ДЛЯ МАЛЬЧИКА 2-10 ЛЕТ. ЖАККАРДОВЫЙ ПУЛОВЕР-РЕГЛАН. Вязание спицами для детей

Удобный пуловер с рукавами реглан и жаккардовым узором отлично подойдет как мальчикам, так и девочкам, причем в последнем случае лучше использовать пряжу более яркой расцветки Источник

Читать далее...

Детский джемпер на размер до 3 лет

Читать далее...

Энциклопедия инноваций

Читать далее...

Корзиночки с начинкой и белковым кремом


Пожалуй, любимое лакомство в детстве. В общем, нежнейшее, тающее во рту песочное тесто, ваша любимая начинка, или по классике - яблочное повидло, и заварной белковый крем! Идеально!

Тесто
Желток 2 ШТ.
Сахарная пудра 60 ГРАММ
Сливочное масло 110 ГРАММ
Мука 220 ГРАММ
Разрыхлитель 1/2 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
Ванилин ЩЕПОТКА
Джем 150 ГРАММ

Крем
Сахар 200 ГРАММ
Белок 100 ГРАММ


Тесто
Смешать венчиком желток, сахарную пудру и мягкое сливочное масло. Добавить муку, разрыхлитель и ванилин.Руками замешать плотное, но мягкое тесто.Убрать в холодильник на 30 минут.Разделить на равные части (у меня 35 гр в формочку поместились) и утрамбовать тесто в формочку. Дно и стенки должны быть одной толщины/Сделать дырочки с помощью вилки и выпекать при 180 градусах 10-12 минут. Либо до легкой румяности, ведь духовки у всех разные.

Начинку можно использовать любую: джемы, варенья, варенку и т.д.

Смешать сахар и белок и поставить на водяную баню. Всё время помешивая, заваривать пару минут. Нужно, чтобы сахар растворился. Когда масса чуть нагреется - снять с водяной бани и начать взбивать миксером на высокой скорости. Взбивать минут 5-6 до плотного, густого крема.Переложить крем в мешок с насадкой и отсадить красивые шапочки.

Готово! Этот рецепт быстрый и легкий) а главное - не нужно ждать пропитки можно есть сразу.

https://gdetort.ru/

Рыбный манник-фаворит среди заливных пирогов.

далее

Нежный, сытный печёночный салат

Читать далее...

Торт из зефира без выпечки

Торт из зефира без выпечки


Ингредиенты:
• зефир – 500 г.
• печенье песочное – 150 г.
• масло сливочное – 180 г.
• орехи грецкие – 100 г.
• вареное сгущеное молоко – 1 банка

Приготовление:
1. Масло заранее достать из холодильника чтобы оно стало мягким. Печенье размять в порошок.
2 Орехи: четверть отложить на украшение торта, остальные измельчить в порошок. Зефирины разделить на половинки.
3. Взбить миксером масло и варёную сгущёнку. Добавить примерно 2/3 (две третьи) измельчённого печенья (одну треть оставляем на обсыпку торта) и измельчённые орехи. Перемешать до однородной массы.
4. На блюдо выкладываем половинки зефиринок, очень плотно друг к другу. Явные дырки между зефиринами заполнить кусочками зефира. Смазать зефирины кремом. Сверху выложить второй слой зефирин. Смазать кремом. Посыпать грецкими орехами и крошкой из печенек.

Кулинария

 Петелька|Вязание, схемы

Сoлим вкуcную pыбку

Сoлим вкуcную pыбку

https://vk.com/babushkin.pogrebok
TATYSIY

Кукла Нелли. Перевод.

Читать далее...

Узор «Волны» в технике Клоке

Необычная и очень красивая техника вязания с эффектом Клоке создает невероятные узоры спицами

Пуловер. Спицы.

ДАЛЕЕ...

УЗОР спицами . описание

Раппорт узора составляет 10 петель в ширину и 16 рядов в высоту. Для вязани узора поворотными рядами необходимо набрать число петель кратное 10 + 2 кромочные петли. Для вязания узора по кругу набрать число петель кратное 10. ДАЛЕЕ...

Закусочный рулет к праздничному столу

Такой рулетик понравится всем с первого кусочка. Готовится не сложно и достаточно быстро. 
Удобный рулет тем, что его можно приготовить заранее, а перед подачей просто нарезать.
 Закуска просто шикарная, красиво выглядит и точно придется по вкусу всем.

Читать далее

Они даже вкуснее чебуреков!


Они даже вкуснее чебуреков!

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!
📌Ингредиенты:
📎Тесто:
• Мука — 3,5ст
• Вода (кипяток) — 1 ст
• Раст. масло — 4 ст.л
• Сахар — 1 ч.л
• Соль — 1 ч.л
📎Начинка:
• Помидоры — 5 шт
• Брынза (или творог) — 200 г
• Чеснок — 2 зуб
• Зелень
• Соль
🔑Приготовление:
1. Предварительно приготовить начинку. Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить в нее измельченный чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
2. Теперь займемся тестом. В воде (кипятке)размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Воду смешать с мукой и хорошенько вымесить тесто.
3. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
4. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
5. На томаты выложить начинку.
6. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
7. Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
8. Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки, чтобы они хорошенько сомкнулись.
9. Поджарить пирожки в большом количестве раскаленного растительного масла с обеих сторон.

"Пицца по-советски" - одно из тех самых блюд из ничего за несколько минут!

далее

Имеретинские хачапури - очень вкусные

Имеретинские хачапури - очень вкусные

Хачапури бывают нескольких видов: по-аджарски - их готовят в форме лодочки, с яйцом, добавленным поверх сырной начинки, по-менгрельски в виде лепешки с сырной начинкой, посыпанной сверху сыром и по-имеретински - в виде лепешки с сырной начинкой из имеретинского сыра. По данному рецепту предлагаю приготовить имеретинские хачапури. Это лепешки из воздушного теста с тягучим сыром внутри. Готовить их несложно и каждая хозяйка может справиться с приготовлением. Получаются хачапури очень вкусными. Попробуйте приготовить.

Читать далее...

Салат "Золотой ЦЫПЛЕНОК"

Майонез.
Копченая куриная грудка - 250 гр.
Сыр - 150 гр.
Мандарины - 2 шт.
Вареные яйца - 4 шт.
Зеленый лук.

Творожные кексы без масла

Читать далее...

Творожные плетенки с яблоками и ягодами: бомбический рецепт и дрожжи не нужны

Неимоверно вкусные, очень мягкие плетенки с яблочно-ягодной начинкой не оставят вас равнодушными.

\

Бомбический вкус! Это теперь мой любимый рецепт! Не нужны дрожжи! Тесто получается нежнейшим и очень мягким, так что плетенки просто тают во рту. Даже не знаю, то ли количество разрыхлителя делает тесто таким нежным, то ли сочетание творога с ним же. Потому что раньше я уже готовила творожное тесто, но результат не был таким здоровским. Нужно учесть еще один плюс - экономия времени, нет возни с дрожжевым тестом и ожидания его подъема.

 

В общем, советую готовить и пробовать. Если нет ягод, можно приготовить плетенки только с яблоками, но малина дает чудесный аромат, да еще черная - она сладкая, как мед.