arina19972 все записи автора
Ингредиенты:
Для коржей:
1 б.сгущенного молока
1 яйцо
1 ч.л.соды
3 ст.муки

Для крема:
1 б.сгущенного молока
100 гр.сметаны

Способ приготовления блюда:
1.Поставить сковороду на плиту, дать ей хорошо прогреться.Смешать сгущенное молоко с яйцом и содой.

2.Добавить муку, перемешать.

3.Замесить гладкое, эластичное тесто.

4.Разделить тесто на 7-8 частей.

5.Каждую часть раскатать в пласт.Немного больше диаметра сковороды.

6.Сковороду смазать маслом, уложить на нее корж, сделать на нем проколы вилкой.

7.Жарить корж на среднем огне по 30 секунд с каждой стороны.

8.Выпечь таким образом все коржи.

9.Для крема взбить сметану со сгущенным молоком.

10.Смазать коржи кремом.

11.Когда торт смазан, придать ему ровную форму, обрезав неровные края.

12.После, верх и бока торта смазать кремом.

13.Обрезки смолоть в крошку.Посыпать торт крошкой.

14.Ну все, торт готов, ему даже можно не стоять в холоде, можно сразу пить чай.Приятного аппетита!:)

ИСТОЧНИК