--Больше_Не_Забыть-- |
With_Love_In_Heart |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
(и еще 1969524 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
афоризмы быстро вкусно вкуснятина вред выпечка высказывания декор десерт дети дизайн дом женщина закуска здоровье интересное интересные фразы интерьер косметика красиво красота лето любовь мастер класс мастер-класс новый год овощи орхидеи подарки польза праздник просто самовнушение свечи своими руками сделай сам снег снежинки сон спокойствие торт удача украшения фен-шуй фото фотографии фразы цветы чай юмор
Наконецто нашла рецепт как делать мастику |
Дневник |
Ингредиенты для эластичной сахарной мастики (на 1200 г готовой мастики)
Вода 80 мл
Желатин 7 г
Глюкоза (продается в аптеках) – 2 ст.ложки
Мягкий маргарин – 1 ст.ложка
Сахарная пудра 1 кг
Технология приготовление сахарной мастики
Залить желатин водой и оставить на 40 минут для набухания.
Нагреть желатин на водяной бане, когда растворится, добавить к желатину маргарин и глюкозу. Все хорошо перемешать.
Перелить в другую емкость и оставить охлаждаться.
Добавить немного сахарной пудры в охлажденную массу.
Начать перемешивание, и продолжать добавлять понемногу сахарную пудру.
Когда масса станет достаточно густой, чтобы ее можно было вымешивать.
Выложить на разделочный стол. Предварительно, на разделочном столе насыпать горку из сахарной пудры, в центре горки сделать углубление
Вымешивать мастику в сахарной пудре до тех пор, пока она не приобретет эластичную консистенцию.
Подготовить сахарную эластичную мастику можно заранее, она хорошо сохраняется в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах.
Инструкция о том, как покрыть прямоугольный бисквит сахарной мастикой
Украшение тортов мастикой на legonko.ru
Видео как покрыть круглый бисквит сахарной мастикой на legonko.ru
Метки: кулинария десерт мастика |
Без заголовка |
Дневник |
Метки: тортик выпечка лимон апельсин вкусно быстро кекс кулинария лимонный пирог |
Страницы: | [1] |