Малину в народе любят и ценят за превосходный вкус и нежный, тонкий аромат плодов. Она прочно обосновалась на приусадебных участках и в коллективных садах. После земляники и черной смородины в России она является третьей по значению культурой, ягоды которой пользуются большим спросом у населения.

Дикорастущая малина была известна еще древним грекам и римлянам. Первое упоминание о ней как о культурном растении встречается в трудах древних авторов, относящихся к III в. до н. э. В Западной Европе о малине как о садовой культуре упоминается лишь в XVI в., а в Америке - только в XVIII в.

В России малину с красными и белыми плодами начали культивировать с XVII в., хотя она издавна выращивалась в садах Москвы, Новгорода, Владимира, Суздаля и др., где была всегда желанной культурой. Сведения о ее сортах в России появились в начале XIX в. В это время в стране уже разводили сорта красной, желтой и черной малины.

Распространена эта культура по всей европейской части России, на большей части Сибири, в горах Казахстана и Киргизии, по всему Уралу, по вырубкам, где образует огромные плантации. Малина относится к нитрофильным растениям-пионерам, поэтому она первой появляется на местах лесных пожарищ, лесосеках, по сухим, самым неудобным местам.

Далее - как применять малину для лечения разных болезней

На кухне хочется чувствовать себя мастером! Но некоторые блюда не всегда получается приготовить идеально — только зная тонкости, можно творить кулинарные шедевры. Предлагаем прочесть ценные советы, о которых точно знает шеф-повар любого приличного ресторана. Не обязательно быть главным поваром для того, чтобы вкладывать душу в еду. Готовить вкусно и красиво еду может кто угодно, главное — желание! Используй даже в обычных рецептах наши подсказки, и ты увидишь, насколько вкуснее станут завтраки, обеды и ужины. Красное вино окрашивает в красный цвет любое блюдо, отлично сочетается с мясом, придает незабываемый аромат соусам. Почему бы не применять этот трюк для совершенствования повседневного меню? Только представь: рагу с овощами и красным вином… Объедение.

1. Чтобы придать легкий чесночный аромат всему блюду, натри зубчиком чеснока тарелку, а тогда уже выкладывай на нее салат или гарнир.

2. Новый вкус маринада для мяса: темное пиво или смесь светлого пива с соевым соусом, соль и перец по вкусу. Пиво можно добавлять в тушеные овощи, оно придаст особый запах и вкус обычному вареному картофелю.

3. Пересоленный суп можно спасти двумя методами. Окуни в него марлю с небольшим количеством несоленой каши и провари, каша впитает в себя лишнюю соль. Второй способ: окуни в суп столовую ложку с кубиком сахара-рафинада. Когда сахар начнет таять, вынь ложку, процедуру повтори несколько раз, меняя сахарные кубики.

4. Соли печень только в конце приготовления, иначе она станет твердой.

5. Чтобы верх пирога не пригорал, прикрой пирог смоченной бумагой.

Далее - все хитрости шеф - поваров

Наверняка не найдется в мире человека, который бы не любил шашлык. Мясной, овощной, рыбный, из морепродуктов… Шашлык славится не только отменными вкусовыми качествами и аппетитным ароматом, но и тем, что готовить его можно практически из любых ингредиентов. Пожалуй, ни одно блюдо не вызывает столько споров: из какого мяса лучше готовить, какую часть тушки использовать, какой приготовить маринад… Чтобы расставить все точки над i, предлагаем лучшие, на наш взгляд, рецепты шашлыка, в которых каждый найдет что-то свое.

1. Шашлык из свинины

Покупать для шашлыка из свинины следует ошеек или шейку – такой шашлык будет самым мягким и сочным. Однако прекрасно подходят также корейка, поясничная часть или грудинка. Не следует покупать для приготовления шашлыка мясо лопатки или окорок – блюдо может получиться сухим и жестковатым. Жира в мясе должно быть немного, но присутствовать он должен, чтобы мясо не получилось слишком сухим.

Ингредиенты:

2 кг свинины (шея);

1 кг репчатого лука;

6 шт. лаврового листа;

соль;

специи по вкусу (сушеный укроп, петрушка, орегано, базилик, молотый чёрный перец).

Способ приготовления:

Мариновать шашлык луком необходимо только с вечера! Если у тебя нет столько времени столько ждать, тогда следует выбрать другой рецепт маринада.

1. Лук почисти, промой, разрежь на четыре части и пропусти через мясорубку.
2. Мясо нарезай средними кусками поперёк волокон.
3. В мясо добавь специи по вкусу. Внимание, соль на данном этапе не класть!
4. Вылей перемолотый лук в мясо и перемешай руками. Оставь на ночь.
5. За два часа до жарки весь лук и лавровый лист достань из мяса. Будущий шашлык хорошо посоли.
Вкусное, сочное и невероятно ароматное мясо готово! Приятного аппетита!

 

2. Шашлык из толстолобика

Для тех, кто старается питаться правильно и полезно, шашлык из толстолобика может стать отличной альтернативой шашлыку из свинины или баранины. Благодаря тому, что рыба, особенно большая, очень жирная, шашлык получается очень вкусным.

Ингредиенты:

1,5 кг толстолобика;

специи для рыбы (по вкусу);

соль (по вкусу);

1 лимон.

Способ приготовления- далее ... и овощной шашалык

 

 

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Завтрак необходим абсолютно всем, но и готовиться он должен быстро. Творожно-фруктовое суфле к завтраку за 5 минут - это идеальный вариант для приятного начала дня.

Ингредиенты:

творог - 250 грамм (1 стандартная пачка)
1 яйцо и 1 белок
сахар - 1 стол. ложки
1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно)

Приготовления:

1. Яйца необходимо взбить вместе с творогом. После этого нужно нарезать фрукты кубиками и добавить их к взбитым яйцам. Также добавить сахар.
2. Теперь остается нашу вкусноту отправить в микроволновку. При мощности 750 Вт вам хватит 3 минут для приготовления супер-завтрака.
3. Как только верх станет плотненьким, творожно-фруктовое суфле готово!
4. Можно украсить суфле корицей или вареньем.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Творожная супервкуснятина!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

20 г Желатина
1 стакан холодной воды
100 мл молока
2 ст.л. какао
2 ст.л. меда
300 г творога

Приготовление:

1. Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
2. Добавляем молоко, какао, мед.
3. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог, размешиваем.
4. Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Быстрый творожный пудинг на завтрак!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты (на 2 порции):

200 гр творога (обезжиренного или 2%-го)
2 яйца
1 ст. л. сахара
2 ст. л. манки
сок 1/4 лимона
2 ч. л мака
пакетик ванилина (3 гр)

Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить сахар и ванилин, соль и лимонный сок, перемереть.
2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.
3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу "отдохнуть" 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.
4. Подать теплым с ягодным пюре, йогуртом или сметаной.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Полосатый творожный десерт!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

450 гр. сметаны низкой жирности
4 ч. ложки желатина
400 гр. незернистого творога
сахарная пудра по вкусу
2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель)
разъемная форма (маленькая) либо неразъемная с пекарской бумагой

Приготовление:

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченной воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.
Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями.
В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы. Затем с вишневым красителем. Затем с какао. И так до тех пор, пока не закончится масса. Убираем в холодильник на 4 часа.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ванильно – шоколадный творожный десерт!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао

Приготовление:

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.
2. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры.
3. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.
4. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20.
5. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.
6. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Творожное суфле “Птичье молоко”
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

Творог обезжиренный- 400 гр
Молоко 1% жирности- 100 гр
Мед пчелиный -30 г
Желатин пищевой- 15 гр
Какао-порошок- 50 гр

Способ приготовления:

1) 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
2) Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда. Все перемешать блендером в однородную массу.
3) Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.
4) Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Творожный десерт с бананом!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

желатин – 20-25 г,
молоко – 1,5 стакана,
творог - 400 г (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
сметана - 250 г,
сахар – 1 стакан,
ванильный сахар - 2 столовых ложки
шоколад - 50 г
1 банан

Приготовление:

Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Мраморное суфле!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

Ингредиенты:

Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 2/3 стакана
Желатин – 35-40 гр

Приготовление:

1. Желатин залить водой комнатной температуры на 30 минут так, чтобы вода его покрывала.
2. Печенье измельчим не до крошки.
3. Творог, сметану и сахарный песок смешиваем до растворения сахара. Должна получится однородная масса.
4. Молоко с набухшим желатином нагреем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью растворится.
Теперь вводим желатин с молоком, взбивая в творожную массу.
5. Разделим творожную массу на 3 части. В одну добавим какао и перемешаем слегка вилкой, чтобы были видны шоколадные вкрапления на торте. Во вторую часть добавим измельченное печенье.Третья часть -остается без добавок!!!
6.берем салатник круглой формы и выстилаем пищевой пленкой. Вливаем по 2 ст. ложки попеременно творожную массу в форму – с какао, с печеньем, белую творожную массу. Убираем творожный торт в холодильник на 6 часов.
7. Затем перевернем мраморное суфле на тарелку. Осторожно уберем салатник и пленку.
Приятного аппетита ;)

#десерты@cook_good 
#творог@cook_good 
#банан@cook_good 
#сметана@cook_good

Читать подробнее →

Во время занятий танцами улучшается координация движений, в связи с чем мы двигаемся гораздо уверенней. Замечено, что даже гололед нам не так страшен, как раньше, поскольку мы лучше чувствуем собственное тело и лучше владеем им. Плавные движения под красивую музыку дают нам ощущение полета и радости. По сути практически любые танцы являются хорошим антидепрессантом.

Вы много раз слышали, а может быть, и сами употребляли в разговоре с кем-либо такое выражение: бедная неплодородная почва. Было? Естественно! А дело тут в том, что нам некоторые «специалисты» внушили это выражение, как аксиому для той ситуации, когда урожая овощей совсем нет или он мизерный.
Другими словами можно сказать так — когда дачник не получает желаемого урожая, он всегда ссылается на то, что почва на его даче или приусадебном участке БЕДНАЯ и её нужно непременно удобрять. Бывают такие посылы?

Экостиль — одно из самых популярных дизайнерских направлении последних лет. Активно развиваться он начал в конце прошлого века, его родоначальниками считают скандинавских дизайнеров, соединивших новаторские формы с природной естественностью материалов.

Главная цель любого ремонта — визуальное преображение пространства, желание переменить обстановку, что-то изменить в жизни, создать оригинальный интерьер и наполнить дом уютом и комфортом.
Залогом хорошего ремонта станет выбор качественных отделочных и строительных материалов. И совсем неважно какой ремонт планируется к исполнению: косметический или капитальный, в любом случае конечный результат во многом зависит от правильности выбора строительных материалов.

Смотрим мастер-класс по созданию рамки для украшения стен интерьера. Но сначала хочу отвлечь ваше внимание к более необходимым для дома, сложным технологическим устройствам) А именно, к стиральным машинам, без которых никак не обойтись, но которые очень трудно выбрать) При их покупке возникает масса вопросов... Приглашаю вас на наш канал, который создан с целью предоставить нам с вами максимум полезной информации о новинках, производителях, технических характеристиках, видах стиральных машин, а также многочисленных нюансах по их выбору и эксплуатации. Здесь вы сможете найти ответы на все вопросы и выбрать самую лучшую стиральную машину.

Собираетесь за покупками в строительный магазин? Там к Вашим услугам, возможно, будет продавец-консультант! Но стоит заблаговременно разобраться и самому с определением качества строительных материалов! Для этого Вам придется разобраться с тем, на какие параметры строительных материалов необходимо обращать внимание и какими они должны быть.

«Жара, жара!» — поется в одной известной песне. Высокая температура и духота в помещении не могут не изматывать днем, но еще труднее пережить именно ночь. Время, которое нужно провести с пользой для организма, чтобы набраться сил для следующего дня, мы тратим на поиски прохлады и возможности насладиться комфортным сном. Если у тебя в квартире есть кондиционер или ты живешь частном доме, тогда эта проблема наверняка тебе не знакома. Но если ты пока не успел обзавестись инновационным чудом техники, которое дарит прохладу в любое время суток, а по-старинке пользуешься вентилятором (или его у тебя нет), то предлагаем твоему вниманию 16 способов пережить самую жаркую ночь.

Далее - все способы сохранить прохладу ночью

Йога сделает твое тело сильным! Этот комплекс очень удачный: он подходит и тем, кто только начинает свою практику, и продвинутым йогам. Начав занятия, ты сразу же перейдешь на новый уровень владения своим телом: йога научит точной координации движений и сделает мышцы упругими. Во время выполнения упражнений следи за тем, чтобы напряжение равномерно распределялось по всему телу. Обязательно задействуй мышцы спины, заставь их работать. Выполняя движение, фиксируй взгляд на неподвижном предмете, смотри прямо перед собой. Двигайся медленно, тело должно быть послушным, но не слишком напряженным. Сохраняй внутреннее спокойствие во время занятий йогой — это тоже важно для хорошего результата. Йога — это не простая зарядка. Она тренирует дух наравне с физическим телом!

1. Сделай упор на локти и пальцы ног, прими статичное положение. Следи за тем, чтобы локти были параллельны друг другу. Задержись в этом положении на 5 глубоких вдохов. Смотри вперед, не поднимая головы, спину держи прямой.

2. На вытянутых руках займи положение с упором на одну ногу. Вторую ногу подтяни к груди. Поднимай колено выше и выше, как будто стараешься поцеловать его. Сделай 5 глубоких вдохов и поменяй ногу.

Далее - все упражнения йоги

Одним из самых старых спросов обработки стекла с применением фотохимической технологии считается декоративно-художественное травление. Этот метод требует использования трафаретов, эскизов, рисунков выполненных на кальке, негативов, а так же диапозитивов со штриховых оригиналов. Трафареты для витражей являются одними из самых популярных инструментов для работы в творческих мастерских. Сам процесс обработки не представляет собой большой сложности.

Копирование осуществляется контактным способом с применением рамки или же с помощью светокопировальной установки. Перед этим стекло необходимо тщательно промыть холодной водой, затем обезжирить содовым раствором и просушить. После этого стекло кладут на ровную поверхность и наносят на него светочувствительный элемент, содержащий следующие вещества: 90 мл. взбитого отстоявшегося белка, 4 мл. аммиака, 2 мл. двухромового аммония, 8мл. черной жидкой туши и 12 мл. воды.

Очень приятно находиться рядом с фонтаном, особенно в жаркую летнюю пору. Декоративные фонтаны мгновенно поднимают настроение и позволяют отдохнуть всей душой. Многие мечтают иметь на своем участке такое украшение. Но хватит мечтать – пора действовать! Украсить фонтаном загородный участок может каждый. Нужно приложить максимум усилий, и совсем скоро рядом с домом можно будет услышать приятное журчание воды.

Съедобные сорта тыквы (в отличие от декоративных) употребляются в пищу после обработки: тыква варёная, печёная и т.д. Такая тыква очень хорошо усваивается организмом и широко применяется даже для детского и диетического питания. Также хорошо используется для салатов и гарниров. Неразделанные тыквы долго сохраняются, поэтому с древних времен используются в хозяйствах. Известно множество старинных блюд русской кухни, включающих тыкву.

Вы открыли калитку и вошли в свой любимый сад. Первое ваше впечатление, каким оно будет? Если ваша городская обувь мгновенно намокла или испачкалась в земле, если вам приходится добираться до дверей дома по кочкам —настроение портится мгновенно. Как этого избежать?

Вам просто необходимо проложить удобную дорожку от калитки до крыльца. Садовая дорожка — визитная карточка вашего участка, она должна быть не только удобной, но и соответствовать характеру построек, оформления вашего сада, дорожка должна вписываться в участок так, чтобы создавалось впечатление, что она неотъемлемая часть ландшафтного дизайна

Достаточно долгое время на астильбу не обращали должного внимания. Неумелое выращивание этих растений приводило к их гибели, поэтому, они редко встречались в цветниках. Между тем нежные тона метелок астильбы способны оживить самые невзрачные и темные уголки участка, куда другим растениям из-за недостатка солнечного света путь закрыт. Спокойные пастельные тона астильбы несут в себе гармонию.
Название растения происходит от греческих слов «а» — очень и «стилбе»- блеск и дано из-за блестящих листьев. Род насчитывает около 40 видов, распространенных в Восточной Азии, Японии и Северной Америке. У нас произрастает два вида.
Это многолетние корневищные травянистые растения с отмирающей на зиму надземной частью. Стебли прямостоячие, высота в зависимости от вида — от 8 до 200 см. Многочисленные прикорневые листья на длинных черешках, дважды или трижды перистые, реже простые, темно-зеленые или красновато-зеленые, зубчатые. Мелкие цветки, белые, розовые, сиреневые, красные или пурпурные, собраны в верхушечные соцветия — метелки различной длины. Цветут в июне — июле. Плод — коробочка. В 1 г до 20000 семян. Наиболее эффектны астильбы во время цветения. Их нежные соцветия появляются в начале июля и не теряют привлекательности в течение 25-35 дней. Корневище плотное или рыхлое в зависимости от вида, деревянистое. Ежегодно в верхней части корневища формируются дочерние почки, а нижняя его часть постепенно отмирает; вертикальный прирост составляет 3-5 см в год.

Счастье — понятие индивидуальное. Кому-то для этого нужны вилла на берегу океана и спортивная машина, а кому-то просто надо любить и быть любимым. Каким бы ни было понятие счастья у каждого человека, нужно всегда помнить, что всё в наших руках и, сосредоточившись на своей цели и приложив максимум усилий, можно получить всё желаемое. Сегодня  подготовили для тебя 27 простых советов, которые помогут тебе осуществить мечту и стать счастливым.

1. Помни, что ты никому ничего не должен.
2. Помни, что никто тебе ничего не должен.
3. Старайся не спорить.
4. Не будь занудой.
5. Нравится — скажи.
6. В жизни всегда рассчитывай только на себя.
7. Избегай общения с дураками.
8. Не жалей денег на удовольствия.
9. Живи сегодня, потому что вчера уже нет, а завтра может и не будет.

Далее - все советы для осуществления вашей мечты

Каждое утро нас ждет бесконечное количество дел, которое никак нельзя отложить на потом, на завтра, до понедельника, поэтому многие люди ценят буквально каждую минуту своей жизни. Уже никого не удивишь мультиваркой, покупкой одежды через Интернет и изобретениями, которые существенно облегчают жизнь, а также помогают экономить время. Уверены, что эти хитроумные предметы скоро наверняка появятся в каждом доме и сделают жизнь владельца комфортной, уютной и стильной!

1. Подлокотник — столик для дивана. Очень удобная вещь!

2. Дворники для зеркала в ванной комнате. И никаких разводов!

3. Специальная ложечка, которая позволяет съесть весь йогурт. Жаль, что у меня не было такой в детстве!

Далее - еще много более интересных лайфхаков

Как остановить старение и продлить срок жизни


Старение - один из лучших примеров взаимодействия наших генов с окружающей средой, для поддержания хорошего здоровья. Вероятно, по истечении времени нашему организму все хуже адаптироваться к окружающей среде. Профессор университета Небраски - Дэнхем Хармен утверждает: "все показывает на то, что старение вызвано свободными радикалами". Это оксиданты, которые производятся нашим организмом тогда, когда он превращает глюкозу в энергию, которая в итоге убивает нас. Если мы дополнительно получаем оксиданты от сигаретного дыма или грязного городского воздуха, и недополучаем антиоксиданты от овощей и фруктов, тогда мы ускоряем процесс старения.

Читать далее...

Слива – одно из самых любимых садовых деревьев. По популярности ее превосходят только груша и яблоня. Она неприхотлива и относительно устойчива ко многим инфекциям, но иногда дерево начинает болеть. Почему желтеют листья у сливы, если до осенних холодов еще много времени, и чем это может быть вызвано?

Вертикальное озеленение плетущимися растениями — распространенный вид украшения приусадебного участка. С его помощью можно создать зеленый объем даже на маленькой площади. Выбор растений для вертикального озеленения до неприличия богат, можно подобрать различные цвета и формы, которые впишутся в общий вид участка.

Вьющиеся растения

Для вертикального озеленения есть достойные представители как однолетних, так и многолетних видов.

Для начинающих садоводов подойдут неприхотливые виды, например, китайский лимонник, девичий виноград или хмель, для искушенных интересным может стать опыт выращивания капризных растений, типа плетистой розы.
Выбор растения зависит, прежде всего, от того, где оно будет произрастать и что украшать.

Для удобства растения, подходящие для вертикального озеленения, условно можно разделить на три группы: Растения, не нуждающиеся в дополнительных опорах: например, плющи, некоторые виды девичьего винограда. Эта группа хороша для экспансии на большом пространстве. Растения, которым нужно помочь подняться (натянуть проволоку или подставить опору): винограды, клематисы. Можно использовать эти растения для озеленения невысоких заборов. Лианы. В природе эти растения оплетают деревья, поэтому при использовании их в оформлении участка требуются прочные опоры – лимонник, хмель. Удачно смотрятся эти растения в сочетании с малыми архитектурными формами арками, обелисками, перголами, беседками.

Идея подарка к новому году или рождеству.
Декорированное стекло всегда отличный подарок сделанный своими руками.
Вам надоела старая ваза или вам не понравился подарок? Всегда можно решить эту проблему, стоит лишь немного приложить усилий и креатива.
Декорировать к Новогоднему и рождественскому празднику можно не только бутылки шампанского, но и различные предметы интерьера. Краска для стекла поможет украсить вазу, бокал и любой другой стеклянный предмет. Контуры для стекла придадут рисунку очертания, которые Вы потом сможете раскрасить витражными красками.
В этот раз предметом Новогоднего и рождественского декорирования у нас будет стеклянная ваза. Я предлагаю Вам задекорировать вазу под Новогодний светильник.

Существует множество вариантов пошива сумок из лоскутов. Я люблю использовать ласкуты нескольких цветов для шитья. Представляю здесь свои модели сумок из разных лоскутов. Подробную бесплатную инструкцию по шитью можно найти в этом видео. Авторская технология описывает пошив вот такой сумки из лоскутов. Своими руками можно изготовить оригинальную сумку любого размера идля любых целей.

Материалов для мощения дорожек и площадок на садовом участке десятки, но самыми популярными из них являются тротуарная плитка вибролитье, натуральный камень (гранит), кирпич, бетон, доски, брекча. С каждым материалом для дорожек в саду существуют свои тонкости работы, любой из них имеет свои преимущества и достоин того, чтобы быть использованным на вашем участке. Дорожки из террасной доски экологичны, а из бетона – практичны. В любом случае, материал для садовых дорожек и зон отдыха выбирает хозяин дачи, исходя из своих предпочтений и особенностей ландшафта участка....

В ягодах черники содержится калий, кальций, железо, магний и витамин С. Эта ароматная ягода отличается большим количеством антоцианов в своем составе. Антоцианы — растительные пигменты, именно по их вине губы, язык и руки окрашиваются в приятный черничный оттенок. Антоцианы обладают мощным противовоспалительным действием, способствуют повышению иммунитета. Мы привыкли считать чернику полезной, а вот терпкий вкус ягоды нравится не всем. Можно просто перемешать сине-черные ягодки с мёдом: получится быстрый десерт, в котором черника раскроет свой вкус полнее. Но лучше потратить немного времени на приготовление более сложных десертных блюд с черникой. Это нечто совершенно особенное!

Тирамису из овсяного печенья и черники

Ингредиенты (на 4 порции):

320 г крема тирамису (рецепт ниже);

200 г овсяного печенья;

1 ч. л. кофе;

4 ст. л. черничного джема (подойдут перетертые свежие ягоды с небольшим количеством сахара);

12 г мелиссы;

1 ст. л. какао.

Для крема тирамису:

250 г маскарпоне;

500 мл 33%-х сливок;

120 г сахарной пудры;

5 г ванильного сиропа;

3 яичных желтка.

Приготовление - далее...

 

Лето в самом разгаре, а значит, наступил сезон кабачков, цукини и баклажанов. Многие рачительные хозяйки уже позаботились о том, чтобы сделать на зиму консервацию. Однако самое главное — это получить витамины и питательные вещества из овощей именно летом, когда приходит их сезон. Народная мудрость гласит, что если летом съесть достаточное количество витаминов, то зимой болезни будут обходить тебя стороной. Предлагаем твоему вниманию простые и вкусные блюда из кабачков, которые обязательно стоит попробовать этим летом!

Кусочки кабачков в кляре (6 порций)

Ингредиенты:

2–3 средних кабачка;

½ стакана муки;

¼ ч. л. перца;

2 яйца;

1 стакан панировочных сухарей;

масло (по вкусу);

соль (по вкусу).

Способ приготовления - далее... (очень вкусные блюда!!!!)

 

Последнее время цветок петуния приобрел особую популярность. В основном это благодаря получившим огромную популярность, композициям из садовых цветов, которые с начала лета и до поздней осени украшают и квартиры, и солидные офисы, и кафешки, и прочая, прочая… И центральное место в этих композициях занимает именно петуния, которая прекрасно сочетается с другими цветами (лобелией, бегонией, геранью…). Часто можно увидеть и подвесные композиции, составленные из одних петуний разных сортов. Очень красиво! Посадить, вырастить и ухаживать за петунией совсем не сложно и под силу любому начинающему цветоводу.

Когда по календарю уже наступила весна, а за окнами все так же свирепствует мороз и метет снег, вид расцветающих весенних цветов приносит особую радость. Вот почему выгонка тюльпанов в домашних условиях, как и прочих луковичных и клубнелуковичных культур, вызывает большой интерес у цветоводов.

При желании в собственной квартире можно вырастить низкорослые тюльпаны, гиацинты, крокусы, мелкоцветковые нарциссы, рябчики, мускари, сциллы и галантусы, создав прекрасный миниатюрный сад в домашних условиях в любое время года. Все эти растения относятся к категории выгоночных, которые при соблюдении определенных правил и надлежащем уходе можно заставлять цвести, когда вам захочется.

В настоящее время на рынке зонтов существует огромное количество всевозможных вариантов расцветок, которые удовлетворят, пожалуй, самые взыскательные требования.
Мужчинам проще в виду своего консерватизма, они предпочитают строгие, подчеркнуто лаконичные образы, чаще всего это просто стандартный зонт-трость или складной зонт черного,серого, синего или коричнегового цвета в разном ценовом диапазоне.
Нашим обожаемым дамам угодить куда сложнее, ведь при наличии большого выбора, сделать этот самый выбор зачастую весьма сложно сделать в пользу того или иного зонта.
Определенной категории девушек и женщин часто не подходит ни один из предложенных вариантов, когда в голове вырисовывается образ конкретного зонта с конкретным изображением.
Для таких требовательных покупателей мы можем предложить свои услуги и иднивидуальный подход, воплотив в жизнь именно тот зонт, о котором вы так мечтали.
Главным отличием наших зонтов является их неповторимость, ведь рука мастера никогда не повторит в точности свое произведение искусства, а каждый новый зонт, пусть даже и с той же композицией, будет отличаться от предыдущего.
На нашем сайте вы можете ознакомиться с нашей пока еще небольшой коллекцией авторских зонтов. Все зонты выполнены из высококачественных материалов, выполнение одного заказа занимает от 2 до 6 дней, так как процесс этот кропотливый и довольно долгий, но результат, согласитесь, стоит того.
Зонт -неотъемлиемая часть образа, он должен подчеркивать ваши лучшие стороны в образе и привлекать внимание окружающих.

Как сделать садовые дорожки своими руками технологии

Поделки из дерева своими руками – один их самых лучших видов самоделок из природных материалов. Присутствие изделий из дерева в нашей повседневной жизни далеко не редкое явление. Таким образом, мы получаем ощущение близости к природе. Кроме того, дерево – отличный материал для того, чтобы создать своими руками поделки из дерева вместе с детьми. В интернете можно найти огромное количество поделок из дерева своими руками, фото которых просто поражает нашу фантазию. Конечно же, самые распространенные поделки из этого благородного природного материала – это дачные поделки, или поделки для загородного дома, которые не только украсят ваш живой уголок, но и станут полезными. Ну а вот в преддверии Нового года можно смастерить из срезов бревен забавного снеговика, который не растает, как его собрат из снега, а прослужит украшением вашего загородного дома или дачного участка долгие годы. Для этого необходимо взять два среза сруба разного диаметра, прикрепить друг над другом диаметром от меньшего к большему сверху вниз. Затем прикрепить по бокам палки в виде рук и, при помощи белой краски, покрасить заготовку, черной нарисовать рот и глаза, а в виде носа приклеить кусок палки или любого другого приспособления. Здесь уже можно проявить фантазию и украсить снеговика пуговицами, шарфом, елочным дождиком и прочими украшениями.

Сразу оговорим способы, которые применяют для реставрации старой мебели своими руками. Для восстановления деревянных поверхностей или декорирования поверхностей из ДСП используются:

роспись красками;
декупаж;
кракелюр;
ламинирование или шпонирование;
клеящаяся лента;
обработка морилкой и лаком (только для дерева).

Люди, обладающие несколькими техниками, часто комбинируют их. Так декупаж идет в ногу с кракелюром, а и первый, и второй метод могут сопровождаться росписью красками. Речь пойдет отдельно о каждом способе декорирования мебели.

Фытыр — это египетская сладость, которая в классическом варианте готовится с кремом «Магалябия». От этого рецепта можно отойти и приготовить слоеный пирог фытыр как с любой сладкой начинкой, так и с соленой. Фытыр можно делать с мясом, брынзой, капустой или любой другой начинкой на твой вкус. Но сегодня подготовили для тебя традиционный рецепт сладкого фытыра в кремом «Магалябия». Десерт получается безумно вкусным и очень ароматным!

Ингредиенты:

Для теста:

2,5–3 ст. муки;

250 г сливочного масла;

1 ст. молока;

1/2 ч. л. сухих дрожжей или 5 г свежих;

1 яйцо;

щепотка соли.

Для крема;

1 яйцо;

1 ст. сахара (180–200 г);

3 ст. л. крахмала;

2 ст. молока;

ванилин.

Приготовление - далее...

 

Пожалуй, никто не будет спорить, что домашний сыр вкуснее магазинного. А уж о пользе и говорить не приходится! Для приготовления такого простого блюда, как нежный домашний творожной сыр, тебе понадобятся только 3 ингредиента: сметана, кефир и соль. Так же предлагаем придать ему более пикантный вкус, обваляв в смеси мелко порубленного укропа с чесноком. Однако если ты не слишком любишь чеснок, можешь заменить его любым другим ингредиентом на свое усмотрение. Итак, творожный сыр из сметаны и кефира.

Ингредиенты:

500 г сметаны (20%-й жирности);

500 г кефира (2,5%-й жирности);

1 ч. л. соли;

укроп;

чеснок.

Способ приготовления - далее...

 

Многие из нас очень любят сладкое, а особенно те десерты, которые были сделаны в домашних условиях. Но часто процесс приготовления занимает очень много времени. Поэтому мы подготовили для тебя упрощенный рецепт аппетитного бананового торта «Баноффи» (Banoffee pie), родом из старой доброй Англии. Такая вкуснятина сметается со стола в один миг!

Тебе понадобятся:

Для основы:

300 г печенья «Топленое молоко»;

100 г сливочного масла;

Для начинки:

сгущенное молоко (вареное);

3 банана;

450 мл сливок;

2 ст. л. сахарной пудры;

какао;

кофе;

шоколад.

Далее - как делать десерт

 

Зачастую приготовление пищи — это трудоемкий процесс. Особенно, когда речь идет о блюдах, которые нужно выпекать в духовке. Но существуют и простые рецепты. Именно такой мы подготовили для тебя. Предлагаем твоему вниманию экспресс-рецепт пиццы на тонком лаваше. Это блюдо имеет по крайней мере два преимущества: во-первых, скорость приготовления, во-вторых, нужен минимальный набор продуктов. Включи фантазию. В пиццу можно добавить практически любые продукты, которые есть у тебя в холодильнике.

Ингредиенты:

2 тонких лаваша;

томатный соус;

моцарелла (или другой сыр на выбор);

начинка по вкусу (салями, ветчина, грибы, лук и так далее).

1. На разогретую сковороду без масла положи лаваш. Сверху распредели половину подготовленного томатного соуса и половину натертого сыра. Накрой еще одним лавашом.

Далее - как делать быстро пиццу

В Древней Руси напитки из трав и кореньев пили задолго до появления заморского чая (его завезли к нам менее 300 лет назад). Наши предки пили «взвары» из черносмородиновых и малиновых побегов, иван-чай когда хотели восстановить силы. Наши пра-прадеды были крепки здоровьем и духом, знали о целебных свойствах трав.

Вспомните манящий аромат луговых трав, его хочется вдыхать снова и снова.

Целебные растения, из которых можно приготовить травяные напитки.

Повышают иммунитет: иван-чай, женьшень, аралия, левзея, цикорий, шиповник, калина, лещина, облепиха, одуванчик, земляника, смородина.

Укрепляют сердечно-сосудистую систему: боярышник, зверобой, крапива, любисток, мать-и-мачеха, календула, мелисса, огуречная трава, пустырник, таволга, тысячелистник, цикорий.

Далее - все о пользе травяных напитков

В окружающем нас пространстве цвет играет первостепенную роль, рождая эмоции и влияя на наше настроение. Возможно, вы обращали внимание на то, что когда оказываешься на лоне природы с ее растительным многоцветьем, глаз интуитивно стремиться выбрать наиболее приятные для восприятия оттенки. Когда же лоно природы располагается у самого порога в виде собственного сада, лучше "раскрасить" его самыми приятными для нас красками. В древнем мире способность цвета воздействовать на человеческие чувства считалась магической. Каждая культура имела собственную символику цветов, связанную с ритуалами и традициями. Этот древний "язык цветов" нелишне знать при устройстве современных садов, создании современных живых композиций.
Нужно сказать, что дизайн современного сада слагается не только из материала, который нам дарит природа. Принято украшать сады различными предметами и современными материалами - стеклом, пластиком и даже тканью. Если вы прибегаете к таким приемам декорирования сада, то придется поразмыслить над их колористическим решением.

Приусадебный участок – это не только место для выращивания овощей и фруктов, цветов. Это еще и место для отдыха. На основании этого целесообразно организовать там небольшой уголок для проведения массовых мероприятий, принятия гостей. Он отлично впишется в ландшафт территории. Кроме того, хорошо подойдет для проведения пикников. Для того чтобы там можно было сделать участок для пикника, можно организовать строительство мангала своими руками. Украсить дачный участок можно с помощью декоративного забора. Рассмотрим более подробно, как сделать красивый садовый участок своими руками.