--Больше_Не_Забыть-- 
|
 |
With_Love_In_Heart
|
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
Без заголовка |
Человек может бесконечно смотреть на окружающие стихии, особенно на огонь. Самый простой и безопасный способ обеспечить себе это незабываемое зрелище в собственном доме или квартире (а кроме того создать романтическую тёплую атмосферу) - это свечи. Ну, а особенно домашней станет атмосфера при зажжении свечей, сделанных своими руками.
Свечи - это гениальный практичный сувенир или небольшой подарок: изготовление свечей обойдётся недорого, времени займёт мало; человеку не обязательно хранить подаренную свечку под слоем пыли на полке, а можно просто зажечь и насладиться недолгим созерцанием.
К тому же, иметь под рукой свечи полезно в случае отключения света :)
Вы знаете, какие инструменты и материалы Вам потребуются для создания свечей ручной работы?
Как и во многих других видах рукоделия, для первого опыта вполне может хватить того, что найдётся у Вас под рукой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Телячий язык в горчично- сливочном соусе
Для этого оригинального блюда не обязательно использовать телячий язык, можно так приготовить и говяжий, и свиной, и бараний язык. Но все же телячий самый нежный!
И помните, чем свежее язык, тем больше в нем железа, тем он полезнее для поднятия гемоглобина и хорошего настроения!!!
Вам понадобится:
1 телячий язык
1 морковь
1 луковица
Специи: лавровый лист, тимьян, розмарин, черный перец горошком, соль
1 стакан белого вина
200 г сливок
1 ст.л. муки
1 ч.л. горчицы
Приготовление:
В кипящую подсоленную воду положите очищенную луковицу, морковь, специи, и язык. Варите полтора-два часа до готовности. Готовый язык обдайте холодной водой, снимите кожу, и порежьте на ломтики.
В глубокую сковороду налейте вина, положите язык, и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте языку «пропитаться» вином несколько часов, или даже ночь.
Приготовьте соус: муку смешайте с небольшим количеством холодных сливок, затем в маленькой кастрюльке подогрейте оставшиеся сливки, и влейте смесь из сливок и муки, и, нерерывно помешивая, доведите до кипения. Добавьте горчицу, и снова перемешайте.
Язык с вином подогрейте, и залейте горчично-сливочным соусом. Тут же подавайте.
Есть еще одна вкусная версия этого блюда: язык под соусом мадера. Разница в соусах.
Для соуса мадера вам понадобится:
30 г сливочного масла
2 головки лук-шалота
2 ст.л. муки
250 мл воды
200 мл мадеры
Соль
150 г грибов по желанию
Приготовление:
Лук мелко порезать, спассеровать до готовности на сливочном масле, добавить муки, постепенно добавить воду и мадеру, варить, помешивая, до загустения соуса. Измельчить блендером. В готовый соус можно добавить жареные грибы. Горячим соусом залить заранее приготовленный язык, выдержать несколько часов, затем подогреть и подавать.
Метки: язык |
Сало соленое в рассоле. |
сало (подчеревина с мясной прослойкой)
соль
перец
чеснок
Метки: сало соленое сало приправы Чеснок маринад |
Без заголовка |
Метки: капуста с сюрпризом |
Запеканка с горбушей |
Метки: рыба горбуша рыбная запеканка |
кальмарчик |
|
может быть когда-нибудь приготовлю |
Аццкий супчик из Вьетнама – красаффчег «Том Ям»
![TOM_YaM[1] (480x320, 45Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//48/187/48187603_TOM_YaM1.jpg)
Это рецепт острого тайского супчика «Том Ям», который замечательно снимает абстинентный синдром, а также практически не содержит калорий и поэтому офигенно подходит для всякого рода диет.
Супчик этот обладает на самом деле наркотическим свойством если попробовать его один раз, то фсе тушите свет, подсядете на него чисто конкретно, даже ломка начинается))).
Можно купить концентрат для приготовления этого супа, но он во-первых редко где продается, да и вкус у него все таки не тот. Настоящий «Том Ям» настолько острый, что аж уши закладывает и хочется в себя выдавить все огнетушители мира. К тому же он готовится из моих любимых морских гадов, креветок и кальмарчиков, которые я могу лопать килограммами.
Рецепт супчика я получила после того как подвергла пыткам долго и мило улыбалась шеф-повару вьетнамского ресторана, расположенного по соседству с моей конторой. И конечно же он не отказал постоянному посетителю, да и тем более VIP-клиенту, так подсевшему на этот замечательный наркотический шедевр))). Самое сложное в нем это нарыскать ингредиенты, значительную часть которых мне пришлось достаточно сложно добывать, но результат этого стоил.
Метки: супчик том ям |
чебуреки |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
"Сосиска в книжке"
Очень простое в приготовлении и достаточное интересное блюдо.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Метки: игры детям |
Люблю и любима |
| А вы любовь дарите или принимаете? |
 Вы никогда не задумываетесь о том, что в любви первично. Вы с удовольствием любите и с не меньшим — принимаете любовь. В вашем сердце живут покой и гармония. Вы поддерживаете отношения ровно до тех пор, пока в них есть чувства, а после без боли и угрызений совести расстаетесь. Чтобы снова шагнуть в неизвестность, снова дарить и получать, снова наслаждаться жизнью. |
| Пройти тест www.vibirai.ru |
|
|
пособны ли вы на безумства |
| Способны ли вы на безумства? |
 Нельзя сказать, что безумства — это неотъемлемая часть вашей жизни. Однако совершить одно-другое в год вы вполне способны. Уровень реализуемых безумств зависит от общей гео-политической ситуации, и может подразумевать как покупку очевидно неудобной обуви, так и вступление в поспешный супружеский или деловой союз. Вы — самый обычный человек, иногда позволяющий себе «взбрыкнуть», и это прекрасно! Жить рядом (или вместе) с вами спокойно и комфортно, но не до тоски зеленой. Самое важное в вашей ситуации — сохранять существующий баланс здравомыслия и импульсивности. В противном случае окружающие могут начать бояться вас, как «тихий омут», в котором водятся черти, или слишком неадекватного действительности человека. |
| Пройти тест www.vibirai.ru |
|
|
Рецепты |
|
Глинтвейны |
|
Кулинарная книга |
|
Глазунья со всего мира |
|
