РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ
В детстве я очень любила есть все, что приготовила моя бабушка. Она жила в деревне. До сих пор не могу забыть ее картошечку из печки. За всю свою жизнь ничего вкуснее я не ела. Утром она ставила картошку в русскую печку и мы уходили на огород. Возвращались к обеду. Бабушка доставала из печки эту картошечку. Запах от нее распространялся по всему дому. Я каждый день ее просила приготовить ее снова и снова.
Сейчас у меня нет русской печки. Я готовлю ее в духовке, строго следуя рецепту.

Делюсь с вами, мои дорогие, рецептом моей любимой бабушки.




Далее  

Ингредиенты:
200 г тёртого сыра, любого
2 яйца
4 ст.л. муки
1/3 ч.л. рахрыхлителя
100-150 гр 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию

Приготовление:
В миске перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.

Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду (я брала маленькую диаметром 20 см, поэтому и хачапури такой пышный), сверху можно посыпать зелень. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки. И всё!

Не очень актуально, но ведь и Новый год не за горами (конечно если конец света не нагрянет))))))) и все мы обычно украшаем  помещения . Предлагаю наделать вот таких снежинок из газет или книжных страниц.

Причем если детишки примут в этом участие будет совсем здорово....

Читать далее...

Просто, быстро, полезно и самое главное очень вкусно!
читаем далее

Автор МК: "Стиль Времени" Паленая Юлия

Читать далее...

Конечно, не все болезни можно вылечить самостоятельно. В этом посте я хочу вам предложить некоторые простые способы проверенные временем.

"ЗВЕЗДОЧКА" ПОМОГАЕТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО.
Одна кореянка, когда увидела, как я намазываю свой нос от простуды "Вьетнамской звездочкой", сказала, что я неправильно использую это средство. Мол, нужно мазать не нос, а руки и ноги в промежутках между пальцами.
С тех пор я так и делаю. Даже при очень сильной простуде выздоравливаю за три дня. Итак, мазь нужно наносить тонким слоем между пальцами ног и рук, на ноги обязательно надевайте носки на всю ночь, желательно шерстяные. Вот и вся процедура. Помогает исключительно!

УКУСИЛА ПЧЕЛА - ПОЛОЖИТЕ ЗЕМЛИЦЫ.
Этому совету меня научили очень давно, даже не помню кто. А совет очень простой.
Если вдруг вас укусила пчела или оса, то не нужно сразу бежать за аптечкой, а надо просто наклониться и взять лекарство у себя из - под ног - это обыкновенная почва, т. е. земля, глина и т. д. (кроме песка). Затем нужно немного намочить землицу для того, чтобы получилась лепешка, и приложить к ранке. В течении очень короткого времени (примерно 10 минут) вы забудете об укусе. У вас не будет ни боли, ни красноты. Только желательно это делать сразу, не позднее 5 минут после укуса! Если нет поблизости воды, плюньте, смочив землю слюной. Вот такой необычный, но действенный совет.

Внимание! Змеи!!! ;)

 

Стиральную машину заменит - подсолнечное масло
Доведете ведро воды до кипения. Размешайте в кипятке 3/4 стакана любого стирального порошка (кроме биопорошков), 1/3 стакана отбеливателя (если белье только белое, можно брать любой отбеливатель, если цветное — \"Персоль\" или \"Пермский\" и 3 столовые ложки подсолнечного масла. В эту смесь не остужая воды (!)) погрузить с помощью палки белье и закрыть посуду крышкой.

Далее процесс \"стирки\" будет идти сам по себе в течение 10 часов. По прошествии этого времени белье вынимается и тщательно прополаскивается.

Домашний отбеливатель
Возьмите 0,5 кг хлорки и столько же кальцинированной соды, вылейте в 10-литровое ведро, залейте водой до верха, перемешайте и оставьте на 2 дня. Через два дня отбеливатель готов. Жидкость разлейте по стеклянным банкам. Осадок можно использовать для мытья унитазов, ванн и раковин.

Отбеливание белья. Предварительно слегка простирать белье. Затем сделать раствор. В 10 л горячей воды разведите марганцовку, чтобы вода была слегка розовая. Засыпьте 200 г стирального порошка. Размешайте и положите мокрое белье. Накройте сверху полиэтиленовой пленкой и оставьте до тех пор, пока не остынет вода. Затем прополощите белье и сушите.

Ленивая стирка
 Этот оригинальный способ стирки и отбеливания белья очень поможет занятым женщинам. Нагрейте ведро воды, но не доводите ее до кипения, добавьте 2 ст.ложки растительного масла, стакан стирального порошка, 2 ст.ложки отбеливателя и этим раствором залейте сухое белье, уложенное в бак, закройте крышкой и оставьте на 11-12 часов. После этого белье отожмите и прополощите. Очень удобно вечером залить, а утром отжать.
БЕЛОСНЕЖНЫЕ КРУЖЕВА. Тонкие кружевные воротнички требуют деликатного обращения. При стирке их нельзя ни тереть, ни выкручивать. Положите их в банку, наполовину заполненную теплым моющим раствором, плотно закройте крышкой и энергично встряхивайте, вращая банку

Другой способ: равномерно намотайте кружевной воротничок на чистую бутылку и осторожно мойте кусочком поролона в тазу с теплым мыльным раствором. Полощите обычно, а вместо отжима снова намотайте его на бутылку и осторожно промокните махровым полотенцем.

СВИТЕРА И ДЖЕМПЕРА ИЗ АНГОРЫ обычно сильно \"лезут\". Перед тем как надеть вещь, положите ее в пакет и поместите на час в морозильную камеру холодильника. Теперь она не будет оставлять \"пушистых следов\" при соприкосновении с другой одеждой.

 Тюлевые занавески будут всегда как новые, если стирать их в следующем составе: 2 ст.ложки трехпроцентной перекиси водорода и 1 ст. ложку нашатырного спирта влейте в эмалированное ведро с горячей водой, опустите тюль в этот раствор и хорошо   перемешайте палкой или деревянными щипцами. Время отбеливания — от 15 до 30 мин.  перемешайте палкой или деревянными щипцами. 
Как автоматически постирать белье без стиральной машины
Сложить в ванну белье, насыпать порошок, залить кипятком. Подсоединить шланг пылесоса к реверсу (как при покраске), опустить металлическую трубку концом на дно ванны и начать процесс, почаще меняя положение трубки. Зачастую \"воздушный\" способ стирки превосходит по результатам машинный.

Французский способ стирки белья
Возьмите 2 сосуда емкостью не менее 7,5 литра, наполните и нагрейте в каждом из них до кипения по 5 л воды. В кипящую воду одного сосуда опустите 10 г тонко измельченного хозяйственного мыла, а в другом сосуде растворите 3-5 кристаллов марганцовокислого калия: цвет раствора должен быть красным, а не фиолетовым.

Оба раствора смешайте: при этом жидкость примет темно-коричневую окраску коллоидного раствора двуокиси марганца. Размешайте горячую смесь палочкой, вызвав сильное вспенивание, и погрузите в нее 2-3 штуки белья. Все пятна и все виды загрязнений удаляются с тканей, если их выдерживают 6-8 часов (оставить на ночь) в таком растворе. На другой день мокрое белье вынимают из сосуда, ополаскивают, сушат и гладят. Применение синьки не требуется.

 

Серия сообщений "порядок в доме":

уют в доме. чистота. порядок в доме

Часть 1 - как постирать кухонные полотенца
Часть 2 - 7 способов легко расстаться с хламом
...
Часть 4 - Памятка по выведению пятен
Часть 5 - ПОРЯДОК В ДОМЕ... полезные советы...
Часть 6 - Большая стирка 2
Часть 7 - Запах дома. Полезные советы
Часть 8 - Правила энергетической уборки

Любителям восточного хлеба посвящается...3 рецепта лепешек из разных национальных кухонь: индийская, узбекская и греческая.

Читать далее →

У меня начала развиваться гипертония. Сначала перепады давления не сильно меня беспокоили, но со временем начали доставлять серьезные неудобства. Чувствовала я себя очень плохо, а главное, никак не могла как-то стабилизировать свое состояние — не находила подходящего для меня средства. Пока в одной из книжек не наткнулась на интересный рецепт.



Нужно перемешать

Читать далее...