-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в mari2020

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 28799




free counters

Фильм Эфраима Севелы "Колыбельная"

Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 08:07 + в цитатник

Рубрики:  искусство/кино

Метки:  


Процитировано 1 раз

Йом а-Шоа — День памяти жертв Холокоста.

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 22:47 + в цитатник


Сегодня в Израиле и во всем мире евреи отмечают печальную дату — Йом а-Шоа, День Катастрофы и героизма европейского еврейства (Холокост). В этот день, 27 нисана по еврейскому календарю, ровно 70 лет назад началось вооруженное восстание узников варшавского гетто против нацистов.
В 20.00 по израильскому времени на всей территории страны прозвучит сирена в память о жертвах Холокоста.
Жертвами Холокоста считаются 6 миллионов евреев Европы. Это число закреплено в приговорах Нюрнбергского трибунала. Генеральная Ассамблея ООН без голосования в Резолюции № 60/7 от 21 ноября 2005 года отвергает любое полное или частичное отрицание Холокоста как исторического события. А 26 января 2007 года накануне Международного дня памяти жертв Холокоста Генеральная ассамблея ООН приняла Резолюцию № 61/255 «Отрицание Холокоста», осуждающую отрицание Холокоста как исторического факта. В ряде стран публичное отрицание Холокоста является противозаконным.
Наряду с Геноцидом армян в Османской империи, Холокост считается одним из самых известных примеров геноцида в XX веке.
Этот день отмечается 27-го числа месяца нисана. Утром в 11 утра по всему Израилю звучит траурная сирена. На две минуты прекращается всякая деятельность, останавливается транспорт. Люди замирают в почтительном и скорбном молчании. Во многих домах зажигают поминальные свечи. В мемориальном музее «Яд ва-Шем» в Иерусалиме проходит официальная церемония поминовения жертв Катастрофы. Миллионы евреев, живущих в Израиле и за его пределами, читают в этот день заупокойную молитву «Кадиш».


Рубрики:  видио
Израиль
история

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Картины из лоскутков джинсовой ткани Яна Берри. Часть 3.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины из лоскутков джинсовой ткани Яна Берри. Часть 3

 

И еще немного его работ:

Читать далее...
Рубрики:  искусство/Художники


Понравилось: 1 пользователю

Русские терпели долго. Но это кончилось (Яркевич).

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русские терпели долго. Но это кончилось (Яркевич)

 1365196952_1 (700x397, 52Kb)

Русские хохлов терпели долго. Русские их терпели с самого начала, - как только появились хохлы. Хотя хохлы не нравились русским давно. С самого начала. Не нравились во всем. Русским не нравились и хохлы, и все то, что делают хохлы. Русские никогда не видели в хохлах смысла. Русские уже давно не понимали: а зачем в мире есть хохлы? Зачем они живут между русскими и Европой? Зачем они едят галушки?

Читать далее...
Рубрики:  Интересно
Мысли,высказывания

Метки:  

Нахаль-Меарот. Пещеры первобытных людей. Хайфа. Израиль.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 23:11 + в цитатник
Сегодня был чудесный весенний день и мы отправились на прогулку выходного дня. Решили посетить пещеры. Находятся они от нас на расстоянии 20 минут машиной.

Немного истории.



Нахаль-Меарот (ивр. נחל מערות‎) — природный заповедник в Израиле, на западном склоне горы Кармель. Представляет собой цепь пещер вдоль русла одноименного ручья на общей площади 54 гектара. В районе заповедника обнаружены остатки палеолитических человеческих культур (как современного человека разумного, так и неандертальских). На территории заповедника расположены также остатки постоянного пещерного поселения, относящегося к натуфийской культуре. В 2012 году включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Читать далее...
Рубрики:  Интересно
фотографии
Израиль

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

Художник Илья Клейнер. Холокост.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Илья Клейнер. Холокост.

Для людей с крепкими нервами...


Мы смотрим на вас.
2 Мы смотрим на вас (442x700, 388Kb)

>>>>>>>>
Рубрики:  искусство/Художники

Метки:  

«ТЕАТРиЯ»

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Девяткина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«ТЕАТРиЯ»

----- Сегодня, во всемирный День театра,  приглашаю вас в  сообщество «ТЕАТРиЯ» и рассказываю о последних публикациях. 

Так сложилось, что многие из них посвящены актёрам и актрисам:

Олегу Янковскому - http://my.mail.ru/community/teatrija/2E051D4799FD1934.html
Всеволоду Санаеву - http://my.mail.ru/community/teatrija/59B2B2CCA8C6DBA4.html
Евгению Урбанскому - http://my.mail.ru/community/teatrija/136175DCEDAC9ED4.html
Людмиле Касаткиной - http://my.mail.ru/community/teatrija/77AA10D3B7F5229C.html
Алексею Смирнову - http://my.mail.ru/community/teatrija/6C6D49EDC0C2326F.html
Александру Хочинскому - http://my.mail.ru/community/teatrija/247854FA0A05179B.html
Алёне Бабенко - http://my.mail.ru/community/teatrija/2EE95F00B50FF1D9.html
Бориславу Брондукову - http://my.mail.ru/community/teatrija/24ECCFC512FF72B2.html
Ирине Купченко - http://my.mail.ru/community/teatrija/629CA0CC62450B6D.html
Юрию Богатыреву - http://my.mail.ru/community/teatrija/42964A850EFCE14F.html
Баадуру Цуладзе - http://my.mail.ru/community/teatrija/6BA2EAD9A23B4CCA.html
Леониду Броневому - http://my.mail.ru/community/teatrija/5C56922C57C9D246.html
Андрею Миронову - http://my.mail.ru/community/teatrija/6F76677110062BED.html
Михаю Волонтиру - http://my.mail.ru/community/teatrija/3BE2227D2917D906.html
Сергею Юрскому - http://my.mail.ru/community/teatrija/56DB378BE35AA2AF.html
Вере Алентовой - http://my.mail.ru/community/teatrija/7660D2B3DD9E0F5A.html
Иннокентию Смоктуновскому - http://my.mail.ru/community/teatrija/3DDCD16C6E5674F2.html
Готлибу Ронинсону - http://my.mail.ru/community/teatrija/5DF72E5CC4EFF0CD.html
Любови Орловой - http://my.mail.ru/community/teatrija/1B6007BA6CBBBCB8.html
Владимиру Зельдину - http://my.mail.ru/community/teatrija/5E7CDB669257B856.html
Вячеславу Тихонову - http://my.mail.ru/community/teatrija/596F1D48DA5E522B.html
Нине Алисовой - http://my.mail.ru/community/teatrija/78F6ED2FB10C9E0F.html
Чарли Чаплину - http://my.mail.ru/community/teatrija/54F0A3C8981945C3.html
Любови Полищук - http://my.mail.ru/community/teatrija/57A671996F358995.html 
Рине Зеленой - 
http://my.mail.ru/community/teatrija/69D0D50C0C6DD8BB.html
Светлане Харитоновой - http://my.mail.ru/community/teatrija/161666849EC55F5E.html
Владимиру Высоцкому - http://my.mail.ru/community/teatrija/3E0E4F039FAF0156.html

 люблю, когда рассказывают свои впечатления о спектаклях
Вот некоторые  


«Мастер и Маргарита» в МХТ - http://my.mail.ru/community/teatrija/133970D66CEA8EBB.html
«Любовь в двух действиях», театр «Модернъ» - 
http://my.mail.ru/community/teatrija/30F1810C70C072D7.html
«Чапаев и пустота» - http://my.mail.ru/community/teatrija/5267A76A0BE28BD9.html

Ряд публикаций посвящен театрам –

Гранд Опера (Париж) - http://my.mail.ru/community/teatrija/3D99909A73C0E228.html
Мариинский театр (Санкт-Петербург) – 
http://my.mail.ru/community/teatrija/4BC1B0A6ACB2C152.html
Театр под названием «Театр.doc» - http://my.mail.ru/community/teatrija/643D148C4F720F09.html
Театр Габима (Израиль) - http://my.mail.ru/community/teatrija/6DCE000662A17AE6.html

Некоторые – кинофильмам -

«Девчата» - http://my.mail.ru/community/teatrija/41DA82381EAD1534.html
«Вечера на хуторе близ Диканьки» - http://my.mail.ru/community/teatrija/1D948FF7BCD03251.html
«Спасибо, что живой» - http://my.mail.ru/community/teatrija/2FBAEBD6CA734A4B.html

А это из серии «актёрские байки» -

http://my.mail.ru/community/teatrija/3C555D32A1433D94.html
http://my.mail.ru/community/teatrija/551FDBA4846DC21F.html
http://my.mail.ru/community/teatrija/5CBCA41E5CE12573.html

Серия сообщений "театр":
Часть 1 - Смотреть спектакли онлайн
Часть 2 - Жак Оффенбах и канкан
...
Часть 16 - Cirque Du Soleil на церемонии Оскар 2012 года.
Часть 17 - Господин Хороший. Ньюзикл. Культур-мультур. Балет.
Часть 18 - «ТЕАТРиЯ»
Часть 19 - Хороших выходных. "Оксана".
Часть 20 - Фильм,который никого не оставил равнодушным!!!!
...
Часть 46 - Nokulunga Buthelezi - женщина-змея.
Часть 47 - Не жалуйтесь,что вам плохо. Берите пример с этой девушки.
Часть 48 - Вот это коллекция!!!!!

Рубрики:  искусство/кино
искусство/артисты эпохи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картины из лоскутков джинсовой ткани Яна Берри. Часть 1.

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины из лоскутков джинсовой ткани Яна Берри. Часть 1

 

Британский художник Ян Берри (Ian Berry), преданный поклонник джинсов, нашел способ не расставаться с самыми дорогими сердцу вещами, превращая их в произведения искусства. Под псевдонимом Denimu он создает из лоскутков джинсовой ткани потрясающие картины разных оттенков синего цвета.

Читать далее...
Рубрики:  искусство/Художники

Картины из лоскутков джинсовой ткани Яна Берри. Часть 2

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины из лоскутков джинсовой ткани Яна Берри. Часть 2

 

Удивительно наблюдать за работой автора, а затем рассматривать готовые работы Denimu. У художника получаются невероятно реалистичные картины, в которых не сразу угадаешь лоскутное шитье.

Читать далее...
Рубрики:  искусство/Художники

Ностальгический пост: То, что мы больше никогда не увидим.

Среда, 03 Апреля 2013 г. 19:12 + в цитатник
Пишет Степаненко Рая, ака alfa_delta: "Я заметила давно, что в ЖЖ очень много ностальгических постов и даже целых сообществ. Я - тоже не исключение. Мне это чувство очень хорошо знакомо. Пересматривая старые фотографии о Петербурге-Ленинграде я увидела много  таких,  которые хотелось долго рассматривать. Причем - некоторые вызывали легкую грусть, а другие - радость оттого, что больше такого никогда не будет. Я хочу, чтоб вы тоже их посмотрели. Надеюсь, что у вас они вызовут подобные чувства :).



Продолжение статьи смотрите здесь : http://bigpicture.ru/?p=387633
Рубрики:  Интересно
фотографии
история
разное
Мысли,высказывания

Метки:  

Господин Хороший. Ньюзикл. Культур-мультур. Балет.

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 19:30 + в цитатник
Рубрики:  искусство/Музыка
юмор


Понравилось: 3 пользователям

Изобретение израильского врача.

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 15:06 + в цитатник
Некий человек прослышал про изобретение израильского врача. Тот изобрел лекарство для похудания. Принимаешь таблетку перед сном и утром 5 килограмм как не бывало. Он нашел этого врача, купил эту таблетку и проглотил ее перед сном. И видит сон: в постели рядом с ним молодая, очень красивая и обаятельная особа. И он занимался с ней всю ночь, откуда только силы взялись. Утром просыпается, бодрый, довольный, вспотевший.

После душа встает на весы - 5-ти кг как не бывало. Очень довольный и счастливый отправляется на работу. Его товарищ спрашивает: что это с тобой случилось? Тот рассказывает все в подробностях. Товарищ говорит: я тоже так хочу. Берет адрес этого врача, по пути с работы навещает его, получает таблетку, спешит домой, ужинает, глотает таблетку и быстренько ложится спать. И видит сон: в комнату входит голый негр, срывает с него одеяло, берет его за *опу и пытается стянуть трусы. Человек вырывается из рук негра, пытается выскочить из квартиры, но дверь заперта. Тогда он убегает от негра вокруг стола, негр - за ним. И так они бегали друг за другом всю ночь.

Утром он просыпается потный, усталый, разбитый. После душа взвешивается - 5 килограмм как не бывало. По дороге на работу навещает врача. Тот его спрашивает: ну, как результат? Он говорит? Да, я действительно похудел на 5 кг, но почему такая несправедливость? Что видел во сне мой товарищ и что увидел я? Врач отвечает: все по справедливости. Твой товарищ обратился ко мне частным образом, а ты - через больничную кассу.
Рубрики:  юмор
анекдоты


Понравилось: 6 пользователям

Живые камни Генри Ли (Henry Lee).

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живые камни Генри Ли (Henry Lee).

Генри Ли, тайванский художник, делающий рисунки на камнях, не планировал связать свою жизнь с этим видом искусства. Просто, желая сделать приятный подарок другу своими руками, он однажды расписал для него камень. С этого первого камня началась его индустрия подарков под названием «Henry Cats & Friends».
Рисунки на камнях Генри отличают особый колорит уюта и некоторой стилизации, делающей его роспись на камнях весьма привлекательной.



1 (590x442, 38Kb)

>>>>>>>>>>
Рубрики:  искусство/Художники

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Лесоповал по японски.

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 19:22 + в цитатник
Попробуй после такой скорости уничтожения леса быстро вырастить леса.
О вырубке леса я писала здесь: http://www.liveinternet.ru/users/mari2020/post267953698/


Рубрики:  Интересно
видио
разное

Метки:  

Страсбургский пирог со сливами.

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения walla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страсбургский пирог со сливами

А вот рецепт моего любимого Страсбургского пирога со сливами. Опять немного не дождалась момента, когда он полностью остынет. Ну и не удержалась, чтобы не попробовать, чего и вам всем желаю, так что, пеките. А для этого нам понадобится:

Для теста: 200 г. муки, 1 яйцо, 60 г. сахара, 120 г. сливочного масла, 1/2 ч.л. разрыхлителя. Все ингредиенты смешиваем, не затягивая, не подогревая руками тесто. Скатываем в шар , заворачиваем в пакет и кладем в холодильник на 30 минут.

Для начинки: около 700 г. слив (можно заменить любыми фруктами или ягодами), 2 яйца, 250 г. творога, 100 г. сахара, 200 г. сметаны, 50 г. картофельного или кукурузного крахмала. Я использовала картофельный. Корицы - по вкусу.

Отделить желтки от белков. Смешать творог, желтки, сахар (чуть оставить для слив), крахмал, сметану. Отдельно взбить белки до крутой пены и вмешать в творожную начинку.

Сливы надрезать сверху крестиком, вытащить косточку, насыпать внутрь корицы, 1,2 ч.л. сахара в каждую сливку. Тесто выложить в форму, приподняв бортики, на тесто выложить сливы срезом вверх, выложить на сливы начинку и поставить в духовку на 40 минут. Печь при темп. 180 градусов. Приятного аппетита!

Видите, как все быстро и несложно и при минимальных вложениях.

1.
big6 (480x360, 66Kb)

2.
big7 (480x360, 41Kb)

3.
big5 (480x318, 43Kb)
Рубрики:  кулинария/сладкая выпечка,торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Творожное крем-брюле.

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное крем-брюле


Творожное крем-брюле (604x394, 31Kb)

Ингредиенты:
Творог домашний (жирный) - 200 г;
Молоко - 50 мл;
Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;

Приготовление:

С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
Поставить в морозилку на 4-5 часов.
Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/Дессерт


Понравилось: 1 пользователю

Типично для Израиля. Анекдот.

Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 11:16 + в цитатник
Тем утром Фима Драценципер пришел со своей стройки, где он трудился на благо родины и каблана (подрядчика) ночным сторожем, принял душ и стал готовить себе завтрак.

Он разогрел вчерашний борщ с говядиной и положил в него две ложки сметаны, затем вынул из холодильника початую бутылку водки. Налил себе 100 грамм и, отрезав от завернутого в чистую тряпочку украинского сала толстый ломоть, положил его на листок мацы, полученный в подарок на прошлый Песах.



К этому времени закипела вода в кастрюльке, и Фима забросил в нее сибирские пельмени фирмы <<Тетя Мара>>, приобретенные в русском магазине.



Выпив свои 100 грамм, Фима закусил бутербродом из мацы с салом и
принялся за борщ. Покончив с борщом, он выложил в опустевшую тарелку пельмени, выпил еще 100 грамм и съел пельмени, предварительно смазав их сливочным маслом. Затем, с бокалом кока-колы в руке, Фима сел к телевизору и посмотрел российские новости, прослушал прогноз погоды по здешнему русскоязычному радио и улегся спать.



А в это время на вилле напротив его дома случился приступ острой
сердечной недостаточности у почтенного соседа. Это был весьма
благочестивый и совсем еще не старый человек. Жаль его... Мог бы еще
пожить, если бы не привычка следить в бинокль за тем, как и что ест
<<русский>> в доме напротив.

Рубрики:  юмор
Израиль
анекдоты



Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

Шкала масштабов Вселенной.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкала масштабов Вселенной

Пройдите по ссылке и подождите немного, пока загрузится.

s02.yapfiles.ru/files/531066/SHkala_masshtabov_Vselennoy_v.2.swf 

Рубрики:  Интересно
разное
обучение

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Луковый чай!!!! Древнерусские рецепты!!

Суббота, 30 Марта 2013 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый чай!!!! Древне русские рецепты!!

original (700x525, 515Kb)

Рецепт которым я хочу с вами поделится очень простой . Заварить в термосе  жменю луковой шелухи. Я завариваю в кружке накрываю крышкой и когда я очищаю лук я добавляю в кружку шелуху. итак каждый день выпиваю добавляю.затем меняю и завариваю новую.

Какой достигается терапевтический  эффект ? очень простой - отвар луковой шелухи позволяет очистить  почечные лоханки , начинают работать почки, селезенка, кровь улучшает кровоток.  Лучше активнее вырабатываются стволовые клетки.Кровь стает легкая не вязкая.

Каждое утро я пью чай  с луковой шелухой, уже два года. В результате ,незначительно понизилось кровяное давление,чувствую себя прекрасно, исчезли головные боли,за 2 года  ни разу не болела гриппом, ангиной, повысилась работоспособность, могу больше двигаться без последствий для себя . А я перенесла 2010 году операцию на сердце, я сейчас считаю благодаря луковой шелухе совсем забыла что такое стенокардия. Ребята, это работает-проверила на себе в течении 2 лет. Эффект действия стал заметен на третьем месяце использования лукового чая – прекратились судорги в ногах и реже стали беспокоить головные боли Я буду пить отвар всю жизнь, надеюсь, он продлит еë тоже. Подписываюсь под каждым своим словом!!! Смолька

На заметку рецепт при первых признаках простуды : в стакан положить резанную среднюю луковицу, 1 ст. ложку меда, малину или смородину (сухую или замороженную), залить крутым кипятком, накрыть (я обычно блюдцем); как только начнет остывать, пить горячим маленькими глотками (но чтоб не обжигало) через каждые 2-3 часа, лежать укутанным под одеялом - облегчает самочувствие лучше всяких антигрипинов, а вреда организму не будет; пить остывшее или переохлаждаться нельзя - не будет никакого эффекта

 

В Турции по каждодневной утренней программе по ТВ рассказывают о пользе лука. Особенно рекомендуют женщинам при различных заболеваниях. И делают акцент у тех, у кого есть киста яичника простая или шоколадная/поликистоз. Нужно разрезать средних размеров луковицу(только брать лук с коричневой шелухой) на 4-6 частей и в 2-х стаканах воды (вода питьевая, без хлора) варить в кипящей воде 5 минут. Вынуть, процедить и выпить 1 стакан. Приём луковой воды 2 раза в день до еды. (Желательно при каждом приёме готовить свежий отвар). Употреблять не более 15 дней. Начните не раньше 7-го дня цикла. Потом на след месяц, перед началом цикла за 10 дней повторите. Сделайте 2 месяца перерыва. Повторите. Говорится о том, что полностью излечиваются от шоколадной кисты, миомы размерами меньше 3 см., выделений.

Еще знаю, что при болях в желудке надо луковицу надрезать на четыре части и заварить в чашке, и боль проходит!!!

Хочу обратить ваше внимание на целый спектр ценных свойств луковой шелухи, которую мы так необдуманно выбрасываем. Знали бы, что вы выбрасываете, никогда так бы не поступали!

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
здоровье

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ржаные хлебцы с семечково/зерновой смесью.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ru_vegetarian [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ржаные хлебцы с семечково/зерновой смесью

ржаные хлебцы
Читать далее

http://ru-vegetarian.livejournal.com/1183594.html

Рубрики:  кулинария/Хлеб

Метки:  

Гречневый хлеб.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый хлеб

dsc036201 (655x471, 163Kb)
dsc042651 (655x458, 155Kb)
Достаточно простой по составу и приготовлению хлеб. Вкусный, мягкий, с хрустящей тонкой корочкой и ярко-выраженным гречневым вкусом и ароматом.

                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Хлеб

Метки:  

Закваска.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закваска

Закваска

Из блога trio_mia

Уже много лет мы не покупаем хлеб, но это вовсе не значит, что мы его не едим...  Едим, да ещё как!   Просто я пеку хлеб дома, в том числе без  "покупных"  дрожжей - на закваске. 
Сразу предупрежу:  я в этом вопросе не истина в последней инстанции - знаю далеко не все, теоретическая подготовка оставляет желать лучшего... Но накопила некоторый опыт, этого не отнять... :)
Меня часто просят поделиться "рецептом" закваски. Я давно многим обещала, просьбы пoшли уже по второму кругу... откладывать больше некуда! 



Сложности на самом деле никакой - дольше собраться написать, чем сделать. :)))
Культивировать закваску можно многими способами. Поделюсь  самым простым из них, к которому несколько лет назад прибегла  сама. Я  до сих пор  пользуюсь этой закваской, освоилась с ней и подружилась.
Есть закваски, в которых в качестве катализатора используется изюм, в других - йогурт... а здесь  нужны только мука и вода - и больше ничего!
Bыпускать дрожжи промышленным способом стали лишь около пулутора веков назад , а до этого все пекли хлеб с использованием натуральных дрожжей, которыми, собственно,  и является  закваска. Про молочнокислые бактерии  - те, что  сквашивают молоко и заквашивают капусту -  все слышали.  Так вот, и здесь виной всему - они...
3акваску  можно  вырастить самим за несколько  дней!  Для этого понадобится  посуда с крышкой   (подойдет стеклянная  банка или небольшая миска),  мука и вода.

Рубрики:  кулинария/Хлеб

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Хлеб со вкусом батона.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб со вкусом батона

Очень люблю этот хлеб, вкус замечательный! Раньше пекла его в хлебопечке, но в последнее время потребление хлеба у нас в семье уменьшилось наполовину, поэтому пеку в духовке таким вот батоном.Светлана Рощина

БАТОН или Хлеб со вкусом батона

Вот и сам рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Хлеб

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кунжутное молоко - величайший источник кальция.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кунжутное молоко - величайший источник кальция

 

Кунжут, если по-простому выражаться, это маленькие семечки, обладающие нежным вкусом и слегка характерным хрустом в блюдах. Кунжут еще называют «сезамом».

Любопытно, что в старинные времена кунжут всерьез считался одним из компонентов для легендарного эликсира бессмертия, а в восточных странах кунжут до сих пор употребляют в невероятных количествах, добавляя его почти во все продукты и блюда.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Интересно
Полезные советы
здоровье

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Художник Дарья Маликова.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Дарья Маликова

Маликова Дарья родилась 31 декабря 1988 года в Волгограде. Учюсь в Волгоградском педагогическом университете (ВГПУ) на художественно-графическом факультете. Специальность — художник-график, иллюстратор. 4 курс.
По воле судьбы, в детстве, пришлось много ездить, часто менять место жительства, отсюда огромная любовь ко всему интернациональному. И как следствие в картинах — городские пейзажи.
Из всех достижений пока что две персональные выставки в Волгограде, пара книг, и сайтов с моими иллюстрациями, наличие их в ресторанах, 1 место в городской выставке — Номинация «Иллюстрация», напечатана в арт-журнале «русская галерея 21 век.

До поступления и на первых курсах я была уверенна, что только масло/холст имеют место быть, акварель вызывала страх и чувство отчаяния своей непокорностью. Но как оказалось позже, — она не может быть покорной! Я рисую быстро. Если что-то захватывает, то делается это «что-то» на одном дыхании. По другому с акварелью нельзя! Ну не может она быть легкой если ее замучить! Только на порыве! Только на одной эмоции! И тогда она уникальна, тогда она живет и дышит! Я никогда не использую карандаш для наброска. Никогда не пользуюсь палитрой. И никогда не рисую на мольберте. Если лист находится в вертикальном положении я теряю образ.



1 (700x486, 196Kb)

>>>>>>>>
Рубрики:  искусство/Художники


Понравилось: 1 пользователю

Художник Мстислав Павлов.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey1958 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Мстислав Павлов

Мстислав Павлов родился в 1967 году в Ленинграде (Санкт-Петербург).
Закончил Художественное Училище (1985) и
Санкт-Петербургский государственный академический институт живописи, скульптуры и архитектуры имени И. Е. Репина (1997).
Член Союза художников России (2002).

Произведения хранятся в собраниях:

Музея естественной истории (Дивногорск, Украина),
Музея изобразительных искусств (Орел, Россия),
Музея современного искусства (Нижний Волочек, Россия),
Краеведческого музея (Клин, Россия),
Музея городской архитектуры и современного искусства (Луганск, Украина),
Музея современного искусства (Пинск, Беларусь),
Городской художественной галереи (Батуми, Грузия),
в многочисленных частных коллекциях.


Настя - пастушка.
1 Настя - пастушка (668x650, 329Kb)

>>>>>>>>>>
Рубрики:  искусство/Художники


Понравилось: 2 пользователям

Израиль в цвету!!!

Суббота, 30 Марта 2013 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ALZHIS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Израиль в цвету!!!


ВЕСНА НА ХАР А-ТАЯСИМ





Дикие орхидеи, ладанник, аронник... Хар а-Таясим (Гора Летчиков) богата разнообразием природных растений, а также культурных насаждений, и являет свою пышную красоту в течение двенадцати месяцев в году. В кибуце Цуба расцвели яблони, груши, и не только...


Иерусалимские горы - горная гряда, которая является частью Иудейских гор. Район Иерусалимских гор удостоился большой исторической значимости благодаря своей близости к святому городу. Тысячи лет назад паломники преодолевали этот путь, направляясь к святым местам, чтобы помолиться или совершить жертвоприношения, а многие армии и войска вели здесь кровопролитные бои, прокладывая себе путь между горами к столь желанному городу. Иудейские повстанцы времен восстания Бар-Кохбы прятались от завоевателей в подземных ходах, которые они вырыли на этой местности, а многочисленные крестоносцы совершали по этой земле своей крестовые походы в Иерусалим.

читать далее...
Рубрики:  Путешествие
фотографии
Израиль

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Забавные картинки с интересными факты о животных.

Суббота, 30 Марта 2013 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные картинки с интересными факты о животных.

 

 

 

 

Забавные картинки с интересными факты о животных.

Занимательная зоология

 

Занимательная зоология

Читать далее...
Рубрики:  Интересно
разное

Метки:  

Активный Парк отдыха "Древесный путь" (Дерех ха эц). Израиль.

Пятница, 29 Марта 2013 г. 22:40 + в цитатник
У нас сейчас праздники,детские каникулы. Все стараются с детьми куда-нибудь выехать. Вот и мы отправились в путешествие. На этот раз мы поехали в мошав ( так называют в Израиле сельскохозяйственное поселение) Шадмот Двора возле деревни и горы Тавор. Там находится Активный Парк отдыха "Древесный путь" (Дерех ха эц) с разными интересными атракциями для детей и взрослых,в котором дети открывают для себя мир деревьев и учатся работать с деревом.
Читать далее...
Рубрики:  Интересно
Путешествие
фотографии
Израиль



Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Картины из разноцветных проводов от Федерико Урибе (Federico Uribe)

Пятница, 29 Марта 2013 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины из разноцветных проводов от Федерико Урибе (Federico U



 

Художник-экспериментатор Федерико Урибе (Federico Uribe), о чьих сюрреалистических картинах из шнурков для ботинок и скульптурах из цветных карандашей я уже рассказывала ранее, и раскажу еще, изобрел очередной нестандартный способ рисования. Теперь он решил использовать вместо красок и кисточек старые кабели и провода в разноцветной оболочке и самые обыкновенные канцелярские ножницы. Свой новый арт-проект художник назвал "Contectado".

Читать далее...
Рубрики:  искусство/Художники

Метки:  

Поиск сообщений в mari2020
Страницы: 107 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь