Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
êóðèíîå ôèëå - 250 ãð.
ëóê - 0,5 øò.
ñûð - 30 ãð.
øàìïèíüîíû - 100 ãð.
ïîìèäîð - 1 øò.
ñìåòàíà - 40 ãð.
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
1. Ãðèáû è ëóê íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè è îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå.
2. Êóðèíîå ôèëå ðàçðåçàòü íà 2 ïëàñòà, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
3. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, âûëîæèòü êóðèíîå ôèëå. Íà ôèëå âûëîæèòü ãðèáû ñ ëóêîì, çàòåì íàðåçàííûé íà êðóæî÷êè ïîìèäîð, ñìàçàòü ñìåòàíîé. Îïðàâèòü ôèëå â ðàçîãðåòóþ äî 180* Ñ. äóõîâêó íà 20-30 ìèíóò (â çàâèñèìîñòè îò òîëùèíû ìÿñà). Çà 10 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ìÿñî ïîñûïàòü íàò¸ðòûì ñûðîì.
src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/147/741/147741514_0338524001517486158.png" width="400" height="120" alt="0338524001517486158 (400x120, 105Kb)" />
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê