Вкуснотища!!! |
|
Метки: рецепты блины рулеты |
РЫБА В КЛЯРЕ |
Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю...
|
Метки: рецепты рыба кляр |
Пышные печеночные котлеты |
|
Метки: рецепт котлеты |
Цитата сообщения Ipkins
ТАНЕЦ "Секс на Паркете" классно и все очень пристойно. |
9348 просмотров |
|
|
|
Комментарии (1) |
Вареники в горшочке |
|
Метки: вареники рецепт |
иллюстрации к сказкам (родом из детства) |
|
|
Красота новогодняя |
|
|
Селедка (собственного посола) |
Этот рецепт я взяла со своего любимого сайта"Кухарка".Рецепт выставляла Ирочка-Черешня.Кто хочет посмотреть технологию приготовления 3 кг рыбы(селедка и скумбрия) в кастрюле,то прошу на наш сайт - http://www.kuharka.ru/recipes/fish/649.html.
Рецепт без изменений от автора
На 3 кг селедки свежемороженной-размороженной, просто вымытой в чистой воде
|
|
500 фильмов "Мосфильма" для бесплатного просмотра |
Кликай на картинку...!!!
|
|
Елка(оригами) |
Какой Новый Год без новогодней елки? Поэтому сегодня предлагаю вам схему, найденную на просторах азиатского интернета - ёлка из китайских модулей. Для этого оригами потребуется 353 модуля. Процесс складывания простой, но трудоемкий. А модель будет отличным дополнением к подарку на Новый Год. И так, приступаем:
|
|
НОВОГОДНЯЯ МУЗЫКА(КЛАССНАЯ ПОДБОРКА) |
|
Метки: музыка настроение новый год |
МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ |
|
|
фотошоп для чайников |
Очень качественные видеоуроки от Зинаиды Лукьяновой. Курс по Фотошоп от "А" до "Я". Сначала теория, потом практика. Самое главное, что обучающая программа Зинаиды реально работает и делает из чайников настоящих самоваров!!!
|
|
Вкусные чебуреки |
Чебуреки безумно вкусные , тонюсенькое хрустящее тесто и оооочень сочная начинка
|
Метки: рецепты |
Как встречать новый год (приметы) |
|
|
|
рождественская вышивка |
Нарядные сапожки-носочки для новогодних подарков!
скачать с TurboBit
скачать с DepositFiles
|
|
Без заголовка |
Получать новые посты дневника на почту:
|
|
Домик Пана Тыквы |
|
|
Без заголовка |
(вот такой подарок я получила сегодня и спешу поделиться с Вами Танечки)
|
Метки: для татьян |
огурчики |
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут.
Удачной вам засолки и вкусных рассольников!
источник|
|
