"Яйца в футляре" Оригинальное блюдо к пасхе

"Яйца в футляре" Оригинальное блюдо к пасхе

Яйца – обязательный атрибут праздничного стола. Крашеные луковой шелухой, затянутые в яркий целлулоид или расписанные вручную. Но не только варёными яйцами можно ограничиться, составляя пасхальное меню. Вот, к примеру, рецепт закуски «Яйца в футляре».

Читать далее...

ЯГОДНЫЕ КЕКСЫ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Читать далее...

Лосось в огуречных стаканчиках. Блюда к Новому году. Рецепт с фотографиями.

Сколько я не пыталась уйти от традиционных блюд на новогоднем столе - без оливье просто никак не обходится)) но я очень люблю свежие и главное - легкие салатики,  и обязательно готовлю пару новых - на пробу!  Этот рецепт очень приглянулся сочетанием ингредиентов и подача красивая!

Читать далее...

Украшение из апельсина к праздничному столу.

Ракушка и цветок из апельсина  - непременно будут ярким пятном на праздничном столе. А резанная кожура очень ароматна...да и апельсин до сих пор ассоциируется у многих с Новым годом!

Сборная солянка, мясная.

Название блюда "селянка" произошло от слова сельский, так как изначально готовилась в сельской среде. Позже, начиная со второй половины 20 века "селянку" стали именовать "солянкой". Для сборной селянки применялось большое количество составляющих, поэтому она стала символом пестрой смеси. Очень актуальное блюда для после праздничных дней, когда в холодильнике "завалялись" кусочки мясной нарезки, оливки и, конечно же - лимон. Вкус блюда кисло-сладкий, пряный и острый.

Солянка мясная готовится из нескольких видов мясных изделий, с обязательным использованием копченостей.

Читать далее...

Лодочки из помидоров с авокадо и креветками.

Что бы не говорили на эту тему сторонники и противники, но Новый год непременно сопровождается богатым застольем.  Последствия которого не всегда приятны. Чтобы не нарушать традиции и пищеварительный тракт  - закуски можно сделать максимально легкими, как в этом рецепте. Нарядно, легко в приготовлении и в переваривании, и, конечно же - вкусно!

Источник

Эта закуска сочетает в себе свежие помидоры и нежный крем из авокадо и сливочного сыра. Она прекрасно подойдет к белому вину или шампанскому.

Читать далее...

Как жарить мясо вкусно. Секреты шеф-повара

КУХНЯ »  Как жарить мясо вкусно. Секреты шеф-повара

Йогуртовый торт с киви

---

http://elena-fialka.livejournal.com/141602.html

Салат "Орхидейка".

Сегодня мы с Вами приготовим красивый и очень вкусный салатик "Орхидея".

Читать далее...

50 способов приготовить блины. Часть 1

Завтра начинается Масленица! Специально для любителей вкусненького буду выкладывать по частям рецепты блинов на каждый день.

первые 10 рецептов

МОЛИТЕСЬ...

Молитесь...


МОЛИТВЫ

Жмите на кнопку внизу!

ПРАВОСЛАВНЫЙ МОЛИТВОСЛОВ

 

ИСТОЧНИК:

http://www.liveinternet.ru/users/3214369/post136261067/

Серия сообщений "Бог и мы":
Часть 1 - Обращение к Богу...
Часть 2 - ЛЮБОВЬ...
...
Часть 7 - Представьте что вы – Бог
Часть 8 - Изучаем библию...
Часть 9 - МОЛИТЕСЬ...
Часть 10 - Чудотворная икона Богородицы. "Умиление"
Часть 11 - МАШИНА ВРЕМЕНИ и...
Часть 12 - ИКОНА "ВСЕХ СКОРБЯЩИХ РАДОСТЬ"
Часть 13 - БОГ... ВЕЧНОСТЬ ... МЫ...

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки

 

Такое блюдо как закуска на чипсах все чаще можно встретить не только фуршетах, но и на праздничном столе. И это не удивительно, ведь закуска на чипсах – это оригинальный способ подачи салатов, который покоряет всех гостей с первого взгляда. Кроме того, закуска на чипсах может быть основой практически для любого салата в качестве начинки, а еще это широкое поле для кулинарных экспериментов, и можно делать каждый раз разную начинку.

Все ингредиенты для закуски на чипсах нужно мелко резать, чтобы начинка не разваливалась.

1. Закуска на чипсах «Сырная»

сыр «Российский»

помидоры

зелень

чеснок

домашний майонез

чипсы Pringls

маслины и оливки для украшения

 

 

смотреть   далее

ПИРОГ С ОРЕХАМИ, ДЖЕМОМ И СУХОФРУКТАМИ "ЭДЕМ"

В этом пироге главное — идея. А с начинками можно экспериментировать сколько угодно! И каждый раз ведь по-разному получится!

Читать далее...

Шоколадный торт с черносливом

Огромная благодарность автору: Кисуля


Испекла “половинку” торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось просто бесподобно!!!!!

читать рецепт

СОЛЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА

 Селёдку солёную я покупаю, на рынке у меня есть знакомая продавщица, она мне всегда продаёт очень вкусную селёдочку и возиться самой с засолкой не имеет смысла. А вот красную рыбку, типа лосося или сёмги я засаливаю сама, потому что во-первых всё делаю по своему вкусу, а во-вторых это получается гораздо дешевле, чем покупать готовую.

Итак, дальше простой и надёжный рецепт засолки.
СОЛИМ КРАСНУЮ РЫБУ САМИ

Пасхальные булочки

Читать далее...

Праздничный кулич - жаркое из курицы

Читать далее...

Салат"СКАЗКА"

Нам понадобится

200,0 отварного языка

200,0 вареного картофеля

100,0 маринованных огурцов

4 вареных яйца

100,0 жаренных шампиньенов

майонез

Приготовление

На плоскую тарелку слоями выкладываем

Язык порезанный соломкой

Картофель соломкой

Натертые на терке маринновые огурцы

Яйца мелко порубленные

Шампиньоны

Каждый второй слой слой смазываем майонензом

 

Корейский салат"ВЕ-ЧА"

Ингредиенты

1 кг.огурцов

300,0 мяса

3 зубчика чеснока

1 большая луковица

150,0 растительного масла

черный перец по вкусу

Огурцы нарезаем соломкой,сбрызгиваем 70% уксусом и маринуем 1-2 часа.Мясо(любое)нарезать тонкими ломтиками и потушить до готовности.

В маринованные огурцы добавляем тушеное мясо,спассерованный лук,мелко рубленный чеснок,перец,соевый соус.Заливаем раскаленным растительным маслом.Перемешиваем и даем настояться.

Салат из семги

Салат из семги

250,о филе слабосоленой семги

1 лимон

100 листового салата

4 кусочка белого хлеба

1 свежий огурец

2 яйца

50 сливочного  масла

150,0 майонеза

Зелень, специи

Рыбу нарезать небольшими ломтиками, белый хлеб нарезать ровными квадратиками, поджарить на  масле до золотистой корочки. Вареные яйца нарезать кубиками. Салат и огурец мелко порезать. Смешать все ингредиенты, посолить ,поперчить, заправить майонезом и лимонным соком. Посыпать салат зеленью,украсить икрой

 

 

Салат"Фирменный"

Салат"ФИРМЕННЫЙ"

Корень сельдерея 0,5 кг

5 шт средних маринованных огурчиков

Отварная куриная грудка

Маринованные шампиньоны-200,0

Лук-порей 200,0

Майонез нежирный или сметана, соль, зелень

Сельдерей почистить, натереть  на  средней терке, туда же натереть огурцы ,добавить куриное мясо, красиво нарезать лук-порей( нижнюю часть) ,аккуратно нарезать шампиньоны, чтобы получился рисунок грибочков ,все заправить майонезом, посолить, украсить зеленью.

Салат"Снегурочка"

Снегурочка

Режем соломкой 150 г мяса и столько же – ветчины, 2 маринованных огурца, 100 г предварительно вымоченного чернослива и белки трех яиц. На терке измельчаем желтки и 100 г твердого сыра, мелко крошим 2 небольшие луковицы. Для приготовления заправки смешиваем пюре из 50 г белой фасоли с равными долями майонеза и сметаны.

Ингредиенты укладываем слоями, перегораживая каждый фасолевой заправкой, в следующей последовательности: огурцы, лук, сыр, мясо, белки, чернослив, ветчина. Покрываем верхний слой смесью желтков и сметаны и настаиваем блюдо в холодильнике в течение нескольких часов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

"Мадам "Салат

Салат"Мадам"

Берем 200 г мяса (можно язык) и режем соломкой. Добавляем 100 г натертого на крупной терке сыра и обжаренные грибы  (200 г), репчатый лук и одну морковь нарезанные лапшой,салат айсберг, а также 1– 2 зубчиков чеснока. При желании можно положить  шинкованную свежую капусту (100 г), зелень – по вкусу,специи, заправляем майонезом (3 ст. ложки).На фото салат подан в сырной корзинке

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат-Коктейль

Коктейль-салат

 Холодную отварную говядину (300 г) режем тонкой соломкой и кладем на плоское блюдо. Сверху помещаем полукольца лука (одна головка среднего размера), на него – тертую в длинную лапшу сырую морковь (2 – 3 шт.).Поливаем майонезом ,  сверху посыпаем курагой ,тертым сыром и рублеными грецкими орехами – по вкусу.

Салат "Коулслоу"

САЛАТ "МУРАВЕИНИК"

САЛАТ "МУРАВЕИНИК"

Редьку среднего размера натрите на крупной терке, опустите в горячую воду на 2-3 минуты. Дайте остыть и слейте воду. Нарежьте соломкой 4-5 сваренных вкрутую яиц. Три средние моркови нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Отдельно обжарьте три головки репчатого лука. Порожьте соломкой 200-250 отварной говядины. Все подготовленные продукты перемешайте, заправьте майонезом и уложите в форме муравейника. У основания можно сделать "травку" из лука

Салаты и закуски

Рецепты салатов

Согласитесь, что салат украсит любое застолье. Я считаю, что именно салат- визитная карточка хозяйки, ведь сочетание продуктов, внешний вид, аромат говорят об опыте и творческой фантазии автора.

КЛЮКОВКА
Возьмите 200 г сыра> 2 вареные моркови, 4 яйца, по стакану клюквы и грецких орехов, майонез.
Выложите слоями, промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке: морковь, натертая на крупной терке, измельченные сваренные вкрутую яйца, толченые орехи, клюква, тертый сыр. Сверху залейте майонезом и посыпьте клюквой.
МЕЛЬНИК
Отварите стакан сухих гри¬бов и мелко порежьте, 100 г сыра натрите на крупной терке, 2 яйца, сваренных вкрутую, нарежьте мелкими кубиками. Все смешайте, заправьте майонезом, посолите по вкусу.
ЗАГАДКА

Куриные грудки, мясо отделите от костей, нарежьте мелкими кубиками. Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте в небольшом количестве растительного масла, яйца взбейте вилкой, посолите, поперчите, до¬бавьте крахмал, еще раз взбейте, влейте 1-2 столовые ложки растительного масла и нажарьте тонкие блинчики. Блинчики сверните рулетиками и нарежьте тонкой лапшой. Куриное мясо, лук, яичную лапшу перемешайте, добавьте консервированную кукурузу, 1-2 дольки измельченного чеснока, немного майонеза, чуть-чуть посолите и перемешайте.
Вместо куриного мяса можно положить отварную говядину, но тогда кукурузу добавлять не надо.
КЛЕОПАТРА
Возьмите 200 г крабовых палочек, по баночке маслин без косточек, консервирован¬ных ананасов и консервиро¬ванных шампиньонов, лукови¬цу, столовую ложку 9-процен¬тного уксуса, 4 столовые лож¬ки майонеза.
Лук нарежьте тонкими кольцами
Вам потребуются 2 куриные грудки, 5 яиц, 2 чайные ложки крахмала, 2 луковицы, полбанки кукурузы, соль, пе¬цами, залейте уксусом, ос¬тавьте на 20 минут. Крабовые палочки нарежьте тонкими полосками. Маслины нарежь¬те тонкими кружочками, ананас и шампиньоны измельчите. Все перемешайте, лук добавьте вместе с уксусом, в котором он мариновался. Салат поперчите, посолите по вкусу и заправьте майонезом.
ПРИНЦЕССА
НА ГОРОШИНЕ
Вам потребуется 2 свеклы, 4 моркози, 3 яйца, 2 луковицы, грецкие орехи и немного зеленого горошка.
Свеклу, морковь и яйца отварите и мелко нарежьте. Лук нарежьте кольцами и облайте кипятком, орехи рас¬толките. Выложите слоями: морковь, лук, яйца, грецкие орехи. Каждый слой промазывайте майонезом, между слоями кое-где рассыпьте зеленый горошек.
ОСТРЫЙ САЛАТ
Нарежьте кольцами 2-3 луковицы средней величины и залейте их на 20 минут подсоленной горячей водой. Затем воду слейте, лук подсушите, поперчите и заправьте любым кетчупом.

«Копченый»

. Отварные картофель, морковь, крутые яйца чистим, мелко режем. Так же мелко режем репчатый лук. Копченую рыбу освобождаем от кожи и костей, так же мелко режем. Все перемешиваем, заправляем майонезом. Солите осторожно — ведь в салате уже есть соленая рыба.

«Снежана»

Берем в равных количествах отварное мясо, репчатый лук и редьку. Мясо мелко режем и разбираем на волокна, редьку трем на крупной терке. Лук на¬резаем полукольцами, обжариваем в растительном масле и вливаем в са-лат вместе с маслом, на котором жарился: оно является и заправкой для нашего салата. Все вместе хорошо перемешиваем и подаем в салатнике.

Из свеклы с чесноком

Отварить крупную свеклу, очистить, натереть на средней терке. Прибавить 3 зубчика измельченного чесно-ка, горсть ошпаренного и просушенного изюма, 4 измельченных грецких ореха. Посолить, полить растительным маслом. Разложив в салатники, посыпать петрушкой. Можно добавить в такой салат филе отварной и освобожденной от костей рыбы.

«Королевский».

Шесть крутых яиц режу крупными кус-ками, заправляю майонезом (2 столовые ложки) и кладу ровным слоем на дно большого круглого блюда или тарелки. Мелко рублю две большие луковицы, на 10 минут заливаю их слабым раствором яблочного уксуса, затем отжимаю и кладу поверх яиц. Следующий слой — 200 г твердого сыра, натертого на крупной терке и заправленного майонезом (3 столовые ложки). Дальше идет стружка из кисло- сладких яблок. Разравниваю, поливаю майонезом, сверху посыпаю подсушенными и измельченными грецкими орехами. Даю постоять 2-3 часа в прохладном месте, а затем «венчаю короной» из отваренной до полуго-товности моркови, нарезанной вдоль треугольниками. В центр «короны» можно положить цельное ядро грецкого ореха, а по краям салата-«торта» выложить черные маслины для укршения и для вкуса,

Больше салатов

Салаты с огурцами

Рецепты вкусных салатов с солеными ,маринованными и свежими  огурцами

17 рецептов

Шоколадно-ореховый торт без муки

Этот пост я цитировала у  Оленька Коваленко и вставила его в рамочку

Шоколадно-ореховый торт без муки Что может быть вкуснее тандема шоколад+орехи - только шоколад и орехи! Никакой муки, только орехи и очень нежный шоколадный мусс! Если вы тоже так считаете, то этот торт точно для вас! Ингредиенты: 1 стакан=200 мл для коржей: 2 стакана грецких орехов 3/4 стакана сахара 2 ст.л. крахмала 6 белков + 1/4 стакана сахара щепотка соли для шоколадного крема: 300 гр.чёрного шоколада 50% 100 мл. сливок жирность не имеет значения 500 мл. сливок 35% 5 гр. желатина (желательно в пластинах) 2 ст.л. коньяка или бренди безе для украшения: 1 белок + 3 ст.л. сахара 1 ч.л. какао шоколадная крошка (стружка) для украшения Приготовление: Готовим коржи. Для этого нужно противень застелить пекарской бумагой и с помощью кольца для выпечки (можно тарелки) нарисовать три круга диаметром 20 см. Орехи, 3/4 стакана сахара и крахмал поместить в блендер и смолоть до состояния муки. Белки взбить с солью до пышной пены, не переставая взбивать ввести 1/4 стакана сахара, взбить до устойчивых пиков. В несколько приёмов к белковой массе добавить орехово-мучную и осторожно перемешать лопаткой методом складывания снизу - вверх и по кругу. Готовое тесто равномерно разместить в начерченных кругах. Выпекать при 160 градусах 35-40 мин. до золотистого цвета. Коржи получатся скорее мягкие,чем сухие. После полного остывания коржи немного "сядут" - не пугайтесь, так и должно быть. Слегка остывшие коржи аккуратно снять с бумаги и положить по отдельности. Готовим крем. Для этого нужно замочить желатин в холодной воде. Нагреть сливки до 90 градусов (не дать закипеть!) и, поместив в них кусочки шоколада, размешать до однородности. Добавить коньяк. Далее развести отжатый желатин в 3-х ст.л. горячих сливок, соединить с шоколадной массой, перемешать и остудить. Сливки взбить до устойчивых пиков и, добавив в них растопленный и соединенный с желатином шоколад, осторожно перемешать лопаткой. Поставить на 10-15 мин. в холодильник (осторожно,чтобы крем не слишком застыл и не образовались комочки!) Сборка торта. Поместить корж в разъемное кольцо, оставив от края небольшой зазор, намазать 1/3 частью крема. Сверху накрыть вторым коржем и намазать таким же количеством крема. Затем ложим третий корж, который также намазываем оставшимся кремом. Теперь, не снимая кольца, накрываем торт пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 10-12 часов. Готовим безе. Для этого нужно белок взбить с сахаром до устойчивых пиков. Разделить на 2 части, в одну из которых добавить какао (просеять) и хорошо перемешать. С помощью шприца отсадить безе в форме палочек на пекарскую бумагу. Выпекать в духовке при 80 градусах 1 час. Остудить и нарезать кусочками. Застывший торт освобождаем от формы (быстро обдув бока горячим феном) и украшаем кусочками безе и шоколада. Делать это нужно непосредственно перед подачей. Приятного апетита! Автор рецепта natapit   Рамочки от IRINI

 

Яйца в рубашке и рецепт быстрой творожной пасхи

 Очень вкусные яйца к Пасхе

Салат "Красный цветок"

Читать далее

Tutoronline.ru – ваш онлайн репетитор

Интернет все глубже проникает в нашу жизнь. С помощью Всемирной паутины сегодня можно приобретать те или иные товары, работать, смотреть телепередачи и делать многое другое. Не так давно у российских школьников и студентов появилась возможность пользоваться через Интернет в режиме онлайн услугами репетиторов по любому школьному предмету или высшей математике. Такие услуги предоставляет интернет-ресурс Tutoronline.ru, где школьники практически в любое время могут получить помощь квалифицированных педагогов при подготовке домашнего задания, освоении той или иной темы из школьной программы, подготовке к экзаменам или необходимости подтянуть знания по тому или иному предмету. 

Читать далее...

Салат "Морская звезда"

Читать далее...

ТОРТ ЛЕТНИЙ

http://www.odnoklassniki.ru/group/50437931925634/album/50787009167490

500 гр. сметаны
* 1 ст. сахара
* 3 ст. ложки желатина
* 300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
* клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды)
Читать далее...

Кофейные кексы

Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!

 

Читать далее...

Рецепт конвертиков с пасхальным сюрпризом

• 500 г слоеного теста,
• 8 яиц вкрутую,
• 1 яйцо для смазывания конвертиков,
• 2 луковицы,
• 700 г фарша,
• 100 г твердого сыра,
• 2 ст.л. майонеза,
• зелень петрушки или укропа,
• соль,
• перец,
• 2 зубчика чеснока,
• растительное масло для жарки.

Зелень порубить, сыр натереть на крупной или мелкой терке, чеснок пропустить через чесночный пресс. Лук мелко порезать и обжарить, добавить фарш, обжаривать 15 минут, посолить, поперчить. Обжаренный фарш измельчить блендере, добавить зелень, чеснок, сыр, немного майонеза и хорошо перемешать. Слоеное тесто раскатать и разрезать на квадраты 13х13 или 15х15 см. В середину каждого квадрата положить 2 столовых ложки фарша, на фарш положить очищенное яйцо. Соединить боковые стороны теста и сформировать конвертики. Выложить на смазанный маслом противень и смазать яйцом. Выпекать в нагретой до190°С духовке около 25 минут.

 

http://www.gastronom.by/pasxa/recept-konvertikov-s-pasxalnim-syurprizom.html

Рецепт пасхального печенье в виде гнезда

 

На 10 порций:

• 10 г сухих дрожжей,
• 150 мл молока,
• 4 ст.л. сахара,
• 2 стакана муки,
• 200 г сметаны,
• 100 г изюма,
• 1 яйцо.

В большой миске растворить дрожжи в теплом молоке. Всыпать сахар и половину муки. Размешать, накрыть миску пленкой и оставить в теплом месте на 1 ч. Добавить оставшуюся муку и сметану, вымесить тесто и оставить еще на час. Вмешать изюм в тесто. Скатать тесто в толстую колбаску. Нарезать на куски шириной 2 см. Раскатать каждый кусочек в длинный тонкий жгут. Взять 2 жгута и переплести их, свернуть в кольцо. Влажными руками скрепить края.

Духовку разогреть до 180ОС. Противень накрыть листом пергамента, слегка присыпать мукой. Выложить колечки на противень, дать постоять 10 минут. Яйцо взбить, смазать им колечки. Выпекать в духовке 15-20 минут. Готовые «гнезда» остудить.

http://www.gastronom.by/pasxa/recept-pasxalnogo-pechene-v-vide-gnezda.html

Пасхальные цыплята

 

• 2 маленьких куличика;
• 100 г сливок;
• 50 г сахарной пудры;
• 100 г кукурузных хлопьев;
• кокосовая стружка;
• изюм;
• миндаль;
• курага.

Куличики обмазать взбитыми с сахарной пудрой сливками. Кукурузные хлопья размолоть в блендере, смешать с кокосовой стружкой и обвалять в них будущих цыплят. Глаза — изюминки, клювик — миндаль, крылышки и лапки — курага, гребешок и бабочка — мармелад.

http://www.gastronom.by

Банановое рафаэлло

Ваши дети любят рафаэлло? Сегодня мы приготовим его сами. Этот легкий десерт не только очень вкусен, но и невероятно полезен, ведь в его составе только натуральные компоненты. Поэтому такое лакомство можно давать даже маленьким детям. Порадуйте ваших близких необыкновенно вкусным десертом! 

Читать далее...

Праздничный салат "Снегирь 2".

                        

  Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Снегирь 2":
Консервированный тунец - 1 банка,
+ яйца - 4 шт.,
+ твёрдый сыр - 100 - 150 гр.,
+ тёмные маслины - 1 банка,
+ помидор  - 1 шт.,
+ майонез.

  Рецепт приготовления праздничного салата "Снегирь 2":
Консервы размять вилкой до приемлемого для салата состояния.

Яйца отварить, почистить и мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Выложить слоями на большое блюдо в форме снегиря в следующем порядке:
- тунец + майонез,
- яйца + майонез,
- сыр + майонез.

Сверху всю форму снегиря обсыпать яичным белком.

Грудку снегиря и клюв выложить кусочками красного помидора или перца.

Спинку снегиря, хохолок и глаз выложить дольками маслин. Внизу выложить из укропа веточку.

Праздничный салат "Снегирь 2" готов!
Приятного аппетита!

Салат "Футбол"

Читать далее...

Банановая диета

Банановая диета – являет собой одну из самых «вкусных» диет для похудения. Многие выбирают её за её эффективность и «скорострельность».

Описание банановой диеты Банановая диета была разработана диетологами ещё 30-е годы прошлого столетия, в те времена, когда широкой общественности стали известны диетические свойства многих продуктов питания. И бананы в этом смысле оказались особенно ценными, поскольку кроме превосходного диетического эффекта, эти продукты могут обогатить организм огромным количеством всех базовых питательных веществ. Создателем банановой является всемирно известный диетолог Джон Харроп, в 1934 году впервые начавший рекомендовать её своим пациентам.

До наших же дней данная диета дошла в несколько усовершенствованном виде. Она позволяет избежать изнурительных физических упражнений, отличается простотой соблюдения своего рациона и не обременяет дополнительной обработкой продуктов. К тому же во время обеда вы можете кушать излюбленные блюда, не опасаясь за нарушение диетической программы. Такое разрешение имеет и психологический характер, что будет подкреплять вас силами выдержать данную диету на протяжении всех 14 дней, а организм в свою очередь получит дополнительное количество питательных веществ и калорий для нормальной деятельности.

Читать далее...

Салат с говядиной.

 

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Салат с говядиной":
300 г отварной говядины 12 помидорок черри (или 3 обычных) 8 перепелиных яиц листья зеленого салата зелень заправка: 5 ст.л. растительного масла 1 ст.л. уксуса 6% 1 ч.л. горчицы 2 зубчика чеснока соль перец		Говядину отварить и порезать соломкой. Отварные яйца и помидоры порезать пополам. Листья салата порвать руками. все ингридиенты переложить в салатницу, аккуратно перемешать, посыпать мелко порезанной зеленью и полить заправкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат с жареными баклажанами «Неаполь»





Читать далее...

простой салат "РОСКОШЬ"... но попробовать стоит.

 

Роскошь и простота… семга соленая и вареный картофель! Это - мой любимый салат! И все, кто пробовал этот салат, удивляются - почему он получается такой нежный и изысканный, и его хочется есть много.
" Не знаю" - отвечаю я.

Рецепт салата из красной фасоли .

очень люблю фасоль, в любом виде. Рецепты салатов из фасоли - простые, но в то же время красивые и сытные.

Вот рецепт салата из красной консервированной фасоли из банки.        

Читать далее...

Воздушные шоколадные шары

Какая чудная идея - спешу с Вами порделиться !

 

Читать далее...

Закуски с баклажанами

Готовим баклажаны
 

Фаршированные баклажаны по-египетски	Баклажаны, фаршированные мясом
Баклажаны фаршированные	Баклажаны фаршированные
Баклажаны, тушенные со свежими помидорами	Баклажаны, запеченные с овощами
Баклажаны, фаршированные грибами	Баклажаны соте
Баклажаны с орехами	Баклажаны, фаршированные брынзой и творогом
Баклажаны с орехами	Баклажаны с сыром и сметаной
Баклажаны жареные с чесноком и зеленью	Баклажаны с куриным филе
Баклажаны со сладким перцем	Баклажаны с сыром и помидорами
Баклажаны соленые	Баклажаны слоеные
Баклажаны с сыром	Баклажаны, запеченные с картофелем
Баклажаны с фасолью и морковью	Баклажаны, запеченные с сыром

Салат «Дама с камелиями»

Читать далее...

"ТЕЩИН ЯЗЫК" из синеньких погребок

"ТЕЩИН ЯЗЫК" из синеньких

На 1.5 килограмма баклажан: 1 стол.ложка соли, раст.масло для жарки (около 200 грамм)
Заправка:
100 грамм уксуса (у нас он 9%)
50 грамм чеснока
1/2 стол. ложки сахара
1/2 стол. ложки соли
1/2 чай. ложки красного горького перца (или 1/2 свежего)
1 чай. ложка молотой сладкой паприки (или 1 свежая)

Читать далее...

БАКЛАЖАНЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ

БАКЛАЖАНЫ ПРАЗДНИЧНЫЕ

Рецепт только к праздникам, но разрешаю воспользоваться ими и в другие дни . Этот рецепт грузинской кухни, хотя его вправе причислить к своей национальной кухне не одна страна мира, я нашла в супер печатном журнале “Еда” ( читаю, что и Вам советую!).

Ингредиенты:

Баклажаны — 3 штуки
Кинза — 1 пучок
Чеснок — 3 зубчика
Гранаты — 1/2 штуки
Масло рафинированное 50 мл
Соль — по вкусу

Приготовление:

Отрезать у баклажанов плодоножку и, не снимая кожуры, нарезать на языки по пять миллиметров толщиной. Из одного баклажана должно получиться четыре-пять языков и две боковинки, которые надо просто выбросить или пустить на приготовление другого блюда.

Раскалить сковороду, налить на нее масло и обжарить в нем баклажаны по очереди в один слой.
Растолочь тщательно в ступке кинзу, чеснок и соль до состояния кашицы и полной потери всеми составляющими своей индивидуальности.
Обмазать каждый поджаренный баклажановый язык с обеих сторон зеленой кашицей и выложить на блюдо.
Перед подачей посыпать баклажаны зернами граната. Есть это блюдо можно и в горячем, и в холодном виде.