Гуляш (Goulash) -Египетский Мясной Пирог |
Это не совсем классический рецепт. Я немного изменила его, сделала фарш более ароматным и сочным.
Метки: Гуляш |
Камасутра по-бурятски или позы по-русски от nonfocus |
Любому мало-мальски европейско-московскому джентельмену, при упоминании слова Позы, приходят фантазии, с ярко выраженными фрейдисткими последствиями. И это очень странно! Потому как у меня это слово с самого детства ассоциируется только с одной фантазией. И та кулинарная! Может я и странный, но однако же все кто когда то побывал хоть раз в Бурятии и едал настоящего Омуля, да еще и свежесоленого… мм…. о чем это я? Ах да.. Так вот, любой настоящий бурят вам скажет, что Позы к сексу не имеют никакого отношения!
Рецепт
Метки: Камасутра |
БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПО-ФИНСКИ |
Картофельные лепешки по-фински при всей своей незамысловатости — вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо.
Метки: лепешки |
Гравлакс — скандинавское блюдо из рыбы |
Эту закуску готовят в Финляндии, Норвегии, Дании, Исландии, но особой популярностью она пользуется в Швеции. Благо большинство туристов не знают шведского, а шведы спокойно относятся к буквальному переводу слова «гравлакс».
Метки: Гравлакс |
*Сельдь в томатном маринаде |
Метки: сельдь |
Калакукко |
Итак, калакукко – самое известное финское блюдо, своего рода национальный символ. В его названии присутствуют карельские корни: "kala" - по-фински рыба, а "kukko" по-карельски означает "пирог". (По-фински "kukko" переводится как “петух”, поэтому Гугл дает весьма забавный перевод финских рецептов.)
Метки: Калакукко |
ФИНСКАЯ КУХНЯ |
Салат из лососины
Лососину нарезают кусочками, яйцо и соленый огурец — кубиками, смешивают все с отварным рисом и майонезом и выкладывают горкой.
Лососина — 80 г, яйцо — 1 шт., огурец соленый — 50 г, рис отварной — 60 г, майонез — 40 г, соль.
| Салат из свеклы |
Отварную свеклу, нарезанную кубиками, и ананас, нарезанный ломтиками, смешивают и заправляют взбитыми сливками.
Свекла — 100 г, ананас — 100 г, сливки взбитые — 50 г.
Метки: ФИНСКАЯ КУХНЯ |
Финляндия |
Финскую кухню сложно назвать экзотической. Все продукты, которые традиционно используют финны, нам хорошо знакомы, а сами блюда — простые и сытные. Тем не менее они по-своему уникальны, а из-за сходства в климате наших стран и доступности основных ингредиентов многие финские рецепты прекрасно впишутся в меню обычного россиянина.
Метки: Финляндия |
КАРЬЯЛАНПАЙСТИ |
Метки: КАРЬЯЛАНПАЙСТИ |
Нарханги |
Метки: Нарханги |
Карельская кухня. Калитки |
|
||||||
 |
Метки: Калитки |
НУДЛИ ПО- УКРАИНСКИ |
Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...
Метки: НУДЛИ |
Пирог Хуплу |
Метки: Хуплу |
Калитка - секрет приготовления тысячелетней давности |
https://antennadaily.ru/2020/07/06/kalitka-karjala...andex.com&utm_campaign=dbr
Серия сообщений "= КАРЕЛЬСКАЯ И ФИНСКАЯ КУХНЯ":
Часть 1 - Кухни мира: Финляндия
Часть 2 - Калакукко - финский рыбный пирог
...
Часть 37 - Калитки с картошкой
Часть 38 - Карельская кухня. Калитки
Часть 39 - Калитка - секрет приготовления тысячелетней давности. Рецепт.
Метки: Калитка |
Пряные сухарики к пиву |
Вкусные, хрустящие, пахнущие чесночком и специями сухарики! К пиву (я пиво не пью, но знатоки говорят, что «самое то»!) и не только. Нарезаем для сухариков хлеб – у меня батон.
Метки: сухарики |
"Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос |
 |
|
| Автор a-lesa |
Описание: Ароматный, пряный, вкусный пирог порадует и разнообразит любой стол. Выпечка из разряда "просто и вкусно".
Рецепт слегка адаптирован для мультиварки, прекрасно готовится в духовке.
Метки: "Сумасшедший" пирог |
Рецепты вкусных супов |
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Рекомендую посетить доску бесплатных объявлений Челябинска, на которой можно найти интересующий вас товар и приобрести его по сравнительно низким ценам. Также, всего за одну минуту вы можете разместить собственное объявление. На данном ресурсе можно найти товары и услуги практически на любые темы, такие как: недвижимость, работа, образование, кулинария, развлечения, домашние животные и многое другое.
Метки: суп борщ щи |
283 рецепта блюд с кабачками |
Практически на любом дачном участке растут кабачки )) Да не один кабачок, а десяток-другой. Вырастают и встает проблема - что же с ними делать? Соседи не берут - у самих таких воз и маленькая тележка. Можно их пожарить,потушить, засолить.... и тут фантазия заканчивается ))
Поэтому предлагаю Вам для ознакомления аж целых 283 рецепта блюд с кабачками. Уверена, что Вы найдете для себя несколько новых, не опробованных рецептов.
Метки: кабачки |
Кухни мира - куча ссылок!!!! |
Метки: Кухни мира |
Раскрыт секрет приправы Макдональдса. |
Рецепт:
соль морская 1 ч.лож
корица молотая 1\2 ч.лож
кардамон молотый 1\2 ч.лож
сахар 1\2 ч.лож
имбирь молотый 1\2 ч.лож
паприка молотая (сладкая) 2 ч.лож
чеснок гранулированный 2 ч.лож
орегано 2 ч.лож
перец халапеньо (чили) сушеный 1 шт
Метки: Раскрыт секрет приправы Макдональдса. |
