20 бесподобных рецептов печеночного паштета

Одна из самых вкусных, универсальных, да еще и бюджетных закусок – печеночный паштет. Его можно подавать просто так, намазывать на хлеб или выкладывать в тарталетки. А еще паштет можно дополнить разными добавками и специями. Делимся 20 отличными рецептами!

1. Паштет из куриной печени со сливочным маслом

Ингредиенты рассчитаны на торт размером 24 х 16 см, высота 6 см, вес 1600 грамм. 

Корж

100 грамм – сливочное масло
120 грамм – сахар (6 ст. ложек)
2 шт. – куриные яйца / чистый вес 110 грамма, не принципиально +/– 15 грамм/
80 грамм – карамель
200 грамм – пшеничная мука (10 ст. ложек)
7 грамм – сода (1 ч. ложка)

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 8-10 минут.

Крем
600 грамм – сметана (жирная, густая сметана или отвешенная)
230 грамм – карамель

Прослойка

70 грамм – арахис (по желанию, можно не добавлять)

Глазурь

100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
130 грамм – сливки 30–35%
+
50 грамм – карамель

ОБАЛДЕННАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
 

Ингредиенты:

Капуста - 1 кг

Морковь - 1 шт

Болгарский перец - 2 шт

Чеснок - 3 зубчика

Маринад:

Кипяток - 500 мл

Соль - 1 ст/л

Сахар - 2 ст/л

Яблочный уксус - 50 мл

Масло - 50 мл

Популярный журнал по рукоделию на немецком языке. В каждом номере журнала собраны уникальные проекты, выполненные в разных техниках - вязание крючком, спицами, вышивка, украшения из бисера, пэчворк и другие. На страницах журнала вы найдете много красивых и оригинальных проектов, всевозможные идеи по созданию поделок и аксессуаров для дома, элементов декора. Вы сможете создать великолепные подарки для ваших близких и друзей, украсить ваш дом неповторимым эксклюзивом.

.