Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить курник: 10 простых и вкусных рецептов.

Как приготовить курник: 10 простых и вкусных рецептов.

Фото: prosto-eda.ru

Этот русский пирог традиционно готовят с начинкой из курицы или индюшатины. В некоторых регионах его выпекали как свадебное блюдо или на масленицу. И везде есть свои секреты или особенности, и некоторыми из них мы готовы поделиться. Держи 10 пошаговых рецептов курника!

1. Многослойный курник с несколькими видами начинки

Многослойный курник с несколькими видами начинки - пошаговый рецепт с фото

Фото: Yana Ben

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый овощной салат к мясу, к шашлыку за 10 минут

СЃР°Р»Р°С‚ (686x386, 223Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет с запахом спицами " Нежная сирень"

5420033_e4c2d538260cfdedc3f5f5decb8449bf (660x689, 76Kb)

Стильный жилет с запахом изнаночной гладью по фигуре, может легко сочетаться с любыми другими вещами вашего гардероба.

Читать далее...

Рубрики:

вязание/безрукавка, жилет

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Октября 2023 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модное вязание №3 2023

Журнал по вязанию спицами и крючком. В новом вы-

пуске представлено 38 проектов для осеннего сезона.

0 (492x700, 158Kb)

Читать далее...

Рубрики:

журналы

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт с лимонным кремом. Изысканное лакомство с цитрусовым вкусом

Десерт с лимонным кремом — настоящее лакомство для сладкоежек.

Десерт с лимонным кремом: ингредиенты

Десерт с лимонным кремом

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные вафли

Песочные вафли

Ингредиенты:
• мука – 2 ст.
• сахар – 1/2 ст.
• яйцо – 1 шт.
• масло сливочное – 30 г.
• вода – 500 мл.
• соль, сода – на кончике ч. л.
• ванилин – по вкусу

Приготовление:
1. Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить.
2. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. Затем постепенно долить остальную порцию.
3. Выпекать в вафельнице.
photo_2023-10-13_10-54-02 (700x425, 65Kb)

photo_2023-10-13_10-54-02 (700x425, 65Kb)

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Не рецепт, а золото – такую выпечку и гостям подать не стыдно»: ароматный кекс с карамелью (лучший рецепт на мой взгляд)

1 (700x420, 255Kb)

Такой вкусной выпечки я ещё не пробовала! Нежный, влажный и ароматный кекс с карамелью. Готовится легко, из недорогих продуктов, но при этом выглядит достойно!

Рецепт:

Яиц – 3 штуки

Соли – щепотку

Сахара – 100 грамм

Подсолнечного масла – 100 миллилитров

Молока – 70 миллилитров

Обычного йогурта – 125 грамм

Муки – 250 грамм

Разрыхлителя – 15 грамм

Изюма – 150 грамм

Яблок – 1 штуку

Для карамели

Сахара – 100 грамм

Сливочного масла – 1 чайную ложки

Сливок – 70 миллилитров

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный пирог: так научила готовить мама. Теперь, кто пробует — просит рецепт

1 (700x398, 360Kb)

Пироги с творогом весьма разнообразные. В отличие от других видов выпечки, эти пироги являются интересной альтернативой фруктовым и овощным пирогам. Они сытные, при этом полезные.

Пироги с творогом содержат кальций, он находится внутри начинки. Такая выпечка актуальна в особенности в детских садах и больницах.

Чаще всего встречаются сочни — это самые популярные творожные пироги. Мы покажем, как можно приготовить классический творожный пирог.

Ингредиенты для творожного пирога:

Сливочное масло — 200 г;

Мука — 300 г;

Разрыхлитель — ч.л.;

Сахар — 350 г;

Яичный желток — 3 шт.;

Сметана — 4 ст.л.;

Творог — 400 г;

Яйцо — шт.;

Яичный белок — 3 шт.;

Сгущенное молоко — 100 г.

Приготовление творожного пирога:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с картошкой, мягкие как пух - просто объедение, простой и быстрый рецепт

СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ (700x393, 369Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой любимый сметанный пирог с тёртыми яблоками

Предлагаю рецепт моего любимого яблочного пирога. Когда-то взяла рецепт на одном кулинарном сайте, привлекла простота процесса. Мои домашние не очень жалуют выпечку с яблоками, в отличии от меня, но этот пирог пошёл на ура! Думаю, всё дело в том, что яблок в выпечке совсем не чувствуется или чувствуется совсем чуть-чуть.

Яблоки перетираются на тёрке и добавляются в жидкое тесто. В готовом пироге яблоки как-бы тают, исчезают, остаётся только лёгкая приятная кислинка, тонкий намёк на присутствие фрукта.

Рекомендую брать для пирога кислые или кисло-сладкие яблоки, в сочетании со сладким пирогом получается очень вкусно. И ещё я кладу в пирог одно большое яблоко, вы можете взять 2. Главное, не перетирайте фрукт заранее, он даст сок и пирог сделается излишне влажным, вам может показаться что он не пропёкся.

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из Тыквы и Яблока

400 г тыква
200 г яблоко
70 г перец болгарский
пряные травы, соль,
по 1 ч/л растительное масло, мед, бальзамический уксус
запекать 20- 22 мин 200-220С
1 ст/л горчица медовая
1/2 ч/л зерновая горчица
1 ч/л лимонный сок
2 зубчика чеснока
1 ст/л растительное масло
зеленый лук, петрушка, красный репчатый лук
50г сыр фета, адыгейский , моцарелла или др
1,5 ст/л семена тыквы и подсолнечные
соль, перец по вкусу

Рубрики:

кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье можно приготовить очень быстро и вкусно. Простой рецепт: минимум ингредиентов

Р”РѕРјР°С€РЅРµРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ1 (700x411, 212Kb)

Многим кажется, что приготовление печенья занимает большое количество времени. Дело в том, что в интернете часто показывают лишь сложные рецепты данной десертной выпечки. Как правило, люди натыкаются на способы приготовления Орео и прочих видов фирменного печенья.

Стоит понимать, что фирменное печенье отличается от домашнего. Для него, как минимум, нужен особый спектр продуктов.

Домашнее печенье готовится проще и быстрее.

Ингредиенты для домашнего печенья:

яйцо — шт.;

ванильный сахар — 8 г;

сахар — 80 г;

соль — щепотка;

растительное масло — 100 мл;

молоко — 50 мл;

мука — 350 г;

разрыхлитель — 8 г;

изюм — 50 г;

миндаль — 50 г;

шоколадные капли — 50 г.

Приготовление домашнего печенья:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модные брускетты на праздничный стол или нарядные бутерброды - вкусная и красивая закуска!

Screen Shot 10-11-23 at 10.27 PM (700x433, 598Kb)

Даже не знаю, как больше нравится называть 😁 эту закуску - бутерброды привычнее, а брускетты моднее 😄. Да без разницы на самом деле, вкусно в любом случае и приготовлено с душой.

Кто-то считает, что бутерброды на праздничном столе неуместны, что это повседневная еда и для гостей такое подавать нельзя. Я так не считаю 😉. Понятное дело, если выставить на стол бутер с булкой толщиной в 5 сантиметров и взгромоздить ломоть вареной колбаски, то наверное такой вариант будет неуместен.

А если отрезать тонкий ломтик багета или чиабатты, слегка подсушить на гриле или в тостере, а потом дополнить разными вкусностями 😉. Такой бутерброд будет не только аппетитно и красиво смотреться, но и на вкус будет хорош.

далее

Рубрики:

кулинария/Закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган. Спицы

5192151_025025__kopiya_4 (496x700, 219Kb)

ДАЛЕЕ...

Рубрики:

вязание/кардиган, жакет

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

резинка спицами

Tp3ZMySGZT4 (700x394, 135Kb)

.
Резинка, связанная таким способом получается очень эластичной, здорово держит форму.

Раппорт узора 3 петли и 2 ряда.
Для вязания узора поворотными рядами набрать число петель кратное 3 + 1 петля для симметрии + 2 кромочные петли.
Описание вязания поворотными рядами:
1 ряд: кр.п.,*1 изн.п.,2 лиц.п., провязать за заднюю стенку поддевая рабочую нить снизу- вверх*, 1 изн.п., кр.п.
2 ряд: кр.п.,* 1 лиц.п., провязанная за заднюю стенку, подхватывая нить снизу-вверх, 2 изн.п.*, 1 лиц.п., кр.п.
Далее повторять 1 и 2 ряд.

Рубрики:

вязание/узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Октября 2023 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sandra Mode №61 2023

Издательство: OZ-Verlags-GmbH

Язык: Nederlands

Журнал Sandra представляет замечательную коллекцию моделей для

женщин, выполненных спицами и крючком. В номере представлено 37

проектов для осенне-зимнего сезона.

Page_00001 (525x700, 175Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание

Иностранные журналы

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Октября 2023 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ 🍰🥜 с карамельным кремом и арахисом // вкус детства

Карамельный масляный крем
- 180 г. сахара
- 100 мл. воды
- 80 г. желтка
- 220 г. сливочного масла
- 200 г. варёной сгущёнки
- 150 г. обжаренного арахиса
9 вафельных коржей

Шоколадная глазурь:
- 150 г. черного шоколада
- 20 мл. растительного масла (рафинированного)

Приготовим карамельный масляный крем:
✅ Вылейте в сотейник воду, добавьте к ней сахар и варите сироп до температуры 116 градусов. Сироп не нужно помешивать, чтобы он не кристаллизовался.
✅ Отправьте в чашу миксера желтки и взбивайте их.
✅ Влейте тонкой струйкой сироп во взбивающиеся желтки.
✅ Когда основа для крема чуть остынет, добавьте в чашу варёное сгущенное молоко и сливочное масло. Продолжайте взбивать крем. Готово.

Приготовим глазурь:
✅ Растопите шоколад в микроволновке.
✅ Добавьте к шоколаду растительное масло и перемешайте.

Соберём вафельный торт:
✅ Измельчите арахис с помощью скалки.
✅ Возьмите один вафельный корж и положите на него две ложки карамельного крема. ✅ Равномерно распределите крем и сверху присыпьте его арахисовой крошкой.
✅ Все тоже самое проделайте с остальными коржами.
✅ Покройте вафельный торт шоколадной глазурью.
✅ Распределите маленьким шпателем шоколадную глазурь по бортику и покройте его дроблёным арахисом.
✅ Отправьте торт в холодильник на 5-6 часов.
✅ Готово! Приятного аппетита 😉

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 13 Октября 2023 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРОЧКА "ЕШЬ ГУБАМИ": приготовить "вкуснее" невозможно

Сегодня я к Вам с вкусной курочкой на сковороде. Если любите вкусную нежную курочку, которая распадается на волокна при прикосновении к ней вилкой, то это как раз то, что Вам нужно. Кстати, подлива бесподобна, мы ее любим просто с черным хлебушком.
0 (700x414, 526Kb)
Рецепт:

*курица - 1кг
*лук - 300г
*сметана - 250
*вода - 250мл
*соль -1/2ч.л.
*черный перец - по вкусу
*чеснок - 2-3зуб
*зелень по вкусу
*маринад для курицы:
*соль - 1ч.л.
*черный перец - по вкусу
*паприка сладкая - 1/2ч.л.
*растительное масло - 2-3ст.л.