/2ZJLCi

http://www.youtube.com

Творожное печенье

Новая неделя - это начало новых событий!

Новую неделю начну с легкого рецепта. Приготовление тоже не отнимет много времени, так как его и так много не будет. Поэтому рецепт творожного печенья всегда пригодится. Рецептом поделились участники сайта: orehi.ru, поблагодарим их и пожелаем успешной недели. Приглашаю узнать об ингредиентах и ходе приготовления.