-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Вкус обалденный!
Из фиников удалить косточку (я покупала сразу без косточек), нафаршировать кусочком сыра и грецким орехом. Все это завернуть в тонкий кусочек ветчины (можно сразу нарезку купить), заколоть зубочисткой и полить сметаной. Закуска готова!
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень вкусное, ароматное и с приятной кислинкой, получается красивого прозрачного «янтарного» цвета.
Состав:
Кабачки — 1 кг
Лимоны — 1 шт.
Апельсин — 2 шт.
Сахар — 1 кг
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Оригинальное и необычное варенье с фантастическим вкусом и ароматом.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Лёгкий и вкусный салатик: большой пучок щавеля, 2 варёные картошки, 1 варёная морковь, 5-6 яиц, зелёный горошек, сметана.
Щавель мелко порезать, картошку натереть на крупной тёрке, морковь и яйца нарезать, добавить горошек и заправить салат сметаной.
Еще один вариант салата: пучок щавеля, большое сладкое яблоко, редис или дайкон, зеленый лук, укроп, сметана, соль по вкусу.
Щавель и зелень мелко порезать, яблоко и редис или дайкон натереть на терке. Все перемешать, посолить и заправить сметаной или майонезом.
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Массаж стоп поможет снять напряжение, расслабиться и вновь почувствовать себя человеком с большой буквы.
На стопе находится множество рефлекторных зон и акупунктурных точек. Каждая рефлекторная зона отвечает за определенную область нашего тела или орган.
Подошвенная часть стопы – это карта нашего организма. И, чтобы использовать её с максимальной пользой, не обязательно хорошо в ней ориентироваться. Надо просто не лениться.
Читать далее...
-
1
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Очень ароматная, необычного вкуса курочка, попробуйте, не пожалеете.
Маринад:
2 ч.л. сухого имбиря
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока (измельчить)
Смешать все в тарелке, куриные бедрышки обмакнуть с двух сторон в маринад, сложить в кулек, туда же вылить остатки маринада, выдавить лишний воздух из кулька и в холодильник на 40 мин. Потом на горячую сковородку вылить все содержимое (сковородка без масла) и тушить (не жарить) до готовности. Я подливала водички, потому что маринад выкипел, а курица была еще не готова. Так что поставьте на самый маленький огонек. Запах был по всей парадной, курица СУПЕР!
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Эта запеканка чем-то напоминает по вкусу лазанью! Очень сытная и питательная, отличное обеденное блюдо!
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Мясо любое сварить большим куском до мягкости, нарезать поперек волокон тоненькими ломтиками, уложить в 5-6 слоев в посуду, прослаивая мелко нарезанным репчатым луком, майонезом и аджикой. Поставить мясо под пресс, в холодное место на ночь. Мясо приобретает необычный вкус.
-
1
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Помидоры получаются очень вкусными и хорошо держат свою форму, а малиновые листья придают им особенный вкус.
На одну 3-х литровую банку:
помидоры (небольшие) около 2 кг;
3 пятипалых малиновых листочка;
5–8 зубчиков чеснока;
2 столовых ложки соли;
5 столовых ложек сахара;
1 столовая ложка 9% уксуса.
Специи в виде — лаврового листа, перец горошек и т.д. - по желанию.
Банку вымыть и вытереть насухо.
Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры.
Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут.
Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус, специи.
Положить в банки чеснок.
Залить помидоры маринадом и закрыть (закатать) стерильными крышками.
Перевернуть и оставить так до остывания.
Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
Запись понравилась
-
8
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Этот рецепт отличается простотой и отличным вкусом, впрочем, как и все Гостовские рецепты советских времен.
Очень советую попробовать - батон невероятно вкусный, с тонкой корочкой и нежным, упругим мякишем!
Читать далее...
Процитировано 8 раз
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-
- 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п., у нас продается идеально подходящая для этого рецепта с/м салака), я стараюсь, чтобы было 0,5кг уже очищенной;
- 100 гр растительного масла (по возможности без запаха),
- 3 пакетика чёрного чая,
- 1 бульонный кубик (любой)
У рыбы удалите голову и брюшко. 3 пакетика чая заварите одним стаканом крутого кипятка и дайте настояться 15-20 минут. Рыбу ровными слоями разложите на сковородке Залейте рыбу получившейся заваркой, покрошите туда же бульонный кубик и добавьте 100 граммов растительного масла. Включите плитку и тушите рыбу на самом маленьком огне под крышкой, пока не испарится вся жидкость. Примерно 50-60 минут. В сковородке должны остаться только масло и рыбка. Вот и всё, шпроты домашнего приготовления готовы!
Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Приготовила я эту икру за 15 мин. Мужу очень понравилось (сказал, что вкуснее "настоящей"). Подавала на оладушках.
1. Смешать: 1 стакан томатного сока и 1 стакан растительного масла. Закипятить.
2. В кипящую смесь, тонкой струйкой и помешивая, всыпать 1 стакан сухой манки. Довести до загустения на маленьком огне. Когда масса станет легко отходить от стенок сотейника ( 3-5 мин) - снять с огня. Остудить.
3. Перекрутить на мясорубке: 500 гр филе сельди и 1 луковичку (среднюю). Обе массы соединить, если нужно подсолить и дать настояться. Скажу сразу, что, чем дольше она стоит, тем вкуснее становится.
Рецепт "красной икры".
Первым делом печем 10 обычных блинов, остужаем и откладываем в сторону.
Берем пачку масла, режем её на несколько частей и убираем в морозилку.
Еще нам нужны два советских плавленых сырка «Волна» или «Дружба».
Спинки (бочки) хорошей жирной селёдки без костей или малосольное филе красной рыбы.
3 средне-крупные ярко-оранжевые морковки сорта «каротель».
Морковь отвариваем и остужаем. Она должна сохранить яркий цвет.
На мясорубке прокручиваем подмороженное сливочное масло, плавленый сыр, селедку и в самом конце морковку. Всё смешиваем. Получается приятная «икра» красновато-оранжевого цвета. Начиняем ей блинчики. Вкус у икры волшебный. А еще ей можно начинить половинки яиц или просто украсить бутерброды.
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Рыбку режем небольшими кусками, главное так, чтобы в стороны не торчали кости, чтобы не проколоть фольгу. Лук режем кольцами, смешиваем с рыбой, солим и перчим, немного сбрызнуть всю эту прелесть соком лимона или сухого вина и дать постоять от 30 минут до часа. Картофель порезать кружками, посолить и поперчить. Квадрат фольги (лучше не тонкой) смазать кисточкой растительным маслом, на серединку уложить картофель несколько кружков, на картофель лук кольца, поверх майонез и кусочек рыбки. Рыбу также смазать майонезом и покрыть сыром (можно не покрывать, у меня сыр был соленый и очень вкусно получилось) и фольгу с боков собрать в центр.
Уложить на противень и запекать минут 40-50 (зависит от сорта рыбы). Готовые "кулечки" укладываются на вазу и подаются на стол. Можно кушать как горячим, так и холодным. Очень вкусно и сочно!
Процитировано 2 раз
