ÍÎÂÛÅ ×ÓÄÅÑÀ. ÏÈÒÜ ÏÈÂÎ Î×ÅÍÜ ÏÎËÅÇÍÎ |
Ïî÷åìó íóæíî ïèòü ïèâî. Ó÷åíûå ïðèçíàëè, ÷òî ïèòü, îêàçûâàåòñÿ, î÷åíü ïîëåçíî. Íå òàê äàâíî ãîâîðèëè íàîáîðîò. Áîëåå òîãî. Îíè ïðèçíàëè ïèâî ñàìûì ïîëåçíûì íàïèòêîì â ìèðå!
Ìíîãèå ðàäû ýòîìó. Ãîâîðÿò, ÷òî íàêîíåö-òî ó÷åíûå ïîðàäîâàëè èõ õîðîøèìè íîâîñòÿìè.
Íà òîé íåäåëå îãëàñèëè ðåçóëüòàòû ñðàçó íåñêîëüêèõ êðóïíûõ èññëåäîâàíèé.
À åñëè âàì ýòîãî ìàëî, òî âîò åùå öåëûõ 9 âåñêèõ ïðè÷èí ïðîïóñòèòü âå÷åðêîì êðóæêó-äðóãóþ.
Áåññìåðòèå
Ïî ðåçóëüòàòàì èññëåäîâàíèé ýêñïåðòîâ êîìïàíèè Virginia Tech óìåðåííîå ïîòðåáëåíèå ïèâà äåéñòâèòåëüíî ñïîñîáíî ïðîäëèòü æèçíü. Ó÷åíûå ïðåäïîëàãàþò, ÷òî âñå äåëî â áëàãîòâîðíîì âëèÿíèè õìåëÿ è ñîëîäà íà ñåðäöå. Ëþáèòåëè ïèâà æèâóò äîëüøå òåõ, êòî ïðåäïî÷èòàåò äåðæàòüñÿ îò ïåííîãî íàïèòêà ïîäàëüøå — è ýòî äîêàçàííûé ôàêò.
Ëó÷øàÿ äèåòà
Ïðîôåññîð Ëîíäîíñêîãî êîðîëåâñêîãî êîëëåäæà Òèìîòè Ñïåêòîð óâåðÿåò, ÷òî ñâåòëîå ïèâî âåäåò ê ñíèæåíèþ âåñà. Ñîãëàñíî åãî èññëåäîâàíèÿì, ïîëåçíûå êèøå÷íûå áàêòåðèè ïîìîãàþò ïèùåâàðåíèþ. Ãëàâíîå, íå çàêóñûâàòü ïîëåçíûå áàêòåðèè íå ñòîëü óæ ïîëåçíûìè ñíýêàìè.
Áîðüáà ñ ðàêîì
Îêàçûâàåòñÿ, ïèâî ãîòîâî ïðèéòè íà ïîìîùü è â áîëåå ñåðüåçíûõ ïðîáëåìàõ. Õìåëü ñëàâèòñÿ âûñîêèì ñîäåðæàíèåì ôëàâîíèäà êñàíòîõóìîëà, êîòîðûé ñëóæèò èíãèáèòîðîì äëÿ êàíöåðîãåííûõ ôåðìåíòîâ.
Âå÷íàÿ ìîëîäîñòü
Òîò æå ñàìûé ôëàâîíèä êñàíòîõóìîë çàùèùàåò íàø ìîçã îò áîëåçíè Àëüöãåéìåðà è äàæå ñïàñàåò îò áîëåçíè Ïàðêèíñîíà. Ó÷åíûå èç Îêñôîðäà ðåêîìåíäóþò êàæäîìó ÷åëîâåêó âûïèâàòü íå ìåíåå ïîëóëèòðà ñâåòëîãî ïèâà â äåíü. Ðàçëèâíîãî, ðàçóìååòñÿ.
Çäîðîâüå ïî÷åê
Ñîâñåì íåäàâíî â àâòîðèòåòíîì æóðíàëå Clinical Journal of the American Society of Nephrology áûëà îïóáëèêîâàíà ñòàòüÿ, ñîãëàñíî êîòîðîé ïèâî ïî÷òè âïîëîâèíó ñíèæàåò îïàñíîñòü âîçíèêíîâåíèÿ êàìíåé â ïî÷êàõ. Ïåéòå — è ðàäóéòåñü çäîðîâüþ.
Íàáîð âèòàìèíîâ
À åùå â ïèâå ñîäåðæèòñÿ îãðîìíîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ. Øòåôàí Äîìåíèíã èç àâñòðèéñêîãî îòäåëåíèÿ ÂÎÇ ðåêîìåíäóåò ïîâíèìàòåëüíåå ÷èòàòü õèìè÷åñêèé ñîñòàâ ñâåæåãî ïèâà: âèòàìèíîâ òóò áîëüøå, ÷åì â àïòå÷íûõ ëåêàðñòâàõ.
Íèçêîêàëîðèéíîå áëþäî
Âåðèòü ëè ïàðíÿì èç Guiness, êîòîðûå óòâåðæäàþò, ÷òî ïèâî íèçêîêàëîðèéíî? Íàâåðíîå ñòîèò, ïóñòü îíè è çàèíòåðåñîâàííàÿ ñòîðîíà. Êðîìå òîãî, íåçàâèñèìûå ýêñïåðòû óæå ïîäòâåðäèëè âûâîäû ïèâîâàðîâ: äàæå òåìíûå ñîðòà ïèâà ñîäåðæàò ìåíüøå êàëîðèé, ÷åì àïåëüñèíîâûé ñîê.
Êðåïêèå êîñòè
Êøèøòîô Êèñëåöêè, ïðàæñêèé ìåäèê, îïóáëèêîâàë â Journal of the Science of Food and Agriculture ñòàòüþ, ñîãëàñíî êîòîðîé ïèâî ñòîèò ïèòü âñåì, êòî áåðåæåò ñâîè êîñòè. Áîëüøîå ñîäåðæàíèå êðåìíèÿ â ïèâå óêðåïèò íàø êàðêàñ ïîëó÷øå êàëüöèÿ èç ìîëîêà.
Ïèâíîå áðþõî
È ñàìàÿ ãëàâíàÿ îïàñíîñòü, ïèâíîå áðþõî, áûâàåò âîâñå íå îò ïèâà. Òàêîé ïðèäàòîê âûðàñòàåò ëèøü ó òåõ, êòî íå çíàåò óäåðæó â çàêóñêàõ. Ïèâî áåç æèðíûõ ÷èïñîâ, êàðòîøêè ôðè è ïðî÷åé ãàäîñòè íèêàêèõ ïîñëåäñòâèé äëÿ ôèãóðû íå ïðèíåñåò.
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/ÍÀÏÈÒÊÈ Çäîðîâüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |