Торт "экспресс" (рецепт торта на сковороде)

Среда, 28 Марта 2012 г. 16:57 + в цитатник

Цитата сообщения arina19972

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "экспресс" (рецепт торта на сковороде)

big_26518 (365x274, 23Kb)

Ингредиенты:
Для коржей:
1 б.сгущенного молока
1 яйцо
1 ч.л.соды
3 ст.муки

Для крема:
1 б.сгущенного молока
100 гр.сметаны

Способ приготовления блюда:
1.Поставить сковороду на плиту, дать ей хорошо прогреться.Смешать сгущенное молоко с яйцом и содой.

2.Добавить муку, перемешать.

3.Замесить гладкое, эластичное тесто.

4.Разделить тесто на 7-8 частей.

5.Каждую часть раскатать в пласт.Немного больше диаметра сковороды.

6.Сковороду смазать маслом, уложить на нее корж, сделать на нем проколы вилкой.

7.Жарить корж на среднем огне по 30 секунд с каждой стороны.

8.Выпечь таким образом все коржи.

9.Для крема взбить сметану со сгущенным молоком.

10.Смазать коржи кремом.

11.Когда торт смазан, придать ему ровную форму, обрезав неровные края.

12.После, верх и бока торта смазать кремом.

13.Обрезки смолоть в крошку.Посыпать торт крошкой.

14.Ну все, торт готов, ему даже можно не стоять в холоде, можно сразу пить чай.Приятного аппетита!:)

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Быстрый сметанник на сковороде
Часть 2 - Шоколадный рулет
Часть 3 - Торт "Трюфель" от Палыча
Часть 4 - Наполеон и не на поле он!!! но за 30минут
Часть 5 - Торт "экспресс" (рецепт торта на сковороде)
Часть 6 - Шоколадно-Tворожный пирог
Часть 7 - Шоколадный торт с черносливом
...
Часть 27 - Пышный медовик
Часть 28 - Немецкий Шоколадный Торт (German Chocolate Cake)
Часть 29 - Торт "Золотой ключик"