Я делаю это каждый день из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто на молоке и кефире для кислой среды, если нет кефира добавьте 1 ст. л уксуса 9% и оставить на 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку у нас сосиски, сыр и томатный соус, натереть на крупной тёрке сыр и приготовить соус, как показано на видео рецепте. Тесто разделить на 5 частей, раскатать в тонкий прямоугольный пласт, по обе стороны выкладываем начинку, сначала соус, затем сосиски и сверху тёртый сыр. пласт делим пополам, по обе стороны делаем надрезы и закрываем начинку складывая надрезы в на хлест. Заготовки смазать желтком и в духовку при температуре 180 градусов на 20 - 25 минут и потрясающая ежедневная выпечка готова.
Ингредиенты:
молоко - 200 мл
кефир - 100 мл
1 яйцо
растительное масло - 50 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 0,5 ч л - 4г
мука - 450 г

Начинка:
сосиски - 10 штук
сыр - 150 г
томатный соус

Томатный соус:
растительное масло - 3 ст. л
томатная паста - 2 ст. л
1помидор
соль, чёрный перец, красная паприка по вкусу
тимьян - 1 ст. л

Брусочки из творога

Это вкусное блюдо готовится на основе творога. Приготовление очень простое и быстрое. Все ингредиенты нужно смешать между собой и из теста сформировать небольшие брусочки, которые жарят в масле на сковороде. Брусочки получаются мягкими и воздушными, имеют легкий творожный вкус.

Размеры: 34-36/38-40/42- 44/46-48/50-52

Вам потребуется:
пряжа Partner 6: 16/17/19/21/23 мотка Bengalee (50% полиамида, 25% гребенной шерсти. 25% акрила, 66 м/50 г):
спицы № 5.5 и № 5;
3 пуговицы диаметром 32 мм.

Ингpедиенты (нa фopму диaметpoм 22-25 cм):

Для теcтa:

Μукa — 2,5 cтaк.
Сливoчнoе мacлo — 300 г 
Сaхap — 2 cт. л. 
Яйцa — 1 шт.

Для нaчинки:

Яблoки — 3–4 шт. 
Яйцa — 2 шт. 
Сметaнa — 1 cтaк. 
Сaхap — 1 cтaк.

Πpигoтoвление: 

1. Рaзмягченнoе cливoчнoе мacлo пеpетеpеть в кpoшку вмеcте c мукoй, зaтем дoбaвить caхap и яйцo. 

Читать далее

Этот творожный кекс всегда получается пушистый и нежный. А с добавлением яблок его смело можно назвать творожной шарлоткой. Рецепт реально быстрый и простой. Продукты для приготовления, я уверена, найдутся на кухне у каждой хозяйки.

Вирусное печенье Тейлор Свифт, взорвавшее Интернет

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 140 г;
• Масло растительное – 100 мл;
• Сахар-песок - 150 г;
• Сахарная пудра - 150 г;
• Яйцо - 1 шт;
• Ванильный экстракт – 2 ч.л;
• Пакетик черного чая – 1 шт;
• Мука пшеничная – 300 г;
• Сода пищевая – ½ ч.л;
• Соль - ¼ ч.л.

Для глазури:

• Яйцо - 1 шт;
• Сахар-песок - 2 ст.л;
• Сахарная пудра - 150 г;
• Соль – щепотка;
• Корица молотая – ¼ ч.л;
• Орех мускатный молотый – ¼ ч.л.

Способ приготовления:

1. Взбиваем в миске сливочное масло с сахаром, сахарной пудрой, ванильным экстрактом, а также яйцом. Должна получиться светлая масса с кремовой текстурой.
2. Как только вы заметили, что все продукты хорошо соединились, добавляем к ним поэтапно просеянную муку, соду, соль. Также всыпаем измельченное содержимое одного пакетика чая.
3. Вымешиваем нежное тесто. Заворачиваем его в полиэтиленовую пленку и отправляем минимум на 1 час в холодильник.
4. Тесто раскатываем и вырезаем печенье. Выкладываем его на застеленный пергаментом противень. Выпекаем печенье примерно 15 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
5. Пока печенье охлаждается, готовим глазурь. В глубокой миске сбиваем вместе все ингредиенты для нее.
6. Наносим глазурь на остывшее печенье ложкой. Сверху присыпаем небольшим количеством молотой корицы.